강릉 여행을 하며 종종 들어오는 곳 중에는 강릉중앙시장 먹거리의 대표적 음식이라 할 수 있는 강릉짬뽕빵 및 용춘의 짬뽕떡볶이를 들러옵니다. 이 글에서는 강릉중앙시장 탐방 후기도 포함하지만 그보다는 대표 먹거리 짬뽕빵 그리고 용춘 식당의 짬뽕떡볶이 내용을 의도적으로 소개하고 있습니다.
중앙시장
강원특별자치도 강릉시 금성로 21
중앙시장 제1공영주차장
강원특별자치도 강릉시 성남동 85-2
강릉 여행 중에 만난 강릉중앙시장 먹거리 클립.
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강릉 여행 먹거리 탐방
주차장 안내 : 네이버 검색 시 중앙시장 제1공영주차장 / 2공영주차장 / 옥천주차장 / 하상공영주차장 / 도심공영주차장 등 이용
영업시간 : 10:00 ~ 20:00 / 보편적으로 그러하나 개인사정 또는 재료 소진 등의 이유로 늦게 열거나 일찍 닫을 수 있음
강릉중앙시장 먹거리는 짬뽕떡볶이나 중화짬뽕빵 오징어순대, 횟집, 닭강정처럼 특출난 몇 곳이 있긴 하지만 실제 시장 곳곳을 다니다 보면 개인 취향에 따라 먹거리가 무궁무진하단 생각이 든다.
전통시장 또는 그러한 형태의 상설시장에서 방문객이 많은 곳을 손꼽으라면 강릉중앙시장이 1등이 아닐까 싶고 그러한 현상은 이후로도 꾸준할 거란 생각이 든다. 그건 아마도 여러 정책적 지원이나 홍보 또 KTX가 큰 힘을 발휘하고 있겠지만 무엇보다 강릉중앙시장 먹거리의 풍부함 때문이란 생각이 더 크다.
인프라의 중요성이야 말을 할 필요조차 없이 중요하지만 장기적으로 갖춰야 하는 것은 그 인프라를 이용하는 사람들의 만족감이라 믿기 때문이다. 그러한 면에서 강릉중앙시장 먹거리는 1등 공신이다.
시장 골목을 어디를 가도 먹거리가 없는 곳을 찾을 수 없을 정도라고 할까?
다양한 상점이 있지만 표면적으로는 먹거리 상점이 더 많아 보이는 강릉중앙시장은 즉석에서 먹을 수 있는 완성된 음식을 판매하는 곳이 많기에 방문객도 많은 것이라 짐작해 본다.
강릉중앙시장 먹거리 / 강릉 여행에 있어 필수 관광 코스라고 해야 할 흥미로운 경험이다.
강릉중화짬뽕빵
영업시간 : 12:00~20:00(재료 소진시 조기 마감)
휴무일 : 없음
문의전화 : 0507-1333-6812
강릉 중화짬뽕빵
강원특별자치도 강릉시 금성로13번길 17 강릉중화짬뽕빵
강릉 여행에 있어 자주 들러가는 곳으로 안목해변, 강문해변에 이어 강릉중앙시장 먹거리 탐방이 있는데 그러다가 우연히 알게 된 곳이 강릉 중화짬뽕빵인데 처음의 그 강렬한 기억을 잊지 못해 종종 찾게 되는 단골 빵집이다.
한 번도 못 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다고 하는 말이 적용되는 적절한 강릉 중화짬뽕빵이라고 하면 지나치게 주관적인 표현일까? 그럴지도 모르겠지만 쿠니의 생각으로는 충분히 그럴만하다고 생각된다.
그리고 SNS 리뷰 이벤트 참여도 즐겁다.
맛난 중화짬뽕빵 하나 더 ~
언제나처럼 더도 덜도 아닌 딱 한 박스만.
욕심내서 2박스도 좋지만 넘침은 모자람만 못하다는 것이 맛난 것에도 적용된다것을 상기하며 무조건 1박스만.
물론, 당장 먹고자 하는 사람이 많다면 그에 맞게 구매하는 것이 맞겠지만 말이다.
길쭉한 빵상자. 여기에 총 6개의 빵이 들어 있다.
고추잡채 소보루1개, 대파마라빵 1개, 불짬뽕빵 2개, 크림짬뽕빵 2개 이렇게 6개 구성인데 이게 먹어볼 때마다 취향이 조금씩 달라지며 가장 인기가 좋은 건 불짬뽕빵과 대파마라빵으로 때에 따라 왔다갔다 한다.
나란히 도열해 있는 맛난 녀석들.
이게 양이 상당해서 양이 적은 여성분들이라면 빵 1개로 식사가 될 듯도 싶은데… 좀 적으려나?
여하튼, 결코 작은 빵이 아니라는 사실과 함께 식은 뒤 먹을 땐 강약에 따라 다르겠지만 1분 이내만 데우는 것을 추천드린다. 과하게 데우면 표면이 건조해지고 속이 흘러내리는 경우가 발생하기 때문이다.
강릉 중화짬뽕빵은 쿠니가 알고 있는 범위에서 볼 때, 세상에서 가장 매운 빵이라는 사실이며 흔히 말하는 불 맛이란 것이 무엇인지 알게 해주는 특별함이 있다. 그도 그럴 것이 1,200도씨의 강력한 화력으로 속 재료를 만들기 때문.
용춘 짬뽕떡볶이
영업시간 : 11~21:30 / 브레이크타임 15:00~16:30
휴무일 : 없음
예약전화 : 0507-1486-1303
용춘
강원특별자치도 강릉시 중앙시장2길 43 1층
용춘의 음식은 식어서 맛없는 게 아니라 데우면 다시 맛난 그 음식이 되니 이곳에 올 때면 매번 넉넉하게 주문하고 남은 음식을 포장해 달라고 한다. 더불어 함께 캠핑을 즐기는 분들이 여럿이라면 새롭게 포장 주문을 하기도 한다. 포장을 해서 갈 만큼 맛난 음식 짬뽕떡볶이.
좁지만 깔끔한 인테리어, 일찌감치 방문하지 않으면 무조건 웨이팅이 발생하는 강릉 맛집 용춘.
드디어 등장한 짬뽕떡볶이 비주얼.
숙주의 순이 죽었다 싶을 때 함께 등장하는 불 맛의 재료를 넣어 잘 비벼주면 바로 그 유명한 짬뽕떡볶이.
이때 손 놓고 기다리면 바닥이 눌어붙을 수 있으니 종종 저어줘야 한다.
물어본 건 아니지만 요건 찹쌀로 옷을 입힌 탕수육이라 생각된다. 짬뽕떡볶이가 워낙 매우니 탕수육을 함께 주문해 매운 기운을 눌러주는 지혜를 발휘해 보는 것도 좋겠다.
매운맛을 못 먹겠다 하는 분께는 절대 추천하지 않는 맛있게 매운맛의 진수를 느껴보는 식당 용춘.
특히 날 추울 때 후끈함을 끌어올리는 식사로 강력 추천한다.
마무리는 볶음밥으로.
요거 요거 뒷맛이 끝내준다.
달콤 매콤함의 끝판왕이라 해야 할까?
이렇게 해서 강릉중앙시장 먹거리 탐방의 끝을 본 뒤 주차장으로 여유로운 발걸음을 옮긴다.
손에는 중화짬뽕빵 한 박스를 들고서 다음 강릉 여행을 나 자신에게 약속해 본다.
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