연예인보다도 화제! 인기셰프 전성시대, 예능 판이 바뀌었다

올빼미기자 2025.12.31

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요리사가 예능의 중심에 선 2025년

최근 방송가에서 가장 뚜렷하게 감지되는 변화는 비드라마 예능의 중심축이 연예인에서 전문가 집단으로 이동하고 있다는 점입니다. 그중에서도 요리사는 가장 두드러진 존재로 떠올랐습니다.

레시피 공개와 요리 시연을 넘어 경쟁, 평가, 철학, 계급 구조까지 담아낸 프로그램들이 잇따라 등장하면서 셰프들은 이제 보조 출연자가 아닌 이야기의 주인공이 됐습니다. 특히 결과물이 명확하게 드러나는 요리라는 장르 특성상 시청자는 설명보다 과정과 완성도를 통해 출연자를 판단하게 되고, 이는 화제성과 직결되는 요소로 작용하고 있습니다.

흑백요리사2가 만든 화제성 구조

이 흐름의 정점에 있는 프로그램이 바로 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2입니다. 시즌2는 공개 이후 TV·OTT 통합 비드라마 화제성 순위에서 1위를 유지하며 강한 영향력을 보여주고 있습니다. 뉴스, 온라인 반응, 영상 클립, SNS 등 화제성을 구성하는 주요 지표 전반에서 고르게 높은 수치를 기록한 점이 특징입니다.

흑백요리사2는 단순한 요리 대결이 아니라 셰프를 계급 구조 안에 배치하고, 실력으로 서열을 뒤집는 과정을 서사로 풀어내며 몰입도를 높였습니다. 이 과정에서 셰프 개개인의 조리 스타일과 태도, 판단력이 자연스럽게 드러나며 시청자의 평가 기준도 더욱 명확해졌습니다.

손종원 셰프, 출연자 화제서 순위 1위!

이러한 흐름 속에서 손종원 셰프의 존재감도 빠르게 부각됐습니다. 손종원 셰프는 흑백요리사2와 냉장고를 부탁해에 동시에 출연하며 비드라마 출연자 화제성 순위에서 상위권에 이름을 올렸습니다. 특히 냉장고를 부탁해를 통해 1위, 흑백요리사2로 9위에 오르며 동일 주차에 두 개의 순위권에 진입한 점이 눈길을 끌었습니다.

그의 화제성은 과장된 캐릭터 설정이나 자극적인 언행보다는 조리 과정에서의 안정감, 판단의 명확함, 결과물의 완성도에서 비롯됐다는 평가가 많습니다. 이는 최근 요리 예능이 선호하는 셰프상과도 맞닿아 있습니다.

“화제성 탑10 중 6명이 요리사”

손종원 셰프 개인의 인기를 넘어 주목해야 할 지점은 비드라마 출연자 화제성 톱10 가운데 무려 6명이 요리사라는 사실입니다. 손종원 외에도 흑백요리사2 심사위원으로 활약 중인 안성재를 비롯해 임성근, 최강록, 그리고 냉장고를 부탁해의 김풍까지 다수의 셰프들이 동시에 순위권에 올랐습니다.

이는 특정 스타 셰프의 일시적 인기가 아니라, 요리사라는 직업군 자체가 예능 소비의 중심으로 이동했음을 보여주고 있는데요. 요리는 결과가 즉각적으로 평가되며, 경쟁과 협업이 동시에 발생하는 구조를 갖고 있어 예능 포맷과 궁합이 좋다는 점도 예능 판이 바뀌어가는데 한 몫 하는것 같습니다.

요리 예능 전성시대의 현재와 전망

현재의 요리 예능은 먹방이나 레시피 소개 단계를 이미 넘어섰습니다. 셰프들은 실력으로 평가받는 동시에 태도와 철학까지 검증받는 위치에 놓여 있으며, 시청자 역시 이를 흥미롭게 받아들이고 있습니다. 흑백요리사2와 냉장고를 부탁해를 중심으로 형성된 이 흐름은 당분간 쉽게 꺾이지 않을 가능성이 큽니다.