예전에 지인이 갓 튀긴 봉지라면을 먹어 보았는데
튀긴지 한참 된 라면과는 차원을 달리하는 맛을 느꼈다는 이야기를 해주었습니다.
그래서 저도 언젠가 한번 먹어봐야지 하였는데 이번에 하림에서 새롭게 출시한 맛있는 라면추천 제품이 있더라고요.
제가 먹어보고 싶었던 갓 튀긴 라면이라서 어떤 맛을 가지고 있을지 궁금증이 있었습니다.
바로 하림과 이마트의 콜라보로 탄생한 하림갓튀긴라면이었는데요.
갓 튀겨 포장해 24시간 내에 매장에 진열되기 때문에 말 그대로 갓 튀긴 라면을
끓여 먹을 수 있습니다.
그래서 제품의 패키지 앞쪽에 제조일자가 적혀 있는데요.
그 위의 구매 당일 드시고 극강의 신선함을 느껴보라는 말에 저도 동의를 합니다.
개인적으로 냄새 같은 것에 민감해서 라면을 고를 때에도 최대한 소비기한이 길게 남은 것으로 고르는데요.
실제로도 오래된 라면보다는 튀긴지 얼마 안 된 라면이 맛있게 느껴졌기 때문입니다.
그런데 이제는 튀긴 지 24시간 이내의 봉지라면을
집에서 끓여 먹을 수 있으니 라면추천하고 싶은 제품이었는데요.
패키지 디자인의 갓 튀겨져서 찰랑이는 모습을 보여주는 라면 면발도 인상적이었습니다.
제품 뒷면의 공장을 살펴보니 전북 익산에서 만들어졌던데
그곳에서 이 먼 곳까지 24시간 이내에 진열이 된다고 하니 초 스피드 물류에 칭찬하고 싶네요.
신상라면의 조리법은 냄비에 물 500ml를 끓인 후
면과 건더기, 분말스프까지 모두 넣고 4분 30초간 더 끓여서 먹으면 됩니다.
저는 라면을 튀긴지 24시간이 지나기 전에 먹어보고 싶어서
바로 개봉해 보았는데요.
분말스프와 후레이크, 그리고 면발이 들어 있습니다.
튀긴지 하루가 채 안 된 면이라 그런지 색상도 더 밝고 깨끗한 느낌이었는데요.
코를 가까이 가져가서 냄새를 맡아보니 갓 튀긴 면의 신선한 고소함이 느껴지더라고요.
그리고 건더기는 청경채와 파, 당근, 고기 등으로 이루어져 있는데
양이 많은 편이었습니다. 112g 봉지라면 4개입 가격의 정가가 3,980원인데
건더기의 양도 푸짐해서 마음에 들었고요.
그럼 바로 신상라면을 조리해 보겠습니다.
물을 먼저 끓인 후 분말 스프를 넣고, 후레이크, 그리고 갓 튀긴 면 순으로
넣어주었습니다.
개인적으로 저는 분말스프를 먼저 넣는데 그럼 더 국물이 진한 것 같다는
느낌적인 느낌이 있기 때문입니다.
참고로 라면 맛있게 끓이는 법 한 가지 알려드리면,
면발을 두세 번 정도 꼭 풀어주세요.
이렇게 풀지 않고 그대로 끓이게 되면 안쪽에 있는 면과 바깥쪽의 면 식감 차이가 날 수 있는데요.
끓이면서 두세 번 면을 들었다 놓아주면 면 전체가 골고루 잘 익습니다.
그렇게 4분 30초 동안 센 불에서 끓인 후 담아낸 라면추천 제품입니다.
갓 튀겨서 그런지 국물의 비주얼도 더 깔끔한 것 같고 냄새도 신선하다는
생각이 들었는데요.
국물 색상도 밝고 면의 색상도 밝기 때문인 것 같습니다.
건더기는 풍성하고 면은 쫄깃 탱글탱글해 보여서 식감이 좋을 것 같았는데요.
갓 튀긴 라면은 처음 먹는 것이라서 어떤 맛을 보여줄지 기대감이 컸습니다.
바로 신상라면을 한 젓가락 먹어 보았습니다.
우선 면은 감자전분과 타피오카 전분을 완벽한 조화로 넣어서
쫄깃하면서도 탱글탱글한 식감을 가지고 있었고요.
갓 튀겨서 그런지 확실히 깔끔한 맛을 보여주었습니다.
튀긴 면인데 꼭 생면 같은 느낌이 들어서 인상적이었네요.
맛있는 라면추천하고 싶은 맛으로 얼큰한 국물의 맛과 깔끔한 면발의 맛이 잘 어울렸거든요.
또 고기 고명이 풍성하게 들어 있는 봉지라면이라서
중간중간 집어먹기 좋았습니다.
또 국물의 경우 소고기 베이스의 국물에 고춧가루의 얼큰함이 살아 있어서
개운하고 진한 느낌이었습니다.
갓 튀긴 면을 넣어서 그런지 국물에서도 깔끔함을 느낄 수 있었고요.
마치 신선식품을 먹는 듯한 인상까지 받을 수 있어서 마음에 들었네요.
이렇게 국물과 함께 면을 숟가락에 담아서 함께 먹는 것도 맛이 좋았고요.
참고로 국물도 맛있기 때문에 당일 오전 도정을 해서 당일 오후 쌀 입고를 하고,
24시간 내 생산된 갓도정한 밥도 함께 국물에 말아 먹으면 더 맛있을 것 같습니다.
개인적으로 라면추천하는 신상라면인데요.
다음에는 봉지라면 중 한봉은 3개월 정도 두고, 그때 마트에서 24시간 이내로 튀긴 라면을
구입해 와서 함께 끓여서 비교하면서 먹어봐야겠습니다.
이번 신제품 하림갓튀긴라면은 1월 1일부터 시작되는 이마트 고래잇 페스타에서 찾아보실 수 있는데요.
갓 튀긴라면, 갓도정한밥 등 ‘갓 시리즈’ 제품들이 단독기획 상품으로 준비되었다고 하니 한번 꼭 방문해서 보시는걸 추천드립니다!
전국 이마트에서 만나요!
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