개인적으로 이맘때가 되면 커피보다는 건강차를 절로 찾게 되는데요.
한 모금 마시면 몸에 훈훈해지면서 기관지 등이 더 좋아지는 것 같은 느낌이라
쌍화차 재료를 구입해서 집에서 달여서 먹기도 합니다.
그래서 오늘은 이런 따뜻한 차 한잔 집에서 간단하게 먹을 수 있는 순작 분말차 4종을 소개합니다.
4無, 5無 첨가 제품이라서 우리 가족을 위해서 선택하기 좋은 차인데요.
국내산 원재료로 첨가물 없이 맛을 내었기 때문에 부드러우면서도 진한 맛이 특징입니다.
먼저 개인적으로 즐겨 마시는 쌍화차입니다.
100% 국내산 백작약, 천궁, 황기, 당귀, 생강, 대추가 들어갔는데요.
4무 첨가 제품이며 고명으로 대추와 견과류가 들어가 있어서 풍성한 식감과 맛을 보여줍니다.
그 고명은 국내산 대추와 고소한 아몬드 고명으로
더 풍부한 맛을 느낄 수 있는데요.
우리 땅에서 자란 대추와 감초의 부드러우면서 건강한 단맛을 느낄 수 있고
정온진향공법으로 쌍화 원재료를 고온에서 달여내 쌍화차 고유의 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
맛있게 마시는 법은 예쁜 잔에 16.5g 스틱 1개를 뜯어서 넣고
뜨거운 물 90ml를 넣어서 스푼으로 잘 섞은 후 마시면 됩니다.
스틱을 뜯어서 잔에 부어 보았는데 분말 상태에서도
쌍화차 재료가 듬뿍 들어간 것을 알 수 있었으며 진한 향기가 솔솔 올라와서 인상적이었습니다.
그리고 순작 생강차는 4무 첨가이며 100% 국내산 생강, 배, 대추, 꿀이 들어갔습니다.
보통 생강차의 경우 청을 만든 후에 뜨거운 물을 붓고 마시거나,
대추와 생강을 한참 끓여서 만들어야 하는데요.
이 제품은 분말임에도 진한 생강차의 풍미를 내었습니다.
정온 진향공법으로 고아 낸 깊고 진한 맛을 구현했는데요.
국내산 생강을 통째로 갈고 착즙해서 신선한 풍미를 살리면서
농축 과정을 거쳐서 생강 본연의 맛을 깊이감 있게 담아냈습니다.
또한 국내산 대추 고명을 더해서 심심하지 않은 맛을 완성했고요.
마시는 법은 뜨거운 물 100ml를 넣어서 잘 섞어 마시면 됩니다.
생강 특유의 알싸한 향기가 올라오는데 그러면서 달착지근한 향기도 느껴졌고요.
그리고 밤마차의 경우 5무첨가 제품이며
100% 국내산 안동 참마와 밤을 이용했고요.
비정제 원당을 사용했기 때문에 은은한 단맛을 느낄 수 있습니다.,
참고로 최대 함량 안동참마가 들어갔기 때문에 구수한 맛을 느낄 수 있는데요.
여기에 통현미까지 가득 넣어서 식감도 좋습니다.
그리고 율무차 역시 5무첨가 제품이며
100% 국내산 율무와 검은콩을 넣었고요.
그 외에도 국내산 현미와 쌀이 들어갔고 비정제 원당을 사용했습니다.
각 원재료별로 맞춤 볶음 공정으로 식감을 살리고 진하면서 구수한 맛 역시 살렸습니다.
그리고 순작만의 최적의 블렌딩으로 텁텁함 없이 부드러운 맛을 즐길 수 있고요.
밤마차와 율무차 모두 고운 가루 형태이며
고명이 많이 들어가 있는 것이 확인되는데요.
때문에 아이들과 함께 마실 차로 선택하기에도 좋을 것 같습니다.
저는 먼저 쌍화차 한 잔을 타보았는데요.
호박씨와 대추 등이 눈에 띄며 쌍화차의 깊고 진한 풍미에
만족스럽게 마시기 좋았습니다.
그러면서 과하지 않은 달콤함이 부담스럽지 않게 다가오고요.
쌍화차 재료가 풍성하게 들어 간 차라서 그런지
마실 때 씹히는 식감도 좋고, 향기를 즐기면서 마시기
좋아서 앞으로 자주 마실 것 같습니다.
생강차는 매울 줄 알았는데 별로 맵지 않고 약간 알싸함에
배와 대추, 꿀의 달콤함이 기분 좋게 다가왔습니다.
한잔 마시면 목이 부드러워지는 기분이라서 요즘 같은 날씨에
마시기 딱! 좋다는 생각이 들었습니다.
뽀얀 색상의 밤마차는 위에 통현미 고명이 듬뿍 들어가 있어서
바삭바삭한 식감과 함께 구수함을 즐길 수 있었습니다.
밤과 마의 부드러우면서도 구수한 풍미가 인상적인 느낌이었고요.
야심한 밤에 배고플 때 마시기에도 좋을 것 같았습니다.
율무차의 경우 고소한 토핑이 많이 들어 있어서
만족스러웠고요. 적당하게 달착지근하면서도 고소한 맛이라
부드럽게 마시기 좋았습니다. 저는 물에 타서 마셨는데 따뜻한 우유에
타서 마셔도 맛이 좋겠더라고요.
쌍화차 재료도 풍성하게 들어갔고 다른 차 역시
재료들을 좋은 것으로, 그리고 듬뿍 넣어서 퀄리티가 좋았는데요.
시판 차의 경우 좋지 않은 재료가 들어가거나
너무 단 경우가 있어서 아쉬웠는데 순작의 분말차는
건강하게 만들어져서 그런지 만족도가 높았습니다.
그래서 추운 겨울에 마시기 어울리는 차라는 생각입니다.
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