집에서 맥주안주 만드는법
에어프라이어 야채구이
오늘은 간단하면서도 맛이 좋은 에어프라이어 야채구이를 소개합니다.
집에서 맥주안주 만드는법은 에어프라이기를 사용하면 간편한데요.
재료를 오일과 소금, 후추 등에 버무려서 구워내기만 하면 되기 때문입니다.
그냥 야채만 굽기 허전하면 만두나 소세지를 더해주면 되고요.
그럼 맥주 한잔 왠지 가볍게 마실 수 있는 느낌이라 추천하는 안주에요.
집에서 맥주안주 만드는법, 에어프라이어 야채구이 레시피
재료 : 감자 1개, 고구마 1/3개, 고추 2개, 양파 1/4개, 당근 3cm, 애호박 4cm
양념 : 소금 1/2 작은술, 후추 1/3 작은술, 믹스 허브 1 작은술, 올리브유 3 큰술
1. 우선 각종 야채는 먹기 좋은 스틱 형태로 잘라서 준비합니다.
tip. 감자와 고구마는 깨끗하게 씻은 후 껍질을 벗기지 않아도 됩니다.
2. 올리브유, 소금, 후추, 허브를 넣어서 버무려 주세요.
tip. 파마산 치즈가루를 좀 넣어도 좋습니다.
3. 에어프라이어 팬에 서로 겹치지 않도록 올려주세요.
tip. 종이호일은 아랫불이 없는 에어프라이어의 경우 안 쓰는게 좋습니다.
4. 190도에서 15분 가량 굽는데 중간에 한두번 뒤집어주세요.
tip. 에어프라이어 출력에 따라서 온도와 시간을 가감합니다.
한 줄 레시피
채소를 손질 후 올리브유, 소금, 후추, 허브에 버무린 후 190도 에어프라이어에서 15분 굽습니다.
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