프랜치토스트
프렌치토스트 레시피
프렌치토스트만드는법
홈 브런치 메뉴 만드는법
이번에는 식빵을 무척 부드럽고 촉촉하게 먹을 수 있는
프렌치토스트 만드는법을 소개합니다.
아침에 입맛이 없을 때 자주 만들어 먹는 프랜치토스트로
식빵이나 다른 빵을 계란물에 푹 담갔다가 버터에 구워주면
간단하게 완성할 수 있습니다.
식빵을 두툼하게 썰어서 만들어도 좋고, 얇게 썰어서 식빵전처럼
만들어도 맛있는 홈 브런치 메뉴에요.
홈브런치 메뉴 프랜치토스트 레시피, 프렌치토스트 만드는법
재료 : 식빵 2장, 계란 2개, 우유 1컵, 설탕 1 큰술, 소금 약간
기타 : 버터 2 큰술
1. 우선 계란에 설탕, 소금, 우유를 넣어서 잘 섞어 주세요.
tip. 설탕은 이때 생략하고 나중에 뿌려 먹어도 됩니다.
2. 식빵을 담가서 충분히 계란물이 스며들도록 둡니다.
tip. 전날 밤 밀폐용기에 담아서 모두 흡수시키면 푸딩 같은 질감이 됩니다.
3. 앞뒤로 10분 가량 계란물이 적셔졌으면 바로 구워 주세요.
tip. 오븐 혹은 에어프라이어에 구워도 됩니다.
4. 버터 두른 팬에 식빵을 올리고 약불에서 4 ~ 5분, 뒤집어서 4 ~ 5분 구워 주세요.
tip. 뚜껑을 닫고 구워야 속까지 잘 익습니다.
5. 식빵 중앙부분이 도톰하게 올라오면 다 익은 것이니 꺼내 주세요.
tip. 버터와 올리브유를 함께 사용하면 풍미가 더 좋습니다.
tip. 접시에 담고 메이플시럽, 슈가파우더, 아이스크림, 제철 과일 등을 곁들여 주세요.
tip. 브런치로 먹는거라면 남은 계란물을(남아 있다면) 팬에서 볶아서 스크램블 에그로 만들어 먹습니다.
간단하면서도 맛이 좋은 프렌치토스트입니다.
메이플시럽 듬뿍 뿌려 먹으면 맛이 좋고 왠지 아침을
부드럽게 깨우는 맛입니다.
쉽게 만들 수 있는 프랜치토스트이니 한번 만들어 보세요.
한 줄 레시피
식빵을 계란물에 충분히 적신 후 버터 두른 팬에 앞뒤로 구우면 홈 브런치 메뉴 완성!
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