소풍 도시락 만들기
집김밥
김밥말기
미나리 김밥 만드는법
날씨가 좋은 요즘에는 소풍 도시락을 만들어서 집 근처 공원으로 가야할 것 같은데요.
그래서 간단하게 준비하기 좋은 김밥말기를 소개합니다.
집김밥 만드는법은 간단해서 그냥 밥에 좋아하는 재료를 넣어서 도르르 말아 준비하면 되고요.
저는 흑미밥에 미나리 등을 넣어서 미나리김밥으로 만들어 보았습니다.
그럼 향긋한 향기와 맛이 참 좋아서 입맛을 돋우어주거든요.
가볍게 만들어 먹기 좋은 김밥으로 도시락 준비해보세요.
소풍 도시락 만들기, 집 김밥말기 추천! 미나리 김밥 만드는법
재료 : 밥 2공기, 참기름 1 큰술, 소금 약간, 김 4장, 통깨 약간,
계란 2개, 김밥햄 4줄, 단무지 8줄, 맛살 8줄, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 미나리 반 줌,
식용유, 소금, 후추 약간씩
1. 김밥용 햄은 잘라서 굴려 가면서 구워주세요.
tip. 스팸이나 통조림 햄을 준비해도 좋습니다.
2. 계란은 소금 넣고 잘 섞어서 식용유 두른 팬에 지단으로 부친 후 채 썰어주세요.
tip. 노른자, 흰자 따로 준비해도 좋습니다.
3. 오이는 스틱으로 썰어서 소금 살짝 뿌렸다가 물기 뺍니다.
4. 맛살도 잘라주고, 당근은 채 썰어서 볶아주세요. 어묵 역시 채 썰어 볶습니다.
5. 미나리는 10초 데친 후 국간장 살짝, 참기름 살짝에 무칩니다.
6. 밥은 갓한 뒤 참기름과 소금, 통깨 살짝 뿌려서 버무려주세요.
tip. 들기름을 넣어도 좋습니다.
7. 김밥용 김에 밥을 깔아주세요.
8. 중앙에 재료를 모두 넣어 줍니다.
9. 도르르 말아서 참기름 바르고 통깨 약간 뿌립니다.
tip. 따뜻하게 데운 칼로 자르면 잘 잘립니다.
tip. 고추 하나 넣어도 맛있어요.
tip. 참치 넣을거라면 깻잎 깔고 그 위에 마요네즈에 버무린 참치를 올려 줍니다.
한 줄 레시피
김에 간을 한 밥을 펼치고 익힌 재료 넣어서 도르르 말아 김밥을 완성합니다.
댓글0