대림역 술집 추천 숙성회와 편백찜 비롯하여 각종 스끼다시 풍성하게, 애주가 직장인들을 위한 씽왕해산물전문점 리뷰
다들 이번 주도 무사히 버티셨는지 모르겠네요. 요새 마케팅 실적 챙기랴, 이리저리 뛰어다니며 밀린 업무 쳐내랴 정말 눈코 뜰 새 없이 바쁜 하루하루를 보내고 있는 30대 직장인이랍니다. 이렇게 스트레스가 머리끝까지 차오르는 날이면, 퇴근길에 어김없이 시원한 소주 한 잔이 간절하게 생각나곤 하더라고요. 매번 회식 때마다 뻔한 삼겹살이나 구워 먹는 고기류는 이제 속이 부대껴서 좀 피하고 싶고, 뭔가 깔끔하면서도 속을 든든하게 채워줄 수 있는 안주가 없을까 한참을 고민했답니다.
그러다 마침내 맛집 레이더망에 딱 걸린 곳이 하나 있었네요. 바로 다채로운 스끼다시는 기본이고, 입에서 살살 녹는다는 숙성회와 담백함의 끝판왕이라는 편백찜을 한 번에 맛볼 수 있다는 ‘씽왕해산물전문점’이랍니다. 이미 알 만한 애주가들 사이에서는 훌륭한 안주 퀄리티로 소문이 자자해서, 퇴근 후 직장인들 회식 장소로 이만한 곳이 없다고들 하더라고요. 블로그 후기 사진들만 찾아봐도 벌써부터 바다 향이 확 풍기는 것 같아 오늘 하루 종일 퇴근 시간만 목 빠져라 기다렸네요.
드디어 묵직한 노트북을 덮고 대림역으로 향하는 발걸음은 어찌나 가볍던지 몰라요. 지하철에서 내리자마자 뱃속에서는 꼬르륵 소리가 요란하게 진동을 하고, 머릿속에는 쫄깃하고 두툼한 숙성회 한 점에 차가운 소주 한 잔을 탁 털어 넣는 상상으로 가득 찼답니다. 왁자지껄한 골목을 지나 맛있는 냄새를 따라 걷다 보니, 저 멀리서부터 화려한 간판이 수족관과 함께 존재감을 뿜어내고 있네요. 드디어 오늘 하루의 피로를 싹 날려줄 완벽한 대림역 술집, 그 문턱에 도착했습니다! 과연 기대만큼 풍성한 만찬이 기다리고 있을지, 얼른 안으로 한 번 들어가 볼까요?
씽왕해산물전문점
서울특별시 영등포구 도림로 158 1층 1호
왁자지껄한 대림역 거리를 지나 드디어 매장 앞에 도착했네요. 멀리서부터 시선을 사로잡는 화려한 파란색 간판과 깨끗하게 관리된 대형 수족관이 저와 친구를 반겨주었답니다.
매장 앞 입간판에는 ‘오늘의 숙성회’ 라인업으로 연어, 광어, 농어, 참돔이 적혀 있는데, 그날그날 가장 신선한 횟감을 제공한다는 점에서 묘한 신뢰감이 팍팍 솟구치더라고요. 게다가 단체 환영에 주차까지 무료라고 하니, 주차 걱정 많은 직장인 회식 장소로는 이만한 대림역 술집이 없겠다 싶었네요.
자리를 잡고 테이블에 비치된 태블릿으로 간편하게 주문을 넣자마자, 입이 떡 벌어지는 스끼다시들이 줄지어 등장하기 시작했답니다.
우선 에피타이저용 샐러드는 해파리가 들어가있는 것 같았고 새콤달콤 아삭하니 입맛을 확 올려주었구요
가장 먼저 젓가락이 간 곳은 새빨간 양념이 쏙 배어든 생선 무조림이었어요. 큼지막하고 뭉툭하게 썰어낸 무는 젓가락으로 스윽 가르기만 해도 부드럽게 잘릴 정도로 푹 익었고,
두툼한 생선살은 매콤달콤한 국물을 잔뜩 머금고 있어서 밥 한 공기가 절로 생각나는 완벽한 밥도둑 비주얼이더라고요.
이어서 철판 위에서 지글지글 기분 좋은 소리를 내며 등장한 콘치즈는 그야말로 예술이었답니다.
노릇노릇하게 그을린 표면 아래로 숟가락을 푹 찔러 넣으니, 고소한 모짜렐라 치즈가 옥수수 알갱이를 품고 끝도 없이 쭈욱 늘어나는데 달콤하고 고소한 풍미가 입안을 가득 채워주었네요.
속을 부드럽게 달래줄 계란찜, 차완무시도 빼놓을 수 없죠.
푸딩처럼 매끄럽고 탱글탱글한 표면 위로 송송 썬 파와 김 가루, 통깨가 뿌려져 나오는데, 숟가락으로 크게 떠서 한 입 먹어보니 혀끝에서 사르르 녹아내리며 빈속을 따뜻하게 코팅해 주는 기분이었답니다.
아직 메인은 나오지도 않았는데도 벌써 술을 술술 부르는 구성과 맛이었답니다.
이렇게 달리면 큰일나는데… 에라잇! 모르겠다 일단 소주를 쭉쭉 들이켜주어요
드디어 오늘의 첫 번째 주인공, 모듬 숙성회가 거대한 원형 접시에 화려하게 세팅되어 나왔답니다. 광어, 연어, 참돔이 차곡차곡 예쁘게 담겨 있는 모습은 그야말로 영롱함 그 자체였어요.
특히 껍질을 살짝 데쳐 식감을 살린 참돔 마스까와는 촘촘한 결이 살아있어 보기만 해도 군침이 돌더라고요.
두툼하게 썰어낸 붉은빛의 참돔 한 점을 집어 간장에 콕 찍어 먹어보니, 숙성회 특유의 진한 감칠맛과 함께 쫀득쫀득하게 씹히는 찰기가 정말 대박이네요.
주황빛 윤기가 좔좔 흐르는 연어는 씹을 새도 없이 고소한 기름기를 뿜어내며 입안에서 녹아내리고,
투명한 광어 역시 찰진 식감이 일품이었답니다. 이렇게 훌륭한 안주 앞에서 술이 빠질 수 없죠? 깔끔한 소주를 가득 채워 친구와 기분 좋게 잔을 부딪치며 그간의 스트레스를 시원하게 털어냈답니다
숙성회로 한참 분위기가 무르익어 갈 즈음, 테이블 위 버너에 압도적인 크기의 2단 편백나무 찜기가 세팅되었네요. 뚜껑 틈새로 김이 모락모락 새어 나오며 은은한 편백 향이 테이블 전체를 감싸는데, 기다리는 시간마저 즐거울 지경이었답니다.
직원분께서 조심스레 뚜껑을 열어주시는 순간, 약속이나 한 듯 탄성을 내질렀네요!
한쪽 칸에는 팽이버섯, 표고버섯, 단호박, 청경채 등 형형색색의 신선한 채소가 깔려 있고, 그 위로 야들야들한 소고기가 듬뿍 덮여 있었어요.
반대쪽 칸의 비주얼은 더욱 충격적이었답니다. 큼직한 통오징어 한 마리가 통째로 누워있고, 가리비, 새우, 백합 등 각종 해산물이 빈틈없이 꽉꽉 들어차 있었거든요. 무엇보다 시선을 강탈한 건 커다란 키조개 껍데기 안에 가득 담겨 보글보글 끓고 있는 치즈 퐁듀 소스였어요.
직원분께서 능숙한 솜씨로 가위를 들어 통오징어를 먹기 좋게 싹둑싹둑 잘라주시니, 뽀얀 오징어 속살이 드러나며 더욱 먹음직스러운 자태를 뽐냈답니다.
촉촉하게 쪄진 소고기에 청경채를 돌돌 말아 특제 간장 소스에 푹 찍어 먹으니 담백함과 감칠맛이 입안에서 폭발하고,
쫄깃한 오징어 다리는 씹을수록 달큰한 바다의 맛이 배어 나와 소주 안주로 그야말로 기가 막혔네요.
그 외에도 각종 조개나 게, 새우도 있으니 그야말로 풍성한 안주에 질릴 틈은 무슨 배가 터져라 마셔라 부어라 했었네요 ㅎㅎ 요즘 경기도 어렵고 일도 많이 힘든 상황에서 이렇게 대림역 술집에서 직장인들의 애환, 걱정거리를 맛있는 음식과 술로 날려버릴 수 있다는 것만해도 다시금 내일 힘차게 일할 수 있는 원동력이 되네요.
여러분들도 꼭 씽왕해산물전문점 방문해보세요. 저 처럼 남구로나 구디쪽에서 일하시는 분들은 뭐 가까우니 당연하고 대림역 바로 앞에 있는 곳이라 교통은 걱정없으니 그냥 맛집을 찾으시는 분들도 부담없이 오셔서 즐기시기 바랍니다 🙂
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