구디이자카야 맛집 추천, 우삼겹마라스끼야끼 명란치즈감자 야무졌던 이자카야 베이비 리뷰
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안녕하세요! 오늘도 구로디지털단지에서 영혼까지 탈탈 털리며 하루를 불태운 평범한 30대 직장인이랍니다. 퇴근 시간이 다가오니 뱃속에서는 꼬르륵 천둥이 치고, 종일 모니터와 씨름한 스트레스 때문인지 오늘따라 맛있는 안주에 시원한 술 한잔이 간절해지네요. 그래서 오늘은 퇴근 후 동료들과 함께 요즘 구디 일대에서 그렇게 핫하다는 이자카야 베이비 란 곳을 찾아가는 길이랍니다!
이자카야베이비 구디점
서울특별시 구로구 디지털로32나길 12 2층
사실 구디 먹자골목 쪽이 워낙 사람도 많고 번잡해서 조용하게 대화할 곳을 찾기가 하늘의 별 따기잖아요? 그런데 오늘 저희가 가는 곳은 구디에서 정말 보기 힘든 희소성 있는 야외 테라스(야장)에다가 조용하게 이야기 가능한 프라이빗 룸까지 완비된 룸술집이라고 해요. 시끄럽지 않아 대화하기 편해서 데이트 장소로는 물론이고 생일파티나 모임, 단체 모임 하기에도 딱 좋다고 하더라고요. 저희도 오늘 친구와 오붓하고 감성 넘치는 술자리를 위해 미리 룸으로 예약을 해뒀답니다.
가게로 걸어가는 내내 벌써 기대감이 엄청난데요! 제가 예전 오사카에서 1년 동안 워킹홀리데이를 하며 지내던 시절, 퇴근길에 위로가 되어주던 현지 선술집 분위기를 유독 좋아했거든요. 이곳이 딱 그 감성을 재현한, 사진 찍기 좋은 일본 현지 느낌의 힙한 인테리어를 자랑한다고 해요. 게다가 사장님이 매일 직접 공수해 오시는 신선한 재료로 안주를 만든다고 하니 더 설레네요.
자리에 앉으면 무조건 시켜야지 다짐했던 대표 메뉴, ‘우삼겹마라스끼야끼’와 ‘명란치즈감자’를 생각하니 벌써 입안에 군침이 싹 도네요. 숙성회랑 사시미도 신선하고 퀄리티가 엄청 높다던데, 깔끔한 나베류나 꼬치류 등 술안주로 좋은 다양한 일본 퓨전 메뉴들이 있어서 뭘 먹을지 행복한 고민 중이랍니다. 안주 양과 퀄리티 대비 가성비까지 훌륭한 데다가 다양한 술 종류까지 구비되어 있다고 하니, 오늘 아주 제대로 날 잡았네요.
자, 드디어 가게로 올라가서 들어가 두근거리는 마음을 안고 드디어 입장해 볼게요!
2층으로 올라가는 입구부터 파란 네온사인 계단과 분위기 있는 대나무 장식이 반겨주는데, 마치 일본 오사카 뒷골목의 숨겨진 맛집을 찾아가는 기분이 들었어요. 입구에 세워진 입간판과 메뉴 배너를 보니 벌써부터 어떤 안주로 하루의 스트레스를 날려버릴지 심장이 웅장해지더라고요
가게 안으로 들어서니 탁 트인 창너머로 구디 거리가 보이고, 천장에 달린 화려한 일본풍 깃발들이 현지의 힙한 선술집 감성을 제대로 살려주고 있었어요. 대형 TV도 설치되어 있어서 나중에 축구 경기 있는 날 동료들이랑 다 같이 와서 맥주 한잔하기에도 완벽해 보였답니다.
복도를 따라 들어가면 화려하게 빛나는 술 장식장과 귀여운 고양이 노렌이 눈길을 사로잡고,
프라이빗하게 천막으로 분리된 룸 좌석들이 나와요. 확실히 공간이 분리되어 있다 보니 주변 소음에 방해받지 않고, 우리끼리 조용히 이야기 나누며 감성적인 술자리를 가지기에 이만한 곳이 없겠더라고요
그리고 여기가 바로 구디에서 정말 보기 힘들다는 그 희소성 있는 야외 테라스(야장) 공간이에요! 알록달록한 축제 깃발과 따뜻한 알전구로 꾸며져 있어서, 선선한 저녁에 여기서 데이트나 생일파티 모임을 하면 분위기에 흠뻑 취할 것 같지 않나요?
자리에 앉아 테이블에 비치된 태블릿으로 편하게 주문을 시작해 봅니다. ‘주인장 추천메뉴’ 탭에 저희가 미리 찜해둔 ‘명란치즈감자’와 ‘우삼겹마라스끼야끼’가 보이길래 1초의 망설임도 없이 장바구니에 담아버렸어요
기본 안주로 짭짤하고 아삭한 양배추 샐러드가 나오는데, 은근히 계속 손이 가는 마성의 매력이 있더라고요. 퇴근 후의 찌든 피로를 싹 씻어내기 위해 보기만 해도 가슴이 뻥 뚫리는 시원한 삿포로 프리미엄 생맥주로 힘차게 짠~ 하며 본격적인 먹방 텐션을 끌어올렸습니다.
드디어 등장한 오늘의 메인 안주, ‘우삼겹마라스끼야끼’의 압도적인 비주얼 좀 보세요! 전골냄비 가장자리를 꽉 채운 퀄리티 좋은 우삼겹과 산처럼 쌓인 숙주, 그리고 중앙에 놓인 얼큰한 마라 육수까지 안주 가성비가 정말 미쳤다는 소리밖에 안 나오더라고요.
이어서 나온 ‘명란치즈감자’는 철판 위에서 지글지글 끓으며 등장했는데, 고소한 치즈 냄새가 콧속을 사정없이 자극했어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자 위로 치즈가 폭포수처럼 쏟아져 내리는 모습에 감탄사가 절로 튀어나왔습니다
불쇼로 치즈도 녹여주셨는데 보는재미까지 덤이었죠 ㅎ
주걱으로 듬뿍 떠올리니 모차렐라 치즈가 끝도 없이 쭉쭉 늘어나는 거 보이시나요?
짭조름한 명란과 고소하고 부드러운 감자 치즈의 환상적인 단짠 조합이 삿포로 생맥주랑 기가 막히게 잘 어울려서 순식간에 접시를 비워냈어요.
스끼야끼 육수가 끓기 시작하면 가장자리의 우삼겹과 숙주를 중앙 마라 육수에 퐁당 빠뜨려 푹 익혀 먹으면 되는데, 야들야들한 고기에 진하고 매콤한 마라 맛이 쏙 배어들어 하루의 스트레스가 확 풀리는 맛이었어요.
중간중간 육수를 흠뻑 머금어 통통해진 어묵 꼬치까지 빼먹는 재미가 쏠쏠했답니다.
고기 질이며, 숙주의 신선도가 좋으니 뭐 어디에 먹어도 맛있었었는데 감칠맛 폭발하는 마라국물에 맛있는 맥주까지 더하니 정말 끝내줬죠 ㅎ
한 입 한입 감탄을 금치 못했던 맛있는 이자카야 메뉴에 일본식 생맥주까지, 여기에 분위기 까지 덤으로!
구디 이자카야 맛집으로 이자카야베이비 강력하게 추천해 드립니다! 꼭 방문해보세요 ㅎ
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