며칠 전에는 식사를 한 뒤에 뭔가 디저트 생각이 나서
포장해 집으로 가기 위해 파주 운정 맛집 빵집을 방문했습니다.
바로 블랑제리 탄이라는 곳으로 주차는 건물 뒤쪽으로 들어가서 지하주차장에
주차를 하고 1층의 메인 도로쪽으로 나오면 바로 오른쪽에 위치해 있습니다.
블랑제리 탄 운정본점
경기도 파주시 초롱꽃로 109 팜스타워 1층 블랑제리 탄 운정본점
주소 : 경기 파주시 초롱꽃로 109 팜스타워 1층 블랑제리 탄 운정본점
영업시간 : 화 ~ 토 10:00 – 18:00 / 일 10:00 – 15:00 / 정기휴무 (매주 월요일)
전화번호 : 0507-1440-4253
파주에서 유명한 베이커리로 최근 킨텍스점도 오픈을 하였는데요.
운정본점은 테이크아웃만 가능한 곳으로 커피와 아이스티 등의
음료 메뉴도 주문이 가능합니다.
참고로 커피는 프릳츠커피의 올드독 원두를 사용해서 만들기 때문에 커피 퀄리티 역시 좋고요.
매장의 내부는 1평 남짓한 공간에서 주문을 하면 빵을 바로 담아주시는데요.
빵은 유리로 된 쇼케이스에 진열이 되어 있고 먹음직스러운 빵과 샌드위치가 많아서
무엇을 고를지 고민이 되었습니다.
시식도 하나 크게 하고 있어서 한조각 먹어보았습니다.
소금빵도 다양하게 있기 때문에 고메버터 소금빵(2,900원) 하나 주문을 하였고요.
크로와상도 있고, 위에는 휘낭시에도 있는데 빵이 빠르게 소진되는 느낌이었습니다.
크로와상 2개 사고 싶었는데 1개만 남아서 1개만 구입하였고요.
바게트가 품절이라 빼고 주문했는데 알고 보니 뒤쪽에서 구운 뒤에 식히고 있더라고요.
그리고 다양한 샌드위치가 있고 오전 10시에서 오후 2시 사이에는
브런치 타임으로 커피와 함께 샌드위치를 구매하면
할인 혜택도 누릴 수가 있습니다.
잠봉뵈르에서부터 당근 듬뿍 들어 간 샌드위치, 그리고 맛깔스러워 보이는 샌드위치가 많아서
다음에는 샌드위치를 하나 주문해도 될 것 같았습니다.
프랑스 빵으로 비주얼이 예술적이었고
가격은 생각보다 합리적이라서 마음에 들었습니다.
옆쪽에는 디저트 빵들이 있었는데요.
우유크림 소금빵에서부터 코르네 파이, 티라미수 등이 있기에
바닐라 코르네 하나와 티라미수 하나 주문을 하였습니다.
그리고 식빵과 뺑드미, 모닝롤도 있기에
아침 식사용 빵을 구입하기에도 좋아 보였고요.
안쪽에는 바로 만드는 공간이 있어서 분주하게 빵을
만드시는 모습을 확인 가능했습니다.
참고로 블랑제리 탄에서는 레스큐어 샤랑트 푸아투 AOP 버터를 사용한다고 해요.
맛있어 보이는 버터라서 빵의 풍미가 더욱 좋아 보였습니다.
주문을 하고 기다리는 동안 파주 운정 맛집 빵집의 시식 빵도
한 조각 먹어 보았고요. 깊은 맛이 느껴지는 카카오 깜빠뉴로
다음에는 이것도 하나 구입하고 싶었네요.
예쁜 종이 봉투에 담아주시면 블랑제리 탄의 베이커리이며
비닐 봉투는 유료입니다. 저는 에코백을 가지고 갔기에
그곳에 담아 왔어요.
바로 꺼내 보았는데요. 하나하나 정성스럽게 포장을 해주셔서
선물용으로 구입해서 가도 좋겠더라고요.
티라미수는 용기에 따로 밀봉이 되어 있고요.
파주 운정 맛집 빵집의 빵들을 꺼내 보았습니다.
전체 다 해서 21,000원인데요.
먹음직스러운 빵이라서 조금씩 소분해서 얼린 후
아침마다 하나씩 먹어 보려고요.
공주밤 빵은 속에 팥과 공주밤으로 가득 차 있어서
바삭함과 촉촉 부드러움, 담백함을 동시에 느낄 수 있었습니다.
그리고 코르네파이는 돌돌 말린 원통의 파이인데
속에 달착지근하면서 크리미한 크림이 가득 차 있어서
꽤 맛이 좋았습니다.
파주 운정 맛집 빵집의 티라미수는 꽤 부드러웠는데요.
밥을 먹고 난 뒤에 한 스푼씩 떠서 먹으면 입 안이 감미롭게
될 것 같은 맛이었습니다.
와인 안주로도 안성맞춤일 것 같은 로맨틱한 맛으로
맛 자체가 좋아서 다음에도 또 주문을 해서
먹고 싶은 마음이었습니다.
전체적으로 빵의 맛이 좋고, 수준 높은 빵이라는 것을
바로 알 수 있었는데요.
이렇게 한번 사 오면 며칠은 넉넉하게 빵을 먹을 수 있어서
추천하는 곳입니다.
코르네파이는 하나만 산게 아쉬울 정도로
바삭 크리미함이 맛있었네요.
디저트로 완전 안성맞춤입니다.
맛있는 프랑스빵 드시고 싶은 분들에게 추천하는 파주 운정 맛집 빵집인
블랑제리 탄입니다.
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