주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

미역국 재료 레시피, 소고기 미역국 맛있게 끓이는법

미코유 조회수  

오늘은 간단하면서도 맛이 좋은 소고기 미역국 맛있게 끓이는법을 소개합니다.

질이 좋은 미역과 소고기만 있다면 다른 재료가 필요 없는데요.

미역국 재료 간단한 레시피로, 오래 끓일 수록 진국의 맛을 보여줍니다.

다양한 미역국이 있지만 개인적으로 미역국 소고기를 듬뿍 넣는 것을

가장 좋아해요. 그럼 보양식 같은 느낌이 들기도 하고요.

잘 풀린 미역과 아주 부드러운 소고기를 한입에 먹는 맛은

한 그릇 스프를 먹는 것 같기도 합니다.

= 소고기 미역국 맛있게 끓이는법 =

재료 : 소고기 300g, 건 미역 한 줌, 국간장 2 큰 술, 청주 1 큰 술, 소금 약간, 물 6컵, 참기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술

1. 건미역은 물에 담가 불려 주세요.

2. 부드럽게 불었으면 깨끗하게 씻고 잘라 줍니다.

3. 참기름 두른 팬에 소고기를 넣어서 볶아 주세요.

4. 미역도 넣고 볶습니다. 청주와 국간장도 넣어 주세요.

5. 달달 볶다가 뜨거운 물을 붓습니다.

6. 다진 마늘도 넣어서 1시간 이상 약불에서 끓여 주세요.

개인적으로는 약 2시간 정도 끓여야 진짜

진국 미역국이 완성되고 맛도 좋다고 생각합니다.

마지막 간은 국간장과 소금으로 맞춰 주세요.

소고기 듬뿍 넣어서 더욱 맛있는

미역국인데요. 취향에 따라서 조개살을 좀 넣어도 좋고

바지라이나 동죽, 새우 등의 해산물을 넣어도 좋습니다.

북어를 넣어서 해장국 느낌으로

만들어도 좋고요. 굴이 나오는 요즘에는

마지막에 굴을 넣어서 시원한 맛을 더해도 맛있습니다.

관련 기사

author-img
미코유
CP-2023-0071@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • "토마토" 지금 까지 잘못 먹었습니다, 이렇게 드시면 건강에 3배 좋습니다
  • 생각보다 "카페인 엄청나서 불면증 걸린다는" 최악의 음식
  • "이 증상 자주 보인다면 치매입니다" 치매 초기증상?
  • "전자레인지"에 넣고 돌리면 독이 되는 음식?
  • "의사가 말하는 이 음식" 매일 먹으면 수명이 7년 줄어듭니다
  • “상대가 돌이어도 물러서지 않아요” 큰 돌 앞에서 위협 자세를 취한 레서판다의 당당한 기세

당신을 위한 인기글

  • 세상에서 가장 맛있는 맛은 추억의 맛, 학교 앞 떡볶이 맛집 5
    세상에서 가장 맛있는 맛은 추억의 맛, 학교 앞 떡볶이 맛집 5
  • 맛도 건강도 환경도 챙기는 클린한 식당, 비건 맛집 BEST5
    맛도 건강도 환경도 챙기는 클린한 식당, 비건 맛집 BEST5
  • 춥지도 덥지도 않은 바로 지금을 즐기자, 테라스 맛집 5
    춥지도 덥지도 않은 바로 지금을 즐기자, 테라스 맛집 5
  • 이보다 더 저렴한 곳은 찾을 수 없을 것이다! 가성비 맛집 BEST5
    이보다 더 저렴한 곳은 찾을 수 없을 것이다! 가성비 맛집 BEST5
  • ‘제네시스를 왜 현대차 매장에서 사야 해?’에 대한 제네시스의 대답
    ‘제네시스를 왜 현대차 매장에서 사야 해?’에 대한 제네시스의 대답
  • 넘어진 바이크 세우는 법부터 알려드립니다… 혼다 에듀케이션 센터는?
    넘어진 바이크 세우는 법부터 알려드립니다… 혼다 에듀케이션 센터는?
  • 봄철 차량 관리 실수, 당신의 차는 괜찮을까?
    봄철 차량 관리 실수, 당신의 차는 괜찮을까?
  • 사고 없어도 ‘뚝뚝’… 내 차값 떨어뜨리는 진짜 이유들
    사고 없어도 ‘뚝뚝’… 내 차값 떨어뜨리는 진짜 이유들

당신을 위한 인기글

  • 세상에서 가장 맛있는 맛은 추억의 맛, 학교 앞 떡볶이 맛집 5
    세상에서 가장 맛있는 맛은 추억의 맛, 학교 앞 떡볶이 맛집 5
  • 맛도 건강도 환경도 챙기는 클린한 식당, 비건 맛집 BEST5
    맛도 건강도 환경도 챙기는 클린한 식당, 비건 맛집 BEST5
  • 춥지도 덥지도 않은 바로 지금을 즐기자, 테라스 맛집 5
    춥지도 덥지도 않은 바로 지금을 즐기자, 테라스 맛집 5
  • 이보다 더 저렴한 곳은 찾을 수 없을 것이다! 가성비 맛집 BEST5
    이보다 더 저렴한 곳은 찾을 수 없을 것이다! 가성비 맛집 BEST5
  • ‘제네시스를 왜 현대차 매장에서 사야 해?’에 대한 제네시스의 대답
    ‘제네시스를 왜 현대차 매장에서 사야 해?’에 대한 제네시스의 대답
  • 넘어진 바이크 세우는 법부터 알려드립니다… 혼다 에듀케이션 센터는?
    넘어진 바이크 세우는 법부터 알려드립니다… 혼다 에듀케이션 센터는?
  • 봄철 차량 관리 실수, 당신의 차는 괜찮을까?
    봄철 차량 관리 실수, 당신의 차는 괜찮을까?
  • 사고 없어도 ‘뚝뚝’… 내 차값 떨어뜨리는 진짜 이유들
    사고 없어도 ‘뚝뚝’… 내 차값 떨어뜨리는 진짜 이유들

공유하기

0