요즘 가을이라서 제철 수산물이 많이 생각나는데요.
그래서 신선한 오징어를 맛볼 수 있는 마산동맛집 오징어본가를
방문했습니다. 김포 구래역에서 걸어서 5분 거리에 위치해 있어서
쉽게 찾을 수 있었고 주차장도 지하에 있으니 차를 가지고 와도 되겠더라고요.
매장의 앞쪽에는 신선한 오징어가 헤엄을 치고 있어서
인상적인 느낌입니다. 산오징어는 생각보다 잘 없는 느낌인데
이곳에서는 싱싱한 오징어를 듬뿍 맛볼 수 있는 곳이라 기대되었습니다.
매장은 길쭉한 스타일로 양쪽 옆쪽으로 테이블이
놓여 있었습니다.
오후 7시부터 영업을 하는 곳으로 가볍게 소주 한잔 하러 오거나
혹은 식사겸 반주를 하기 적당한 식당이에요.
바로 메뉴판을 살펴 보았고 다양한 요리 중에서
오징어볶음(소면사리) + 오징어튀김(소) 34,000원
메뉴를 주문하였습니다.
그리고 바로 상이 차려졌는데 깻잎과
당근, 고추와 와사비, 쌈장이 나왔고요.
식당에서 먼저 먹는 당근은 아삭아삭하며
오독오독한 식감과 함께 달착지근한 단맛을 가지고 있더라고요.
그리고 주방쪽에도 수족관이 있었는데
신선해 보이는 멍게가 있어서 바다의 향을
물씬 느낄 수 있을 것 같았습니다.
기본국으로는 소주 한잔 기울이기 좋은
콩나물 국이 나오는데요. 옆의 고추를 송송 썰어 넣으면
칼칼해지기 때문에 더욱 잘 어울립니다.
콩나물은 부드러우면서 식감이 좋아서
이것만 있어서 일병 거뜬하게 먹을 수 있겠더라고요.
그리고 잠시 뒤에 통통해 보이는 오징어 볶음이 나왔습니다.
위에는 깻잎이 올라가 있고요.
이미 다 익어서 나오기 때문에 바로 먹을 수 있었어요.
철판 위에서 약불로 지글지글 좀 더 볶아지고 있는 마산동맛집의
오징어볶음입니다. 양념의 맵기 조절이 가능해서 저는 순한맛 1단계로
설정했고요. 그러니 떡볶이 정도의 매운맛이었어요.
소면도 함께 나오기 때문에 이걸 넣어서
함께 비벼 먹어도 좋습니다. 혹은 밥을 주문해서
밥을 살짝 비벼 먹어도 좋고요.
오징어 튀김도 나왔는데요. 통통한 몸통과 다리를
바삭바삭하게 튀겨낸 것으로 상당히 먹음직스러운
비주얼이었습니다.
먹기 편하게 1/3 등분을 해서 먹으면
한입에 쏙쏙 먹을 수가 있어요.
겉은 바삭하면서 속은 쫄깃하였습니다.
그리고 오징어가 질긴 부분이 하나도 없기 때문에
부드럽고 쫄깃한 식감을 제대로 즐길 수 있었는데요.
맛이 좋아서 또 생각이 나는 맛입니다.
오징어 볶음은 바로 소면을 넣어 보았어요.
개인적으로 소면을 넣어서 비벼 먹는 것을 좋아하는데
오징어본가에서는 볶아서 먹을 수 있었습니다.
잘 볶아진 소면을 깻잎과 양파,
오징어와 함께 들어서 먹으니 더 이상 바랄게 없는 맛이었네요.
계속해서 젓가락이 향했고요.
마산동맛집에서 추가 사리로 또 소면을 주문해서
더 먹고 싶을 정도로 맛이 괜찮았습니다.
이 오징어볶음에는 밥보다 소면이 더 나은 느낌이었어요.
그리고 깻잎에 오징어를 올리고
쌈장도 살짝 올려서 쌈을 싸서 먹었고요.
깻잎의 향과 오징어의 식감이 잘 어우러졌습니다.
밥도 약간 넣고 콩나물도 넣어서
비벼 먹으니 양념이 맛있어서 맛이 없을래야
없을 수가 없었습니다.
이렇게 먹으면서 중간 중간 소주 한잔
마시면 입 안이 깔끔해져서 좋을 것 같아요.
좋은 사람들과 함께 이야기를 나누면서 가볍게 식사와
술 한잔 기울일 수 있는 공간이었습니다.
오징어가 무척 싱싱하고 신선한 곳이라
다음에도 또 마산동맛집에 방문해서 오징어볶음과
오징어 튀김을 즐기고 싶네요.
오징어본가
경기도 김포시 김포한강9로75번길 190 이너매스한강 103호
주소 : 경기 김포시 김포한강9로75번길 190 이너매스한강 103호
영업시간 : 17:00 – 01:00 / 00:30 라스트오더 / 일요일 휴무
0507-1384-3711안내
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