장사천재 백사장이 시즌 2로 돌아왔습니다.
과연 백종원을 전혀 모르는 외국에서도 성공할 수 있을까?
이런 질문을 갖고 백종원을 생판 모르는 외국에서 음식점을 창업하는 프로그램이죠.
시즌 1에서도 모르코와 아탈리아에서 성공적인 판매를 달성했죠.
또 다시 하고 싶지 않다고 했던 백종원이지만 방송국 놈들 제안을 거부하지 못했네요.
무엇보다 함께 했던 팀원이 그리웠다는 이야기를 하더라고요.
이번에도 이장우, 존박, 권유리가 멤버로 참여했습니다.
새로운 멤버로 이규형이 참가했는데 어떤 캐미를 보여줄 지 기대되었죠.
진짜 아무도 모르고 지역도 낯설고 음식마저도 생소할테니 말이죠.
준비하는 과정도 현지에서 즉석에서 돌아다니며 섭외하더라고요.
뭐든지 전부 현지에서 조달해야 하니 쉽지 않은 일인데 말이죠.
이번에도 역시나 현지인을 알바생으로 구했고요.
영어를 쓰는 곳이 아니라 현지 알바생은 무척이나 중요한 역할을 하죠.
워낙 다양한 알바 등을 한 베테랑이라 믿음이 절로 가더라고요.
여러 준비 끝에 드디어 창업한 첫 날이 왔습니다.
새롭게 창업을 하니 역시나 영업하는 사람이 가장 적극적입니다.
딱 봐도 창업한 가게라 들어와서 자기들이 준비한 걸 제안하더라고요.
이게 한국에서도 새롭게 창업하면 가장 먼저 오는 사람이 영업하는 사람이라고 백종원이 말하더라고요.
역시나 세계 어디나 영업하는 사람이 제일 적극적입니다.
그들 덕분에 필요한 걸 들여놓을 수 있고요.
근데, 먼저 온 사람이 계약을 하게 되는 걸 보니 부지런함이 생명이네요.
전작과 달리 방송상에서는 그다지 사람들이 많이 다니진 않더라고요.
첫 손님이 드디어 왔는데 뜻하지 않게 약간 논란이 되었습니다.
원래 망해 나갔던 음식점을 리모델링해서 새롭게 오픈한 장소였는데요.
이곳을 잘 알고 있다며 할아버지들이 단체로 오셔서 식사는 안 하고 맥주 등을 마셨죠.
그 후에 나갈 때 첫 손님인데 돈을 내야 하냐는 이야기를 했죠.
사실 딱 봐도 외국인이 창업한 음식점인데 현지 로컬을 갑자기 말한다는 게 뜬금없었죠.
더구나 자신들끼리 초대받은 것도 아닌데 괜찮은가..라는 말을 하죠.
일단 이야기하고 돈 달라고 하면 줘야겠다는 뉘앙스이긴 했는데 첫손님 이야기할 때는….
거의 돈 주지 않겠다는 의사가 너무 명확히 드라나는 듯해서 말이죠.
당황했을 법도 한데 존박이 그 즉시 영수증을 찢어 버리더라고요.
유쾌하게 웃으면서 맞다고 이야기를 하며 가시라고 하더라고요.
아마도 이 할아버지들이 손님을 많이 몰고 오지 않을까하는 예상은 하는데…..과연..
방송사 놈들이 쉽게 지난 번처럼 할 이유가 없죠.
이번에는 프랜차이즈라고 이야기를 합니다.
동시에 2군데를 운영해야 하는 거죠.
더구나 2번째 음식점은 미쉘링이 가득 있는 장소입니다.
이 프로그램은 음식점 하는 분들에게는 교본 같습니다.
완전히 바닥에서 하는 것과 똑같은 상황에서 시작하니까요.
꼭 음식점이 아니라도 뭔가를 시작하는 분들에게도 좋을 듯해요.
잘 하려면 이미 잘 하는 사람 걸 따라하면 된다..는 것처럼 말이죠.
본인 스스로 사업가라고 말하는 백종원이 하는 걸 보는 것만으로도 저절로 배움이 됩니다.
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