비가 꽤 많이 오는 늦가을의 어느날 출출한 배를 부여 잡고
마산동 점심 맛집인 찐대박집을 방문했습니다.
여긴 주 메뉴가 국내산 대패삼겹살 4,500원 집인데
점심에는 특별한 요리를 제공하거든요.
바로 콩나물불고기(10,000원)로
2인 이상 주문이 가능합니다. 그 외에도 돼지 김치찌개와
전복 영양삼계탕, 우삼겹 짜글이가 있어요.
매장은 깔끔하였으며 테이블 위에는 중앙에 불판이
올려져 있었어요. 이 불판은 대패 삼겹살용 불판으로
콩나물불고기를 주문하면 그리들 같은 냄비로 가져다 주십니다.
다른메뉴도 다양하게 있는데요.
저녁에 방문하면 대패 삼겹살로 즐기고
점심에는 콩나물불고기를 즐기면 되겠더라고요.
바로 3인분을 주문하였습니다. 공기밥은 기본으로 포함이 되어 있었어요.
반찬도 금방 나오는데요.
무생채와 파김치, 가지 나물과 오뎅볶음이 나와서
메뉴가 나오기 전에 한점씩 먹어 볼 수 있었습니다.
깔끔한 맛이라서 괜찮더라고요.
그리고 잠시 뒤 콩나물불고기 3인분이 나왔습니다.
아래에는 콩나물이 굉장히 많이 깔려 있는데요.
센불에서 숨이 죽을 때까지 잘 볶아주면 됩니다.
우선 3 ~ 5분 가량 가열해주면 콩나물이 익어 가기 시작하는데
그때 한번씩 뒤섞어 주면 고르게 잘 익어요.
꽤 푸짐한 편이라서 넉넉하게 먹을 수 있더라고요.
밥도 포함이 되어 있어서 마산동 점심 맛집에
맛있는 식사를 할 수 있었는데요. 쌀을 좋은 것으로 사용하는지
윤기가 좌르르 흘러서 인상적이었습니다.
그래서 그냥 파김치를 한점 올려서 먹었더니
꽤 맛있어서 몇 번 더 먹게 되었네요.
메인 요리가 익을 때까지 이렇게 반찬에 밥 좀 먹으면
더 맛있게 느껴집니다.
따로 국물은 없는게 살짝 아쉬웠는데요.
그래도 콩나물불고기가 꽤 푸짐하고 익어 가면
국물도 어느 정도 나옵니다.
잘 볶아 줍니다. 고기의 양도 적당하고 깻잎이나
다른 채소도 듬뿍 들어가 있네요.
중간에 셀프바에도 가보았는데요.
대패삼겹살과 함께 먹기 좋은 반찬들이 있었는데
그 중에서 김치를 골라왔습니다.
그리고 상추와 쌈장도 좀 담아 오고요.
상추가 신선하고 씹을 수록 부드러우면서
고소한 맛을 내어서 콩나물불고기와 함께 먹기 좋았습니다.
김치는 콩불에 함께 넣어서 볶아 먹어도 좋고,
그냥 먹어도 좋을 것 같고요.
우선 잘 익은 콩나물과 대패 삼겹살을
함께 들고 먹어 보았습니다.
아삭한 콩나물과 삼겹살의 조합이
잘 맞았네요.
게다가 이렇게 마산동 점심 맛집에서
밥 위에 매콤한 양념을 입은 콩불을 올려서
먹으면 엄지척 절로 하게 되는 맛입니다.
이번에는 쌈도 싸서 먹어 보았는데요.
쌈을 싸서 먹으면 복합적으로 맛을 느낄 수 있어서
더 맛있는 느낌이 드네요.
이제 김치도 넣어서 김치 콩불로 만들어서
먹어 보겠습니다.
그 동안 한번 더 콩불을 밥과 함께 먹고요.
양념이 자극적이지 않게 가벼운 매콤함을
보여주어 아이들과 함께 먹어도 될 것 같아요.
게다가 마지막에는 먹고 있는 밥을 넣어서
볶아 먹을 수 있는데요.
한국인의 대표적인 후식으로 이걸 빼 놓을 수가 없죠.
콩불 양념 잔뜩 머금은 볶음밥을
배가 부르지만 먹는 것을 멈출 수가 없는
맛을 보여주었습니다. 계속해서 들어 가서 배가 매우 불렀네요.
배가 고픈 날 마산동 점심 맛집에서
콩나물불고기를 듬뿍 맛볼 수 있기에
다음에도 또 방문해야겠습니다.
찐대박집
경기도 김포시 김포한강8로174번길 8
주소 : 경기 김포시 김포한강8로174번길 8
영업시간 : 11:30 – 23:00 / 14:30 – 17:00 브레이크타임
전화번호 : 0507-1369-7180
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