주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

집에서 소주안주 두부 김치 소세지 볶음 만들기

미상유 조회수  

오늘은 간단하게 집에서 소주안주 만들 수 있는

두부 김치 소세지 볶음을 소개합니다.

중식 느낌으로 빠르게 볶아 낸 것으로 매콤하면서도

부드러운 두부가 매운 맛을 중화시켜서 계속 먹게 되는 매력이 있습니다.

간단하게 만들 수 있으며 소세지 대신 햄을 넣어도 되고,

돼지고기나 소고기를 넣어서 함께 볶아 먹어도 좋아요.

그리고 두부는 단단한 것 보다는 연두부를 사용하면

몽글몽글한 식감을 잘 느낄 수 있는 소주안주입니다.

[ 집에서 소주안주 소세지 두부 김치 만들기 ]

재료 : 식용유 1 큰 술, 고추 기름 1 큰 술, 다진 마늘 3 큰 술, 다진 고추 3 큰 술, 다진 양파 3 큰 술, 다진 대파 3 큰 술, 소세지 10개, 연두부 1모, 자른 김치 1/2컵

양념 : 맛술 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간

1. 달군 팬에 고추기름과 식용유를 두르고 소세지와 채소 다진 것을 넣어 주세요.

tip. 버섯 등의 좋아하는 채소를 넣어도 좋습니다.

2. 센불에서 달달 볶아 주세요.

tip. 다진 생강을 살짝 넣어도 좋아요.

3. 김치도 넣고 양념을 넣어서 볶아 주세요.

tip. 김치를 한번 씻어 넣어도 좋습니다.

4. 빠르게 볶아 주세요.

tip. 센불에서 물기 없게 달달 볶습니다.

5. 마지막에 두부를 넣어서 가볍게 볶아 냅니다.

tip. 두부가 많이 으깨지지 않도록 주의 합니다.

tip. 고춧가루 약간, 고추장 약간 넣어도 맛있어요.

tip. 소세지를 한번 데친 후 넣으면 더 깔끔한 맛이 됩니다.

한 줄 레시피

식용유, 채소, 소세지 – 김치, 양념 – 두부 순으로 볶으면 맛있는 집에서 소주안주 만들기 완성!

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 같은 드라마에 출연 했다가 "서로 눈 맞아서 진짜 결혼 해버린" 배우 부부
  • 결혼 한지 25년이 지났는데 "갑자기 사이가 틀어져서 이혼까지 하게 된" 배우 부부
  • 하비갑개 절제술 비강 내 축소술 아래코선반 코뼈 제거술 필요성 코막힘 비염 수면무호흡증 코골이 치료 위한 수술
  • 스텐 무지개 얼룩 1분만에 제거하는법 ! 이것 하나면 됩니다~
  • 모델 출신 엄마랑 아빠의 '우월한 유전자' 물려 받았다는 요즘 핫한 대세 배우
  • 대만 자유여행! 타이난 유바이크 + 로컬요리 + 옌수지

당신을 위한 인기글

  • “E클래스 최대 1,000만원 할인!” 4월이 마지막 기회라며 아빠들 대환호
    “E클래스 최대 1,000만원 할인!” 4월이 마지막 기회라며 아빠들 대환호
  • “이거 들어오면 현기차 폭망!” 연비 21km/L, 200마력 르노 하이브리드 SUV 공개
    “이거 들어오면 현기차 폭망!” 연비 21km/L, 200마력 르노 하이브리드 SUV 공개
  • “카센터 딸의 차사랑” ‘차잘알’ 송은이가 선택한  9천만 원 고급 준대형 SUV는?
    “카센터 딸의 차사랑” ‘차잘알’ 송은이가 선택한 9천만 원 고급 준대형 SUV는?
  • “국산차는 중국차 못 따라가” BYD 기세에 테슬라, 현기차 오열한다?
    “국산차는 중국차 못 따라가” BYD 기세에 테슬라, 현기차 오열한다?
  • “현대차 베꼈네?” 국산차 쏙 빼닮은 혼다 전기차 디자인 논란!
    “현대차 베꼈네?” 국산차 쏙 빼닮은 혼다 전기차 디자인 논란!
  • “캐스퍼 크기인데 5000만 원?” 에이스맨 일렉트릭, 기자들의 뽑은 최고의 차 선정
    “캐스퍼 크기인데 5000만 원?” 에이스맨 일렉트릭, 기자들의 뽑은 최고의 차 선정
  • “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
    “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
  • “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
    “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼

당신을 위한 인기글

  • “E클래스 최대 1,000만원 할인!” 4월이 마지막 기회라며 아빠들 대환호
    “E클래스 최대 1,000만원 할인!” 4월이 마지막 기회라며 아빠들 대환호
  • “이거 들어오면 현기차 폭망!” 연비 21km/L, 200마력 르노 하이브리드 SUV 공개
    “이거 들어오면 현기차 폭망!” 연비 21km/L, 200마력 르노 하이브리드 SUV 공개
  • “카센터 딸의 차사랑” ‘차잘알’ 송은이가 선택한  9천만 원 고급 준대형 SUV는?
    “카센터 딸의 차사랑” ‘차잘알’ 송은이가 선택한 9천만 원 고급 준대형 SUV는?
  • “국산차는 중국차 못 따라가” BYD 기세에 테슬라, 현기차 오열한다?
    “국산차는 중국차 못 따라가” BYD 기세에 테슬라, 현기차 오열한다?
  • “현대차 베꼈네?” 국산차 쏙 빼닮은 혼다 전기차 디자인 논란!
    “현대차 베꼈네?” 국산차 쏙 빼닮은 혼다 전기차 디자인 논란!
  • “캐스퍼 크기인데 5000만 원?” 에이스맨 일렉트릭, 기자들의 뽑은 최고의 차 선정
    “캐스퍼 크기인데 5000만 원?” 에이스맨 일렉트릭, 기자들의 뽑은 최고의 차 선정
  • “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
    “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
  • “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
    “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼

공유하기

0