주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

집에서 소주안주 두부 김치 소세지 볶음 만들기

미상유 조회수  

오늘은 간단하게 집에서 소주안주 만들 수 있는

두부 김치 소세지 볶음을 소개합니다.

중식 느낌으로 빠르게 볶아 낸 것으로 매콤하면서도

부드러운 두부가 매운 맛을 중화시켜서 계속 먹게 되는 매력이 있습니다.

간단하게 만들 수 있으며 소세지 대신 햄을 넣어도 되고,

돼지고기나 소고기를 넣어서 함께 볶아 먹어도 좋아요.

그리고 두부는 단단한 것 보다는 연두부를 사용하면

몽글몽글한 식감을 잘 느낄 수 있는 소주안주입니다.

[ 집에서 소주안주 소세지 두부 김치 만들기 ]

재료 : 식용유 1 큰 술, 고추 기름 1 큰 술, 다진 마늘 3 큰 술, 다진 고추 3 큰 술, 다진 양파 3 큰 술, 다진 대파 3 큰 술, 소세지 10개, 연두부 1모, 자른 김치 1/2컵

양념 : 맛술 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간

1. 달군 팬에 고추기름과 식용유를 두르고 소세지와 채소 다진 것을 넣어 주세요.

tip. 버섯 등의 좋아하는 채소를 넣어도 좋습니다.

2. 센불에서 달달 볶아 주세요.

tip. 다진 생강을 살짝 넣어도 좋아요.

3. 김치도 넣고 양념을 넣어서 볶아 주세요.

tip. 김치를 한번 씻어 넣어도 좋습니다.

4. 빠르게 볶아 주세요.

tip. 센불에서 물기 없게 달달 볶습니다.

5. 마지막에 두부를 넣어서 가볍게 볶아 냅니다.

tip. 두부가 많이 으깨지지 않도록 주의 합니다.

tip. 고춧가루 약간, 고추장 약간 넣어도 맛있어요.

tip. 소세지를 한번 데친 후 넣으면 더 깔끔한 맛이 됩니다.

한 줄 레시피

식용유, 채소, 소세지 – 김치, 양념 – 두부 순으로 볶으면 맛있는 집에서 소주안주 만들기 완성!

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • ''한국에서 2대뿐인 희귀 차인데'' 감가로 완전히 망해버렸다는 자동차
  • ''진짜 우주에서 탈 수 있나?'' 2500년도 볼 법한 중형 SUV 공개
  • ''전 세계에서 가장 싼 차'' 900만 원밖에 안 하는 1인승 전기차 등장
  • ''팰리세이드 차주들 오열할 듯'' 공간,성능 넉넉하게 출시된 중형 SUV 공개
  • ''제네시스 GV60 살 돈으로 이 차 산다'' 도대체 얼마나 좋은 차길래..?
  • 고혈압 환자라면 꼭 알아야합니다. 전문가가 알려주는 "혈압 낮추는 밥상"

당신을 위한 인기글

  • 겉은 바삭, 속은 촉촉의 완벽한 식감, 전국 겉바속촉 맛집 5곳
    겉은 바삭, 속은 촉촉의 완벽한 식감, 전국 겉바속촉 맛집 5곳
  • 자연 그대로의 맛과 정성을 담은, 전국 유기농 맛집 5곳
    자연 그대로의 맛과 정성을 담은, 전국 유기농 맛집 5곳
  • 한 잔의 여유와 감성을 즐기는 밤, 전국 와인바 추천 5곳
    한 잔의 여유와 감성을 즐기는 밤, 전국 와인바 추천 5곳
  • 은은한 불향과 깊은 풍미의 조화, 전국 훈제요리 맛집 5곳
    은은한 불향과 깊은 풍미의 조화, 전국 훈제요리 맛집 5곳
  • 일본 호텔에 투숙하다가 침대 밑에 숨어있는 남성을 발견한 한국인 여성
    일본 호텔에 투숙하다가 침대 밑에 숨어있는 남성을 발견한 한국인 여성
  • 기아자동차 엔진 1천여 대 몰래 빼돌려 32억원을 벌어들인 인도인들
    기아자동차 엔진 1천여 대 몰래 빼돌려 32억원을 벌어들인 인도인들
  • “진절 머리 난다” 尹,김건희 밑에서 일한 대통령실 여직원의 솔직한 후기
    “진절 머리 난다” 尹,김건희 밑에서 일한 대통령실 여직원의 솔직한 후기
  • 올해 시사회 한 영화중 기자들이 가장 재미있다 한 ‘예매율 1위’ 이 영화
    올해 시사회 한 영화중 기자들이 가장 재미있다 한 ‘예매율 1위’ 이 영화

당신을 위한 인기글

  • 겉은 바삭, 속은 촉촉의 완벽한 식감, 전국 겉바속촉 맛집 5곳
    겉은 바삭, 속은 촉촉의 완벽한 식감, 전국 겉바속촉 맛집 5곳
  • 자연 그대로의 맛과 정성을 담은, 전국 유기농 맛집 5곳
    자연 그대로의 맛과 정성을 담은, 전국 유기농 맛집 5곳
  • 한 잔의 여유와 감성을 즐기는 밤, 전국 와인바 추천 5곳
    한 잔의 여유와 감성을 즐기는 밤, 전국 와인바 추천 5곳
  • 은은한 불향과 깊은 풍미의 조화, 전국 훈제요리 맛집 5곳
    은은한 불향과 깊은 풍미의 조화, 전국 훈제요리 맛집 5곳
  • 일본 호텔에 투숙하다가 침대 밑에 숨어있는 남성을 발견한 한국인 여성
    일본 호텔에 투숙하다가 침대 밑에 숨어있는 남성을 발견한 한국인 여성
  • 기아자동차 엔진 1천여 대 몰래 빼돌려 32억원을 벌어들인 인도인들
    기아자동차 엔진 1천여 대 몰래 빼돌려 32억원을 벌어들인 인도인들
  • “진절 머리 난다” 尹,김건희 밑에서 일한 대통령실 여직원의 솔직한 후기
    “진절 머리 난다” 尹,김건희 밑에서 일한 대통령실 여직원의 솔직한 후기
  • 올해 시사회 한 영화중 기자들이 가장 재미있다 한 ‘예매율 1위’ 이 영화
    올해 시사회 한 영화중 기자들이 가장 재미있다 한 ‘예매율 1위’ 이 영화

공유하기

0