주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

닭고기 카레 고기 재료, 닭가슴살 치킨 카레 만드는법

미상유 조회수  

오늘은 간단하게 조리해서 먹을 수 있는 닭가슴살 치킨 카레를 소개합니다.

카레 고기 재료로 소고기를 넣은 카레도 맛있고, 돼지고기를 넣은 카레도 맛있지만

개인적으로 닭고기카레의 경우 부담 없이 즐길 수 있다는 생각이 드는데요.

풍성한 다른 재료와 함께 푹 끓여 만들면 그 맛이 참 좋습니다.

기본 재료인 당근과 감자, 양파를 듬뿍 넣고

여기에 고추도 하나 더해서 매운 맛을 내면

칼칼하니 입맛을 잘 잡아주는 맛이 나오는데요.

취향에 따라서 마지막에 치즈나 초콜릿을 한조각 넣어주면

더욱 맛있습니다.

[ 닭가슴살 치킨 카레 만드는법 ]

재료 : 올리브유 2 큰 술, 닭가슴살 2장, 감자 1개, 양파 1개, 당근 1개, 고추 1개, 물 3컵 반, 카레가루 100g, 소금 약간, 후추 약간, 슬라이스 치즈 1장, 초콜릿 한조각

1. 올리브유 두른 팬에 닭가슴살을 달달 볶아주세요.

tip. 닭가슴살을 한번 데쳐 낸 후 사용하면 더욱 깔끔한 맛이 나옵니다.

2. 감자와 양파, 당근을 잘 볶아 주세요.

tip. 버섯이나 좋아하는 채소 아무거나 넣어도 좋습니다.

3. 고추도 넣고 볶다가 물을 붓고 끓여 주세요.

tip. 물 대신 연한 닭육수를 사용하면 더 맛있어요.

4. 카레가루를 넣고 충분히 끓인 후 마지막에 초콜릿과 치즈를 넣어 주세요.

tip. 버터를 한조각 넣어서 부드러운 맛으로 만들어도 됩니다.

5. 걸쭉하게 끓인 후 밥 위에 담아 냅니다.

tip. 카레가루 넣은 뒤에는 눌러 붙을 수 있으니 약불에서 저어 가면서 끓입니다.

tip. 고춧가루를 뿌려 먹어도 맛있어요.

tip. 닭고기를 잘게 다지거나 갈아서 사용해도 괜찮습니다.

심플하지만 맛이 좋은 닭고기카레입니다.

닭가슴살 외에 닭다리살이나 다른 부위를

사용해도 되고요. 좋아하는 부위로 만들어 보세요.

한 줄 레시피

올리브유, 닭가슴살 – 채소 – 물 – 카레가루 – 나머지 재료 순으로 볶고 끓여 주세요.

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 마요네즈통에 '비닐랩'을 감아보세요! 깜짝 놀랄 일이 생깁니다~
  • 남편이 아내에게 갑자기 돈관리 제안하자 이상하다고!
  • 한국-쿠바 수교 1주년 기념, 한인 후손 지원 및 문화 교류 확대
  • 7대2로 주식시장은 베팅 중
  • HD현대, 차세대 스마트 건설기계 공개…“글로벌 시장 정조준”
  • BYD코리아, 서울모빌리티쇼에서 BYD 씰 공개

당신을 위한 인기글

  • “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
    “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
  • “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
    “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
  • “아이오닉 6보다 싸다고?” 전기 세단 끝판왕 국내 출시 – 서울모빌리티쇼
    “아이오닉 6보다 싸다고?” 전기 세단 끝판왕 국내 출시 – 서울모빌리티쇼
  • “물류부터 캠핑까지 싹 다 점령!” 기아가 마음먹고 내놓은 신차 2종 – 서울모빌리티쇼
    “물류부터 캠핑까지 싹 다 점령!” 기아가 마음먹고 내놓은 신차 2종 – 서울모빌리티쇼
  • “수소 싼타페 출시?” 5분 충전에 700km 달리는 신형 넥쏘 공개 – 서울모빌리티쇼
    “수소 싼타페 출시?” 5분 충전에 700km 달리는 신형 넥쏘 공개 – 서울모빌리티쇼
  • “제네시스 G90 쿠페 출시?” 국산차 최초 오픈카 양산되나 – 서울모빌리티쇼
    “제네시스 G90 쿠페 출시?” 국산차 최초 오픈카 양산되나 – 서울모빌리티쇼
  • “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
    “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
  • “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”
    “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”

당신을 위한 인기글

  • “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
    “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
  • “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
    “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
  • “아이오닉 6보다 싸다고?” 전기 세단 끝판왕 국내 출시 – 서울모빌리티쇼
    “아이오닉 6보다 싸다고?” 전기 세단 끝판왕 국내 출시 – 서울모빌리티쇼
  • “물류부터 캠핑까지 싹 다 점령!” 기아가 마음먹고 내놓은 신차 2종 – 서울모빌리티쇼
    “물류부터 캠핑까지 싹 다 점령!” 기아가 마음먹고 내놓은 신차 2종 – 서울모빌리티쇼
  • “수소 싼타페 출시?” 5분 충전에 700km 달리는 신형 넥쏘 공개 – 서울모빌리티쇼
    “수소 싼타페 출시?” 5분 충전에 700km 달리는 신형 넥쏘 공개 – 서울모빌리티쇼
  • “제네시스 G90 쿠페 출시?” 국산차 최초 오픈카 양산되나 – 서울모빌리티쇼
    “제네시스 G90 쿠페 출시?” 국산차 최초 오픈카 양산되나 – 서울모빌리티쇼
  • “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
    “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
  • “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”
    “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”

공유하기

0