주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

파채칼 없이도 ‘대파’ 고깃집처럼 얇게 썰 수 있다고!?

깨알팁팁팁 조회수  

파채 만드는 꿀팁

파채칼 없이도 가능해요

안녕하세요 줌마토깽입니다^^

평소 고기 먹을 때

알싸한 맛이 매력인

파채를 꼭 곁들여 먹어요

오늘은 파채칼 없이

칼로 대파 고깃집처럼
얇게 써는 방법 소개할게요

대파

고깃집에서 주는
파채를 만들고 싶은데

집에 파채칼이 없다면?

일반 칼로도

고깃집처럼 대파를
얇게 썰어 만들 수 있어요

일단 깨끗이
씻은 대파를 초록 부분,
흰 대 부분을 준비하시고요

초록 부분 손질

먼저 초록 부분을

칼로 손질해 볼 거예요

주방칼로 대파
가운데 부분을 갈라주세요

그다음 넓게 펴 주세요

대파 돌돌 말아주기

그다음 대파를

돌돌 말아주세요

마치 김밥 말듯
말아주시면 되는데요

촘촘히 말아주기

이때 헐렁하게
말면 안 되고 최대한

촘촘하게 말아 주세요

그래야 칼로 썰 때
더 얇게 썰 수 있어요

고깃집처럼 파 얇게 썰기

이제 주방칼로
최대한 얇게 썰어줍니다

그냥 칼질하면
두껍게 썰어지는데

이렇게 썰어주니 정말
고깃집처럼 얇게 썰어지네요ㅎ

흰 대 부분 손질

이제 흰 대 부분

손질해 줄 건데요

두꺼운 심지를

빼 주시고 심지를
감싸고 있던 얇은 부분을

처음처럼 넓게 펴 주세요

돌돌 말아 썰기

그다음 촘촘하게

돌돌 말아주시고요

칼로 얇게 썰어주세요

방법은 초록 부분
손질할 때와 똑같아요

고깃집 파채

고깃집처럼
얇게 썰어진 대파예요

파채칼 없이
주방칼로도 파채가 완성!

평소처럼 양념해

고기랑 드시면 되겠죠ㅎ

대파 얇게 썰어
고깃집처럼 파채 만들고
싶을 때 참고해 보세요^.^

방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
깨알팁팁팁
CP-2022-0116@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 단 3초! 벌어지는 지퍼 고치는 법 펜치 하나면 끝!
  • 필리핀 세부 여행 어메이징 쇼 세부 가볼 만한 곳
  • 한국인 최초로 메이저 세계 미인대회 우승한 한국 미녀의 외모 수준
  • 벌써 데뷔 25년 차…심은하 딸의 너무 예뻐진 근황
  • 왜 이렇게 잘 생겼나 했더니 알고보니 유명 톱배우의 아들이었던 가수
  • 최상목 "美와 방위비 협상 검토 안해…'패키지딜'에 포함 안돼"

당신을 위한 인기글

  • 이 가격에 이 양이어도 괜찮은건가? 혜자로운 초밥 맛집5
    이 가격에 이 양이어도 괜찮은건가? 혜자로운 초밥 맛집5
  • 허리띠 풀고 달려~~ 퀄리티도 양도 제대로다! 서울 무한리필 맛집5
    허리띠 풀고 달려~~ 퀄리티도 양도 제대로다! 서울 무한리필 맛집5
  • 언니만 믿고 먹을게요, 이영자가 추천하는 맛집 BEST5
    언니만 믿고 먹을게요, 이영자가 추천하는 맛집 BEST5
  • 스트레스 한방에 날려버려!! 눈물 콧물 줄줄 나는 매운맛 맛집 5
    스트레스 한방에 날려버려!! 눈물 콧물 줄줄 나는 매운맛 맛집 5
  • 전기차 충전 중 폭우 맞으면 감전될까?
    전기차 충전 중 폭우 맞으면 감전될까?
  • ‘50억 집’ 공개한 추성훈, 야노시호의 억대 ‘이것’ 까지 공개?
    ‘50억 집’ 공개한 추성훈, 야노시호의 억대 ‘이것’ 까지 공개?
  • 한국 도로에서 유독 외제차가 많이 보이는 이유
    한국 도로에서 유독 외제차가 많이 보이는 이유
  • 수원 폭스바겐 전시장 확장 이전… 서비스센터와 거리도 가까워
    수원 폭스바겐 전시장 확장 이전… 서비스센터와 거리도 가까워

당신을 위한 인기글

  • 이 가격에 이 양이어도 괜찮은건가? 혜자로운 초밥 맛집5
    이 가격에 이 양이어도 괜찮은건가? 혜자로운 초밥 맛집5
  • 허리띠 풀고 달려~~ 퀄리티도 양도 제대로다! 서울 무한리필 맛집5
    허리띠 풀고 달려~~ 퀄리티도 양도 제대로다! 서울 무한리필 맛집5
  • 언니만 믿고 먹을게요, 이영자가 추천하는 맛집 BEST5
    언니만 믿고 먹을게요, 이영자가 추천하는 맛집 BEST5
  • 스트레스 한방에 날려버려!! 눈물 콧물 줄줄 나는 매운맛 맛집 5
    스트레스 한방에 날려버려!! 눈물 콧물 줄줄 나는 매운맛 맛집 5
  • 전기차 충전 중 폭우 맞으면 감전될까?
    전기차 충전 중 폭우 맞으면 감전될까?
  • ‘50억 집’ 공개한 추성훈, 야노시호의 억대 ‘이것’ 까지 공개?
    ‘50억 집’ 공개한 추성훈, 야노시호의 억대 ‘이것’ 까지 공개?
  • 한국 도로에서 유독 외제차가 많이 보이는 이유
    한국 도로에서 유독 외제차가 많이 보이는 이유
  • 수원 폭스바겐 전시장 확장 이전… 서비스센터와 거리도 가까워
    수원 폭스바겐 전시장 확장 이전… 서비스센터와 거리도 가까워