가족모임, 부모님 모시고 맛있는 밥을 먹기 위해서, 공덕역 맛집 찾고 또 찾고. 그러다가 알게된 공덕 경의선숲길 맛집 [채담화]
공덕 재화빌딩 지하1층에 있고, 재화빌딩에 있다보니, 주차도 편함. 주차하고 채담화 식당에 말하면 1시간 무료주차가 가능하다. 주차 후 엘리베이터타고 지하1층으로 이동하면 됨.
채담화 공덕본점이 왜 부모님모시고 가기 좋은 식당인지 이유 상세히 알려드릴게요?! ㅋㅋ
1.룸이 있다 (단, 6인이상 입장 가능)
2.음식 구성이 건강식으로 알차다 (부모님이 좋아할 확률 매우 높음)
식당명: 채담
영업시간: 11:00-22:00 (월-금), 11:00-21:00 (토,일)
주소: 서울 마포구 독막로 311 지하1층, 공덕역 1번 출구
전화번호: 0507-1388-5666
채담화 마포역 맛집, 메뉴와 가격은?
*채담화식사메뉴:
5가지 지리산 산나물 비빔밥 11000원, 5가지 산나물비빔밥과 건강버섯탕 14000원, 5가지 산나물비빔밥과 자연송이탕 19000원, 5가지 산나물비빔밥과 전복자연송이탕 26000원
*청매실생안심구이, 말돈소금생안심구이, 한우버섯불고기, 매콤갑오징어볶음, 산나물횡성더덕전, 산나물불고기육전, 산나물갑오징어전, 성에알감태, 채담화한우육회, 자연송이전골, 전복자연송이전골
나는 4명이 가서, 4명 전부다 [5가지 산나물비빔밥과 건강버섯탕] 메뉴를 주문을 했다. 주문했더니, 바로 상차려주심. 반찬 3종은 “백김치, 도토리묵, 오징어젓갈” 이렇게. 그리고 나물 5종도 같이!
나물5종은 <깻순, 취나물, 죽순, 방풍, 유채>
그냥 보기만 해도, 하나하나 정성이 보이는 반찬이라고나 할까…
이렇게가 1인 밥상이다. 그냥 메뉴를 선택하면 각자 나물이랑 탕이 나오는 점이 매우 마음에 듦. 자기 몫을 자기 양껏 먹을 수 있으니까?!?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
채담화 메뉴를 주문하면 우선 해야 될일은, 대접안에 밥을 넣고, 나물5종을 착착 다 넣어준다.
그리고, 기호에 따라 들기름과 고추장을 넣어서 비벼주면 끝이다. 참고로 나는 들기름만 듬뿍 넣어서 비빔밥해먹었는데, 정말 그 맛이………… 과히 꿀맛이었다!!
들기름만 넣어도 맛있다니. 나물 각각의 맛을 더 진하게 느낄 수 있어서 좋았다. 나물 본연의 맛이 고추장에 묻히는게 안타깝다면, 고추장 안넣고 먹어보는 것을 강력히 추천한다.
그리고, 이 버섯건강탕!!!! 심한 감동의 맛.
팽이버섯, 알배추, 느타리버섯, 부추 등등 들어갔는데, 이 버섯건강탕이 미쳤다. 맑은 채수에 야채들이 이렇게 들어갔는데, 슴슴하니 너무 괜찮은데?
이런식으로도 끓여서 먹으니까 너무 맛있는걸 알게 되었다. 집에서도 비슷하게 따라 만들어먹고 싶을 정도로.
채담화에서 먹는 한끼를, 그냥 건강함을 먹는 느낌이 강하게 들었다. 그래서 먹는 나도 좋지만, 부모님이 아주 무척이나 좋아하셨다. 그래서 내가 다 뿌듯뿌듯 ㅎㅎㅎ
부모님들 취향저격 식당이다. 여기는.
물론, 나에게도 취향저격. 너무 맛있는 맛집. 비건이라면 꼭 가도 좋을 식당. 비건에게 다 소개하고 싶다 여기 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
정말 찐맛집, 잘 먹고 갑니당 ㅎㅎㅎ 또 가야지 나는!!
채담화
서울특별시 마포구 독막로 311 지하1층 B111호
이 글은 리뷰노트를 통하여 본 업체에서 제품 또는 서비스를 제공받아 작성된 글 입니다.
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