주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

집에서 소주안주 동그랑땡 조림 만들기

미상유 조회수  

오늘은 간단하게 만들어서 먹기 좋은

동그랑땡 조림을 소개합니다.

집에서 소주안주 할 것 없을 때 가볍게 볶듯 조리해

한그릇 내면 훌륭한 술안주 및 밑반찬이 되는데요.

간장소스를 약간 매콤하게 하는 것이 더 맛있습니다.

동그랑땡 외에 다른 전이 있다면 함께 조려주어도 되어

제사나 명절 뒷날에 만들어 먹기에도 좋습니다.

혹은 막걸리 안주로 부쳐 먹고 남은 전이 있을 때

이렇게 한번 만들어 보세요. 또다른 맛을 느낄 수 있습니다.

[ 집에서 소주안주, 동그랑땡 조림 만들기 ]

재료 : 식용유 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 다진 고추 2 큰 술, 간장 2 큰 술, 맛술 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 남은 동그랑땡 10개

1.우선 식용유 두른 팬에 마늘과 고추를 다져 볶아 주세요.

tip. 식용유 절반을 고추기름으로 사용해도 좋습니다.

2. 나머지 양념을 넣어 파르르 끓여 주세요.

tip. 물이나 육수를 2 큰 술 가량 넣어도 좋습니다.

3. 구워서 먹고 남은 동그랑땡을 넣어 주세요.

tip. 동그랑땡을 그냥 넣어도 되지만 한번 구워서 넣는 것이 더 맛있습니다.

4. 가볍게 앞뒤로 윤기나게 조려 주세요.

tip. 단맛과 짠맛은 설탕과 간장의 양으로 조절합니다.

5. 소스가 잘 배여 들면 불에서 내립니다.

tip. 참기름을 약간 둘러두어도 좋습니다.

한 줄 레시피

양념을 볶다가 구운 동그랑땡을 넣어서 가볍게 조려 주세요.

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • "제2의 손흥민 탄생?"...19살 윤도영, 유럽 진출 3경기 만에 데뷔골
  • '성형비용 1억' 이세영 "가슴 필러 내려앉아...넥타이로 묶고 다녀"
  • '연봉 150억' 안정환, 아들 PT값에 "맨땅에 운동하지 왜 돈 써" 분노
  • 송하윤 학폭 폭로자, 입국했다..."100억 손해배상 청구할 것"
  • 사자가 물에 들어오기만 기다린 악어가 수면 위로 나오는 '소름돋는 순간'
  • ''이 과일'' 자주 먹으면 암 걸릴 확률 높아집니다! 조심해서 드세요

당신을 위한 인기글

  • 삼풍백화점이 무너진날…그룹 회장이 기자들 앞에서 한 역대급 망언
    삼풍백화점이 무너진날…그룹 회장이 기자들 앞에서 한 역대급 망언
  • 이제 中 미세 먼지를 걱정하지 않아도 되는 반갑지만 조금 슬픈 이유
    이제 中 미세 먼지를 걱정하지 않아도 되는 반갑지만 조금 슬픈 이유
  • 김건희가 면회자를 통해 남편에게 꼭 전해 달라고 한 중요 메시지 내용
    김건희가 면회자를 통해 남편에게 꼭 전해 달라고 한 중요 메시지 내용
  • 현재 국립국어원과 국민,네티즌들이 이름 갖고 싸우는 중인 이 국민 음식
    현재 국립국어원과 국민,네티즌들이 이름 갖고 싸우는 중인 이 국민 음식
  • “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
    “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
  • “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
    “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
  • “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
    “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
  • “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회
    “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회

당신을 위한 인기글

  • 삼풍백화점이 무너진날…그룹 회장이 기자들 앞에서 한 역대급 망언
    삼풍백화점이 무너진날…그룹 회장이 기자들 앞에서 한 역대급 망언
  • 이제 中 미세 먼지를 걱정하지 않아도 되는 반갑지만 조금 슬픈 이유
    이제 中 미세 먼지를 걱정하지 않아도 되는 반갑지만 조금 슬픈 이유
  • 김건희가 면회자를 통해 남편에게 꼭 전해 달라고 한 중요 메시지 내용
    김건희가 면회자를 통해 남편에게 꼭 전해 달라고 한 중요 메시지 내용
  • 현재 국립국어원과 국민,네티즌들이 이름 갖고 싸우는 중인 이 국민 음식
    현재 국립국어원과 국민,네티즌들이 이름 갖고 싸우는 중인 이 국민 음식
  • “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
    “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
  • “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
    “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
  • “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
    “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
  • “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회
    “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회

공유하기

0