주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

양파 그냥 자르지 마세요! 의외로 한국인들이 실수하는 양파 보관법

퓨어비프 조회수  

양파 보관법

양파 손질 및 보관법

양파 이렇게 잘라 보관하시나요? 이렇게 자르면 금새 무르고 망가질 수 있는데요. 오늘은 의외로 많은 분들이 실수하는 양파 보관법! 제대로 오랫동안 보관하고 눈 맵지 않게 손질 하는 방법 알려드릴께요.

 

양파 껍질 제거


보통 양파를 자르게 되면 사진과 같이 뿌리와 윗 부분을 자르고 껍질을 제거하게 되는데요. 이렇게 자르게 될 경우 양파 성분이 공중에 퍼져 눈이 쉽게 매워질 수 있어요.


껍질 제거를 쉽게 하기 위해 먼저 해야 할 일은 바로 물에 담그기! 양파 껍질은 바싹 말라있기 때문에 물에 잠시 담그면 쉽게 껍질을 제거할 수 있게 된답니다.

 

겉 껍질이 불었을 때 주황색 껍질 부분을 모두 제거해 주세요. 이때 칼을 사용하지 말고 손으로 한겹씩 벗기세요. 그래야 양파 성분이 공중에 퍼지지 않아 눈이 맵지 않아요.


칼을 사용하지 않고 뿌리 부분이 그대로 살아 있어 보관 시 훨씬 더 오랫동안 보관이 가능하답니다.

 

냉장 보관 방법


양파 손질이 모두 끝났다면 보관할 양파는 물기를 모두 제거하세요. 마른 수건이나 키친타월을 이용해 주세요.


장기간 보관을 위해선 수분이 날아가지 않게 하는 것이 중요해요. 이때 랩으로 감싼 후 지퍼백에 넣어 보관하면 좋답니다. 그러면 2중으로 수분이 날아가는 것을 막아 훨씬 더 오랫동안 신선하게 보관이 가능해요.

 

냉장고에 넣어 둘 땐 야채칸이나 신선칸에 넣어 보관하세요. 그러면 일반 냉장고에 두었을 때 보다 더욱 오랫동안 신선함이 유지 되는 것을 보실 수 있을 거에요.

10배 더! 유용한 꿀팁 더 보기

 

탄냄비 그냥 닦지 마세요! ‘이것’ 넣으면 끝 쉽게 탄냄비 닦는법

쉽게 탄냄비 닦는법 새까맣게 타버린 탄냄비! 그냥 주방세제로 닦으면 쉽게 닦기 힘든데요. 탄 자국이 눌어 붙을 수록 더욱 닦기가 어려워져요. 그래서 오늘은 집에서 구하기 쉬운 ‘이것’을 활용

ricokr.com


 

운동화 세탁 후 그냥 두지 마세요! ‘맥주병’에 꽂자 생긴 놀라운 변화

운동화 건조 방법 여름철 운동화를 자주 세탁하지 않으면 땀으로 인해 냄새가 심하게 날 수 있는데요. 문제는 일반 옷과는 달리 신발은 건조시키기가 쉽지 않아요. 그래서 오늘은 맥주병을 이용

ricokr.com


 

여름철 수박은 ‘이렇게’ 자르세요! 가장 쉽고 편한 수박 자르는 법

수박 자르는 법 여름철 수박 한통을 구매하면 어떻게 자르시나요? 상황에 맞게 수박을 잘라 놓아야 먹기도 편하고 보관하기도 참 좋은데요. 오늘은 상황에 맞게 쉽고 맛있게 수박 자르는 법 알

ricokr.com


관련 기사

author-img
퓨어비프
CP-2023-0364@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 술래잡기 놀이하다가 체력 방전된 딸이 고양이 통해 '체력 충전(?)'하는 방법
  • 팰리세이드 하이브리드 연비 똥망이라고? 직접 확인해보니 아니던데
  • 마늘쫑볶음 만드는법 ‘이렇게’ 하세요! 아삭 매콤 고추장 양념장으로 만든 밥도둑! 마늘쫑볶음 레시피
  • 강원도 여행 전통시장 정선 아리랑 시장 정선 5일장
  • 아무도 모르게 3년전 조용히 결혼한 사실 발표한 14살차 연예인 부부
  • 너무 예쁘고 닮아 친자매 같다 했는데…진짜 가족이었던 두여성 연예인

당신을 위한 인기글

  • 따스한 봄날 산책길에 들리기 좋은, 석촌호수 맛집 BEST 5
    따스한 봄날 산책길에 들리기 좋은, 석촌호수 맛집 BEST 5
  • 주기적으로 당기는 자극 가득한 맛, 전국 부대찌개 맛집 5
    주기적으로 당기는 자극 가득한 맛, 전국 부대찌개 맛집 5
  • 살랑살랑 흩날리는 벚꽃잎을 구경하고 찾기좋은, 서울 벚꽃놀이 명소 근처 맛집 5
    살랑살랑 흩날리는 벚꽃잎을 구경하고 찾기좋은, 서울 벚꽃놀이 명소 근처 맛집 5
  • 따스한 밤바다 바람이 불어오는 부산 노상 맛집 4
    따스한 밤바다 바람이 불어오는 부산 노상 맛집 4
  • 내년에 국내 출시 예정인 SUV, 세계적인 럭셔리 카로 인정받았다
    내년에 국내 출시 예정인 SUV, 세계적인 럭셔리 카로 인정받았다
  • 올해 1분기 가장 많이 팔린 중고차는 놀랍게도 SUV가 아니다.
    올해 1분기 가장 많이 팔린 중고차는 놀랍게도 SUV가 아니다.
  • 현대차그룹, 직병렬 하이브리드 시스템 도입… 어떤 차에 들어갈까?
    현대차그룹, 직병렬 하이브리드 시스템 도입… 어떤 차에 들어갈까?
  • 11일만에 999대 물량 완판… 한정판 내놓았던 ‘이 회사’ 감사 인사 전한다
    11일만에 999대 물량 완판… 한정판 내놓았던 ‘이 회사’ 감사 인사 전한다

당신을 위한 인기글

  • 따스한 봄날 산책길에 들리기 좋은, 석촌호수 맛집 BEST 5
    따스한 봄날 산책길에 들리기 좋은, 석촌호수 맛집 BEST 5
  • 주기적으로 당기는 자극 가득한 맛, 전국 부대찌개 맛집 5
    주기적으로 당기는 자극 가득한 맛, 전국 부대찌개 맛집 5
  • 살랑살랑 흩날리는 벚꽃잎을 구경하고 찾기좋은, 서울 벚꽃놀이 명소 근처 맛집 5
    살랑살랑 흩날리는 벚꽃잎을 구경하고 찾기좋은, 서울 벚꽃놀이 명소 근처 맛집 5
  • 따스한 밤바다 바람이 불어오는 부산 노상 맛집 4
    따스한 밤바다 바람이 불어오는 부산 노상 맛집 4
  • 내년에 국내 출시 예정인 SUV, 세계적인 럭셔리 카로 인정받았다
    내년에 국내 출시 예정인 SUV, 세계적인 럭셔리 카로 인정받았다
  • 올해 1분기 가장 많이 팔린 중고차는 놀랍게도 SUV가 아니다.
    올해 1분기 가장 많이 팔린 중고차는 놀랍게도 SUV가 아니다.
  • 현대차그룹, 직병렬 하이브리드 시스템 도입… 어떤 차에 들어갈까?
    현대차그룹, 직병렬 하이브리드 시스템 도입… 어떤 차에 들어갈까?
  • 11일만에 999대 물량 완판… 한정판 내놓았던 ‘이 회사’ 감사 인사 전한다
    11일만에 999대 물량 완판… 한정판 내놓았던 ‘이 회사’ 감사 인사 전한다

공유하기

0