주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

식은족발을 뜨거운물에 넣으면 벌어지는 놀라운 일!

퓨어비프 조회수  

식은족발 데우기

식은족발

족발을 다 먹고 나면 항상 몇조각이 남게 되는 것 같아요. 이것을 냉장시켰다가 다시 데워먹으면 처음 배달 왔을 때 만큼의 맛이 나지 않는데요. 오늘은 아주 간단한 방법 하나로! 다시 윤기 좌르륵~ 맛있는 식은족발 데우는 방법 알려드릴께요.

 

반응형

 


요건 저희집에 남아있던 식은 족발이에요. 겉 표면을 보면 기름기 없이 아주 딱딱하게 굳어 있는 것을 보실 수 있는데요. 이대로도 드실 수는 있겠지만 아무래도 맛이 덜하죠.

 


가장 먼저 뜨거운물을 충분하게 끓여 주세요. 족발이 잠길 수 있을 정도의 물을 부어주시면 된답니다.

 

필수 준비물


준비해야할 것은 ‘지퍼백’이에요. 뜨거운 물에 직접 넣게 되면 아무래도 맛이 빠져나가기 때문에 지퍼백을 이용해야 한답니다.

 

단! 이때 반드시 주의해야할 사항이 있어요. 뜨거운 것을 버틸 수 있는 지퍼백으로 준비해 주셔야 해요.


또는 랩을 사용하면 되는데요. 랩에도 보면 내열온도로 최대 버틸 수 있는 온도가 나와 있답니다. 이 랩은 120도라고 적혀 있네요.

 


지퍼백에 식은 족발을 잘 넣어 주세요.

 

데우는 방법



뜨거운물을 양푼에 넣은 뒤 바로 족발을 넣어 주세요.

 


뜨거운 열기가 빠져나가지 않도록 뚜껑으로 덮어 주면 좋아요. 그리고 5분동안 기다리면 끝!

 


짜잔~ 5분이 지난 후 모습이에요. 족발에서 윤기가 좌르르 흐르는 것이 보이시나요?

 


전자렌지에 데우지 않고, 뜨거운물에 넣어 퍽퍽하지 않아요. 그리고 방금 배달 받은 것만큼 맛있는 족발이 되었답니다.

 

매일매일 정보 받아보려면?

👉 ‘최주부’ 페이스북 구독하기

관련 기사

author-img
퓨어비프
CP-2023-0364@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 평범한 일반 회사원이랑 비밀 결혼식 올렸다가 "드디어 남편 정체를 공개 한" 여자 연예인
  • 남자한테 관심도 안 주던 손예진이 "결혼 전 유일하게 좋아했다는" 유명 남배우
  • “웹3 MMORPG 새 기준 제시하겠다”
  • 거실 환기 ''이런 식''으로 했다간 집 안에 미세먼지 꽉 찹니다.
  • EQS 450 4MATIC 358km 신차급 인증중고차 1억1200만원 GOOD!
  • MSI 손놓고 구경만 할텐가

당신을 위한 인기글

  • 남도의 맛과 정을 가득 담은 도시, 목포 맛집 추천 5곳
    남도의 맛과 정을 가득 담은 도시, 목포 맛집 추천 5곳
  • 입소문을 영상으로 증명한 곳, 전국 유튜버 맛집 5곳
    입소문을 영상으로 증명한 곳, 전국 유튜버 맛집 5곳
  • 하루의 시작을 든든하게 여는 한 끼, 전국 아침식사 맛집 5곳
    하루의 시작을 든든하게 여는 한 끼, 전국 아침식사 맛집 5곳
  • 일상 속 공간에서 피어나는 특별한 맛, 전국 가정집 개조 맛집 5곳
    일상 속 공간에서 피어나는 특별한 맛, 전국 가정집 개조 맛집 5곳
  • 대선에서 패배한 김문수, 이준석의 앞으로의 행보는?
    대선에서 패배한 김문수, 이준석의 앞으로의 행보는?
  • 빌 게이츠의 남은 재산 276조원을 전부 받게 된다는 ‘이 곳’
    빌 게이츠의 남은 재산 276조원을 전부 받게 된다는 ‘이 곳’
  • 절대 만들수 없다는 무기를 개발해 전세계를 깜짝 놀라게 한 한국 무기
    절대 만들수 없다는 무기를 개발해 전세계를 깜짝 놀라게 한 한국 무기
  • AI 시대, 이재명의 ‘무료 AI’는 실현 가능할까? 냉정하게 살펴보자면…
    AI 시대, 이재명의 ‘무료 AI’는 실현 가능할까? 냉정하게 살펴보자면…

당신을 위한 인기글

  • 남도의 맛과 정을 가득 담은 도시, 목포 맛집 추천 5곳
    남도의 맛과 정을 가득 담은 도시, 목포 맛집 추천 5곳
  • 입소문을 영상으로 증명한 곳, 전국 유튜버 맛집 5곳
    입소문을 영상으로 증명한 곳, 전국 유튜버 맛집 5곳
  • 하루의 시작을 든든하게 여는 한 끼, 전국 아침식사 맛집 5곳
    하루의 시작을 든든하게 여는 한 끼, 전국 아침식사 맛집 5곳
  • 일상 속 공간에서 피어나는 특별한 맛, 전국 가정집 개조 맛집 5곳
    일상 속 공간에서 피어나는 특별한 맛, 전국 가정집 개조 맛집 5곳
  • 대선에서 패배한 김문수, 이준석의 앞으로의 행보는?
    대선에서 패배한 김문수, 이준석의 앞으로의 행보는?
  • 빌 게이츠의 남은 재산 276조원을 전부 받게 된다는 ‘이 곳’
    빌 게이츠의 남은 재산 276조원을 전부 받게 된다는 ‘이 곳’
  • 절대 만들수 없다는 무기를 개발해 전세계를 깜짝 놀라게 한 한국 무기
    절대 만들수 없다는 무기를 개발해 전세계를 깜짝 놀라게 한 한국 무기
  • AI 시대, 이재명의 ‘무료 AI’는 실현 가능할까? 냉정하게 살펴보자면…
    AI 시대, 이재명의 ‘무료 AI’는 실현 가능할까? 냉정하게 살펴보자면…

공유하기

0