대왕조개전골 프랜차이즈 브랜드 ‘갯벌의조개’가 최근 조개창업 시장에서 주목받고 있다. 잠실새내점이 1년 연속 월매출 1억을 기록하며 꾸준하고 지속성이 있는 창업 아이템임을 매출로 입증했다.
갯벌의조개는 당일 배송되는 신선한 조개로 고품질의 대왕조개전골을 제공하는 간편한 운영 시스템으로 초보 창업자들에게 인기를 끌고 있다. 특히 주방 인력 1명으로도 매장을 운영할 수 있는 시스템을 구축하여 인건비가 높아지고 있는 요즘 적은 인력으로도 매장을 운영할 수 있는 장점을 가지고 있어 예비창업자들의 많은 관심을 받고 있다.
또한, 주방에서는 초보자라도 냄비에 조개를 담고 본사에서 제공하는 비법 육수를 붓기만 하면 완성되는 간편한 조리방식으로 요식업이 처음인 초보 사장님들도 자신 있게 매장을 운영할 수 있다
갯벌의조개는 바다의 분위기를 느낄 수 있는 인테리어로 뉴트로하고 힙한 분위기를 전하며, 풍성한 메뉴 구성과 화려한 비주얼로 고객 만족도를 높이고 있다. 이러한 요소들이 고객들의 재방문율을 높이며 브랜드의 지속적인 성장을 이루어내고 있다
브랜드 관계자는 “갯벌의조개의 인기는 간편한 운영 시스템과 고품질의 맛과 서비스를 제공하는데 있다”라며 “앞으로도 지속적인 매장 확장과 메뉴 개발을 통해 매출과 브랜드의 성장을 이어갈 것”이라고 말했다.
한편, 갯벌의조개는 조개창업을 희망하는 예비 창업자들을 위한 정기 창업설명회와 100호점 한정 창업 프로모션 등 다양한 혜택을 통해 예비 창업자들에게 창업 기회를 제공하고 있다. 매월 격주 수요일 오후 2시에 진행되는 창업설명회에서는 외식사업 성공 노하우와 A급 상권 분석, 점포 추천 등을 무료로 제공하고 있다. 갯벌의조개 창업설명회 신청 및 자세한 내용은 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.
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