주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

닭구이, 에어프라이어 오븐 통닭구이 만들기

미상유 조회수  

이번에는 간단하게 만들 수 있는 에어프라이어닭구이를 소개합니다.

닭을 자르지 않고 그대로 통닭구이로 만드는 것인데요.

오븐이나 에어프라이어를 이용해서 간단히 만들 수 있습니다.

닭을 밑간해서 굽기만 하면 되거든요.

그리고 여기에 쌀이나 찹쌀을 불려서 속에 넣고 함께 구워내면

아주 맛있습니다. 특히 통통한 인삼을 넣으면 인삼의 향이

좋아서 자꾸만 먹게 되네요. 보양식 같은 느낌이 들기도 하고요.

푹 익혀서 먹기 좋은 맛있는 통닭구이입니다.

[ 에어프라이어 오븐 통닭구이 만들기 ]

재료 : 닭 1마리, 마늘 5쪽, 대추 3알, 밤 3알, 인삼 1뿌리, 불린 쌀 혹은 찹쌀 1/2컵

밑간 : 소금 1 작은 술, 맛술 3 큰 술, 후추 1/2 작은 술, 월계수 잎 1장

1. 닭은 씻어서 준비하고, 지저분한 지방은 제거합니다. 찹쌀도 2시간 이상 물에 불려둡니다.

tip. 속에 들어 갈 재료는 취향에 따라서 더하거나 생략 가능해요.

2. 닭은 밑간 재료에 버무려주세요. 전날 버무려 냉장실에 보관하면 간이 잘 배여 있어요.

tip. 화이트와인이나 청주를 사용해도 좋습니다.

3. 닭 속에 불린 찹쌀과 속 재료를 채워 넣어 주세요.

tip. 찹쌀에도 소금 간을 하면 더 좋습니다.

4. 호일로 감싸 줍니다. 그리고 180도에서 60분 굽고, 뒤집어서 30분 더 굽습니다.

tip. 육즙이 흐를 수 있으니 아래에 접시를 하나 두세요.

5. 다 구워지면 열어서 겉면 색을 좀 더 냅니다. 190도에서 10 ~ 15분 정도 더 굽는데 중간에 한번 뒤집어 줍니다.

tip. 겉에 바베큐 소스를 발라서 구워도 좋습니다.

tip. 불린 쌀이 아닌 아예 밥을 넣어도 좋습니다.

tip. 밥 대신 감자, 당근, 양파 등의 채소로 채워 넣어도 맛있어요.

간단하게 만든 에어프라이어 통닭구이입니다.

닭다리를 뜯어 먹는 재미가 좋아요.

맥주 안주로도 좋고, 한끼 식사로 안성맞춤이에요.

한 줄 레시피

닭을 밑간하고 속을 불린 찹쌀 등으로 채운 후 호일로 싸서 180도 60분, 뒤집어 30분 정도 굽습니다.

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 평생 한번 보기 어렵다는 '삶은 펭귄 알'의 실제 모습
  • 갑자기 "이 증상, 대장암 찾아온겁니다"당장 병원가세요
  • "내과 의사"가 추천하는 매일 꼭 먹어야 되는 "5가지 음식"
  • 동체 시력이 좋으면 인지 기능에도 도움 된다
  • 아보카도 오일 섭치의 중요성? 중년 다이어트 효과 2배 이상 입니다
  • "위암" 무심코 먹은 "이 음식" 덕분에 몸속에서 점점 더 커지고 있습니다

당신을 위한 인기글

  • “이젠 차도 맞춤 제작” 기아, 혁신의 PV5, 타스만 위켄더 최초 공개 – 서울모빌리티쇼
    “이젠 차도 맞춤 제작” 기아, 혁신의 PV5, 타스만 위켄더 최초 공개 – 서울모빌리티쇼
  • “5분 충전으로 700km 가는 수소전기차” 현대차의 신형 넥쏘 베일 벗었다 – 서울모빌리티쇼
    “5분 충전으로 700km 가는 수소전기차” 현대차의 신형 넥쏘 베일 벗었다 – 서울모빌리티쇼
  • “럭셔리 스포츠카 기습 공개” 제네시스, 엑스 그란 쿠페·컨버터블 공개 – 서울모빌리티쇼
    “럭셔리 스포츠카 기습 공개” 제네시스, 엑스 그란 쿠페·컨버터블 공개 – 서울모빌리티쇼
  • “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
    “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
  • “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”
    “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”
  • “55억 주택 소유자” 박나래, 방송 통해서 공개한 3열짜리 새 SUV?
    “55억 주택 소유자” 박나래, 방송 통해서 공개한 3열짜리 새 SUV?
  • “차 값 좀 그만 올려라!” 트럼프 ‘관심없다’ 선언, 현대차 관세 폭탄 직격타
    “차 값 좀 그만 올려라!” 트럼프 ‘관심없다’ 선언, 현대차 관세 폭탄 직격타
  • “설마 캐스퍼 N 나오나?” 슈퍼카급 경차 끝판왕 인스터로이드 공개
    “설마 캐스퍼 N 나오나?” 슈퍼카급 경차 끝판왕 인스터로이드 공개

당신을 위한 인기글

  • “이젠 차도 맞춤 제작” 기아, 혁신의 PV5, 타스만 위켄더 최초 공개 – 서울모빌리티쇼
    “이젠 차도 맞춤 제작” 기아, 혁신의 PV5, 타스만 위켄더 최초 공개 – 서울모빌리티쇼
  • “5분 충전으로 700km 가는 수소전기차” 현대차의 신형 넥쏘 베일 벗었다 – 서울모빌리티쇼
    “5분 충전으로 700km 가는 수소전기차” 현대차의 신형 넥쏘 베일 벗었다 – 서울모빌리티쇼
  • “럭셔리 스포츠카 기습 공개” 제네시스, 엑스 그란 쿠페·컨버터블 공개 – 서울모빌리티쇼
    “럭셔리 스포츠카 기습 공개” 제네시스, 엑스 그란 쿠페·컨버터블 공개 – 서울모빌리티쇼
  • “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
    “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
  • “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”
    “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”
  • “55억 주택 소유자” 박나래, 방송 통해서 공개한 3열짜리 새 SUV?
    “55억 주택 소유자” 박나래, 방송 통해서 공개한 3열짜리 새 SUV?
  • “차 값 좀 그만 올려라!” 트럼프 ‘관심없다’ 선언, 현대차 관세 폭탄 직격타
    “차 값 좀 그만 올려라!” 트럼프 ‘관심없다’ 선언, 현대차 관세 폭탄 직격타
  • “설마 캐스퍼 N 나오나?” 슈퍼카급 경차 끝판왕 인스터로이드 공개
    “설마 캐스퍼 N 나오나?” 슈퍼카급 경차 끝판왕 인스터로이드 공개

공유하기

0