안녕하세요 오늘은
옥수수칼로리 신경쓰지 않고도 평소에
간편하게 쪄먹으면서 먹을 수 있는
냉동옥수수제품으로 나온
몸에좋은간식!
삼기품의 흑찰옥수수를 리뷰 해 보는
시간을 가져보려고 합니다.
삼기품 옥수수는 곡성삼기면의 품질좋은 옥수수만을
선별하여 우리 식탁에서도 양질의 흑찰옥수수를
먹을 수 있도록, 내가족이 먹는다 생각하고
재배부터 유통까지 책임지는 브랜드인데요.
30년 이상의 재배경력을 가진
농부님이 직접 정성껏 재배한 혹수수 중에서
이렇게 선별 포장 하였답니다.
아무래도 맑은 섬진강이 흐르는 곡성은
일교차가 크고 일조량이 매우 풍부한 지역으로,
유기질 토양까지 가지고 있어 다른지역에서 생산하는
흑찰옥수수에 비해 좀 더 연하고 쫀득한 맛이
일품이라고 알려져 있는데요,
그 곡성에서도 삼기면에서 재배한
삼기품의 옥수수는 맛과 품질을 인정받을 정도로
알려져 있답니다.
NON GMO 옥수수로 당일 수확한 옥수수를
한번 국내산 소금만 소량넣고,
그 어떠한 첨가물은 넣지 않은 채 삶아낸 후에
바로 급냉 가공하여
이렇게 집에서도 택배를 열어보았을 때에
바로 양질의 흑찰옥수수를 받아 볼 수 있다는 장점이 있는데요
흑찰옥수수 특성상 뭔가 겉에서 보이는
색인 보라빛과 노란빛의 중간으로
알록달록한게 처음에는 신기했는데
어머니가 보시고 나서, 원래 이런게
진짜 맛있는 옥수수라고 저 보다도 더 좋아하시더라구요.
흑찰 옥수수칼로리
옥수수칼로리는 100g당 140kcal로
일반옥수수에 비해 찰옥수수는 칼로리가 살짝 더
높은 편에 속하는데요,
그렇지만 그 찰기와 쫀득함은 물론이고
몸에좋은간식으로도 안성맞춤이게
많은 영양소를 담고있다는 특징이기도 하답니다.
이렇게 한손에도 다 안들어오는 튼실한 녀석으로
2개씩 냉동포장되어있었는데요
냉동옥수수 삶는법이나
전자레인지 조리법이 막 정해진건 아니지만
찜기를 활용하거나 전자레인지를 통해
3~5분 사이만 데워주면, 바로찐 듯이
촉촉하고 맛있는 흑찰옥수를 만나볼 수 있답니다.
윗부분만 뜯어서 바로 돌려도 되지만,
저는 사진을 위해 이렇게 그냥 전자레인지에 바로 돌렸는데요
다 데우고 나니 색감이 좀 더 오르더라구요
천일염만 넣고 삶았는데도, 찰기며
단맛이 아주 일품이었구요,
알알이 굵고 쫀득해서 씹을 수록
아주 감칠맛이 좋더라구요
그래서 아이들 몸에좋은간식으로나
저 같은 사람들에게는
약간 체중조절용으로도
야채와 곁들여서 한끼를 든든하게 채우기에도
칼로리면에서나 너무 좋더라구요
냉동옥수수 같지 않게, 그냥 바로
찜기에서 새로 찐 옥수수같이
삶는법을 알필요도 없이
너무 간편했답니다.
확실히 일반 노란 옥수수만 먹어보다가
흑찰옥수수를 맛보니, 다시는 일반
옥수수로 돌아가기 힘들 정도로
맛에 길들여져 버렸는데요
여러분들도 평소에 옥수수칼로리 때문에
혹은 삶는게 일일이 귀찮아서 못드셨다면,
삼기품 흑찰옥수수로, 맛있게
영양도 챙기면서 언제 어디서나
간편하게 즐겨보세요^^
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