주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

양파 맵지 않게 껍질 까려면 이 방법이 최고!나만 모르면 손해~

깨알팁팁팁 조회수  

양파 껍질 맵지 않게 벗기기

이 방법대로 하면 최고예요!

안녕하세요 줌마토깽입니다

고유 명절 추석에

다양한 요리 하시면서

양파 손질 많이 하실 텐데요

오늘은 양파 맵지 않게

껍질 벗기는 꿀팁 소개할게요

양파

명절이 다가오면서

여러 가지 음식을 준비할 건데

양파가 은근 많이 사용되더라고요

양파는 껍질 벗길 때

너무 매워서 눈물이

주르르 흐르는 경험 다 있으시죠

이럴 때 간단한

요령만 알고 계시면

양파 껍질 맵지 않게 깔 수 있어요

양파 뿌리

보통은 양파 뿌리부터

자르고 껍질을 벗기실 거예요

하지만 다음부터는

양파 뿌리를 나중에 자르세요

그 이유는 양파 뿌리에

눈물샘을 자극하는 매운

성분이 가장 많이 있다고 합니다

양파 물에서 껍질 까기

따라서 뿌리 있는 채로

양파 껍질을 까는 게 좋은데요

이때 양파를

물에서 껍질을 까 보세요

맵지 않게 양파 껍질 벗기기

양파껍질을 물속에서

까면 좋은 이유는 뭘까요?

양파의 매운 성분

아릴프로피온이라는 휘발성

최루 물질이 물에 흡수되어서

훨씬 맵지 않게 깔 수 있다고 하네요

양파 뿌리 자르기

물속에서 양파 껍질

다 벗기고 나면 이제

마지막으로 뿌리를 잘라주시면 됩니다

이렇게 하면

양파 맵지 않게

껍질 깔 수 있어 참 좋아요

눈물 나는 것 빠이빠이^^

양파 썰기

양파 썰때도

매운 성분이 나와

눈물이 날 때가 있으신가요?

솔직히 한 개정도면

그냥 썰으셔도 되죠

하지만 많은 양의

양파를 썰어야 한다면?

칼에 식용유 묻혀 썰기

이때는 칼 앞뒤로

식용유를 약간 묻혀 썰어보세요

양파 맵지 않게 썰기

그러면 양파 썰 때 튀는

매운 기를 미끌거리는 식용유가

잡아줘서 덜 맵게 썰 수 있답니다

매운기가 아예 1도 없다는

아니어도 그냥 썰때와는

확실히 덜 맵게 썰 수 있어요

명절에 양파 손질

많이 필요하실 텐데

오늘 내용 참고해서

맵지 않게 껍질 까 보세요^^

방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

관련 기사

author-img
깨알팁팁팁
CP-2022-0116@fastviewkorea.com

댓글1

300

댓글1

  • 김삼차

    감사함니다 한번실행 해보겟슴니다 ,

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 드디어 실물 포착…신형 투싼 풀체인지, 어떻게 변하나
  • 과천은 뛰고 광명은 내리고…올해 수도권 전세가격 희비 커진다
  • "2천만원대로 확 싸졌다"…남자들 심장에 불 지르는 세단의 정체
  • 하라주쿠 팝 마트, 시부야 스크램블 명당 크로싱, 완탕면
  • 집 거실에다 "이 식물"만 놔둬도 돈이 끝없이 들어옵니다.
  • 밥 짓기 전 "쌀 이렇게 씻으면" 영양소만 날아가고 위장 더 약해집니다

당신을 위한 인기글

  • 여름철 모기가 더 이상 보이지 않은 ‘섬뜩’한 이유
    여름철 모기가 더 이상 보이지 않은 ‘섬뜩’한 이유
  • 이게 한국 드라마라고? 1분 예고편으로 美 드라마 능가했다 난리난 신작
    이게 한국 드라마라고? 1분 예고편으로 美 드라마 능가했다 난리난 신작
  • 영국 BBC가 한국이 관세 협상을 잘했다고 극찬한 6가지 이유
    영국 BBC가 한국이 관세 협상을 잘했다고 극찬한 6가지 이유
  • “이시바 왜 그랬어” 한-미 관세 합의 내용을 본 일본인들이 경악한 이유
    “이시바 왜 그랬어” 한-미 관세 합의 내용을 본 일본인들이 경악한 이유
  • “8기통 제네시스 부활하나?” 마그마 레이싱 V8 엔진 첫 시동
    “8기통 제네시스 부활하나?” 마그마 레이싱 V8 엔진 첫 시동
  • “상반기만 17조 손실” 닛산 이어 르노까지… 신규 채용 전면 중단 선언
    “상반기만 17조 손실” 닛산 이어 르노까지… 신규 채용 전면 중단 선언
  • “한국차 무관세 종결” FTA 효과 없어졌다… 현대차·기아 주가 급락!
    “한국차 무관세 종결” FTA 효과 없어졌다… 현대차·기아 주가 급락!
  • “에스컬레이드 뺨치는 2억 SUV 등장” 초대형 6인승 럭셔리 U8L
    “에스컬레이드 뺨치는 2억 SUV 등장” 초대형 6인승 럭셔리 U8L

당신을 위한 인기글

  • 여름철 모기가 더 이상 보이지 않은 ‘섬뜩’한 이유
    여름철 모기가 더 이상 보이지 않은 ‘섬뜩’한 이유
  • 이게 한국 드라마라고? 1분 예고편으로 美 드라마 능가했다 난리난 신작
    이게 한국 드라마라고? 1분 예고편으로 美 드라마 능가했다 난리난 신작
  • 영국 BBC가 한국이 관세 협상을 잘했다고 극찬한 6가지 이유
    영국 BBC가 한국이 관세 협상을 잘했다고 극찬한 6가지 이유
  • “이시바 왜 그랬어” 한-미 관세 합의 내용을 본 일본인들이 경악한 이유
    “이시바 왜 그랬어” 한-미 관세 합의 내용을 본 일본인들이 경악한 이유
  • “8기통 제네시스 부활하나?” 마그마 레이싱 V8 엔진 첫 시동
    “8기통 제네시스 부활하나?” 마그마 레이싱 V8 엔진 첫 시동
  • “상반기만 17조 손실” 닛산 이어 르노까지… 신규 채용 전면 중단 선언
    “상반기만 17조 손실” 닛산 이어 르노까지… 신규 채용 전면 중단 선언
  • “한국차 무관세 종결” FTA 효과 없어졌다… 현대차·기아 주가 급락!
    “한국차 무관세 종결” FTA 효과 없어졌다… 현대차·기아 주가 급락!
  • “에스컬레이드 뺨치는 2억 SUV 등장” 초대형 6인승 럭셔리 U8L
    “에스컬레이드 뺨치는 2억 SUV 등장” 초대형 6인승 럭셔리 U8L

공유하기

1