한국인의 밥상에서 가장 필수적인 주방가전을 꼽는다면 전기밥솥이 아닐까 싶은데요.
매일마다 맛깔스럽게 밥을 지어주는 밥솥은 인덕션과 함께 매일 사용하며,
또 성능이 좋아야 만족스럽다는 점이 있습니다.
그런데 어떤 밥솥들은 밥의 맛은 좋지만 너무 시끄러워서 밤에 취사를 하거나
아이가 자고 있을 때는 취사하기 힘들다는 단점이 있었는데요.
이번에 소개할 쿠쿠 마스터 셰프 사일런스 프로 CRP-PHTR0610FSM (6인용) 밥솥 추천 제품은
그러한 소음의 단점을 완벽하게 개선한 조용한 제품입니다.
우선 압력밥솥추천하는 이유는 디자인에 있는데요.
더 헤리티지 디자인으로 과거와 현재의 만남을 재해석한 디자인으로
브랜드의 가치를 지속적으로 업그레이드 하는 의미를 담아서 베스트셀러 모델 디자인을 계승해
메탈릭 소재와 접목해서 쿠쿠만의 헤리티지 디자인으로 재탄생하였습니다.
그래서 주방 어디에 놓아두어도 작품이 되는 디자인을 보여주고요.
둥근 바디감의 디자인으로 묵직해보이지 않고 세련되어 보입니다.
또 반사되는 빛을 통한 메탈감이 극대화 되어서 밥이 좀 더 맛있게
잘 될 것 같다는 느낌이 있습니다.
절제된 라인과 함께 이음새를 줄인 심리스한 디자인이 접목되어서
상당히 깔끔하고 전기밥솥 전체가 일체화된 느낌이 있습니다.
상단에는 압력밸브만 나와 있고 앞쪽에 둥근 버튼,
그리고 앞쪽에는 터치 버튼과 함께 시간과 각종 정보를 보여주는
LED 패널이 있습니다.
압력밥솥추천하는 또 다른 이유는 트윈프레셔 기능을 통해 초고압과 무압으로 취향별 맛있는 밥맛을 구현했다는 점입니다.
쫀득쫀득한 찰진 밥을 지을 수 있는 2.1기압 초고압 모드가 있고요.
냄비밥처럼 고슬고슬하면서 부드러운 밥을 지을 수 있는 IH 무압 모드가 있습니다.
그리고 이 무압모드에서는 조리 중간에 뚜껑을 열어서 원하는 재료를
넣는게 가능한 오픈 쿠킹 기능을 사용할 수 있어요. 이 기능을 이용하면
각 재료의 식감을 살릴 수 있어서 더 맛있는 솥밥을 만들 수 있습니다.
내솥 뚜껑은 원터치로 분리가 가능해서
늘 깨끗하게 세척해 새것처럼 유지할 수 있꼬요.
가장자리의 패킹도 전용몰에서 구입을 해서
노화가 되었다면 간단하게 교체할 수 있습니다.
그리고 내솥의 경우 취향에 맞춰 사용이 가능한데요.
에코 스테인리스 코팅 내솥과 무코팅 스테인리스 내솥이 호환이 가능해서
추가 내솥만 구입하면 번갈아 가면서 사용 가능합니다.
그리고 에코 스테인리스 커브드 내솥은 60도의 둥근 형상으로 활발하게 열의 대류를
발생시켜 초고압과 함께 사용시 더욱 맛있는 밥맛을 구현하였습니다.
마지막으로 전기밥솥추천하는 이유는 속삭이듯 조용한 취사중 소음 때문인데요.
사일런트 압력 시스템이 적용되어서 취사중의 소음이 속삭이는 정도의 38.5dB 밖에 되지 않습니다.
기존의 돌출된 압력추가 사라지고 쿠쿠에서 새롭게 개발된 압력시스템인 사일런트 압력시스템이 적용되었는데요.
이는 밥솥 내부 압력을 정밀하게 제어하는 신기술로 야심한 새벽에 밥을 해도
전혀 시끄럽지 않습니다.
그래서 맛있는 밥과 요리를 아주 조용하게 만들 수 있기 때문에
신생아가 있는 신혼부부들이 사용하기에도 좋고요.
평소 추가 돌아 가는 시끄러운 소리가 싫었던 분들이 선택하기에도 좋은
밥솥추천제품이에요.
그럼 맛있는 해물 솥밥을 만드는법을 소개합니다.
= 해물솥밥 만들기 =
재료 : 쌀 2컵, 다진 부추 3 큰 술, 다진 당근 3 큰 술, 표고버섯 다진 것 3 큰 술, 큰 새우 1/3컵, 굴 1/3컵, 관자 1/3컵
1. 우선 쌀을 씻어서 잠시 불려두고 나머지 새우와 관자, 당근 등의 채소도 준비합니다.
2. 그런 후 쌀을 내솥에 담고 물을 눈금에 맞춘 후 나머지 해산물과 채소도
모두 밥솥에 넣어주는데요. 오픈 쿠킹 모드를 활용해도 되지만
이렇게 처음부터 넣어서 조리를 하면 더욱 부드러운 식감을 느낄 수 있다는 장점이 있습니다.
3. 취향에 따라서 찰진밥을 원하면 초고압 백미 모드로 조리를 하고,
부드럽고 고슬고슬한 밥을 원하면 무압 백미 모드로 조리를 하면
간단하게 해물 솥밥을 만들 수 있어요.
그 외에도 만능찜 모드를 이용해서 다양한 찜요리도 가능한데요.
이번에는 새우 감바스를 전기밥솥을 이용해서 만들어 보겠습니다.
= 새우 감바스 찜 만들기 =
재료 : 새우 2컵, 소금 약간, 후추 약간, 페퍼론치노 3알, 새송이버섯 1개, 마늘 4쪽, 브로콜리 약간, 올리브유 1컵
후라이팬에서 조리를 할 때와 달리 기름 튈 염려가 없다는 점이 장점인데요.
큼지막한 새우를 준비하고 마늘과 새송이버섯, 브로콜리, 페페론치노, 로즈마리 같은
허브 약간 준비 해주면 됩니다.
그런 후 밥솥에 모두 담고 올리브유도 자작하게 넣고
소금과 후추를 듬뿍 뿌려주면 만들 준비가 끝나요.
이제 쿠쿠 마스터 셰프 사일런스 밥솥을 이용해서
만능찜 모드에서 15분간 조리를 해줍니다.
이럼 따로 뒤집거나 할 필요 없이 그대로 놓아두고 조용하기 기다리기만 하면 되요.
사일런스 시스템은 밥을 지을 때나 찜을 할 때나 모두
조용하기 때문에 언제든지 부담 없이 사용할 수 있는데요.
IH 화력이 좋기 때문에 밥을 지어도 맛이 좋지만
이러한 찜 등의 요리를 할 때에도 재료가 빠르게 잘 익어서
더 맛있게 조리할 수 있습니다.
이런 감바스 외에도 보쌈을 할 때 물과 돼지고기, 된장만 넣어서
만능찜 모드로 40분 가량 조리해주면 뚝딱! 부드럽고 맛있는 보쌈이 완성되고요.
저온요리 역시 가능한데요. 감자, 당근, 양파를 썰어서 물과 함께 카레가루와 함께
섞어서 내솥에 넣고 뚜껑을 닫은 후 보온 모드로 작동을 합니다.
그리고 4 ~ 5시간 정도 지나면 맛있는 카레도 완성이 되어서
밥솥 하나로 다양한 요리를 만들 수 있죠.
밥솥 자체의 디자인이 미려하게 예뻐서 인테리어 소품 같은 느낌에
밥을 지을 때 소음도 아주 조용하고, 초고압과 무압 두가지 기능으로
맛있는 밥을 취향에 맞춰 지어 먹을 수 있는 전기밥솥추천 제품
쿠쿠 마스터 셰프 사일런스 밥솥입니다.
밥맛을 중요하게 생각하는 분과, 디자인을 중요하게 생각하시는 분,
편의기능과 소음에 민감하신 분들도 모두 만족시키는 밥솥이기에 주방 필수 가전이라는 생각이네요.
댓글0