요즘 가을 날씨가 무척 좋아서 왠지 좀 설레는 느낌인데요.
그래서 산책도 좀 하고 맛있는 음료도 생각이 나서 김포대형카페를 방문했습니다.
마산동에 위치한 상두그레이라는 곳으로 건물이 상당히 크고
주차장도 앞쪽에 몇개나 있어서 어렵지 않게 주차할 수 있었습니다.
저희는 평일 낮에 방문했음에도 이곳을 즐기는 분들이 무척 많았는데요.
커피에 진심이면서 숙련도가 높은 로스터리 카페로 바리스타 국가대표가 있다고 하여서
이곳 커피 맛이 기대되었습니다.
입구로 들어 가면 위생적으로 관리되고 있는 빵 쇼케이스와
안쪽에는 주문이 가능한 바가 있는데요.
빵들은 페스츄리 위주로 준비되어 있어서 반가운 마음이었습니다.
결이 잘 살아 있고 다채로운 크로와상과 소금빵을 만나볼 수 있어서
다양한 입맛을 사로 잡을 수 있겠네요.
색다른 휘낭시에도 있어서 커피에 곁들이기 좋을 것 같았고요.
저희는 소세지 크로와상과 바닐라빈 크로와상을 주문했습니다.
트레이에 담아서 음료와 함께 주문을 하면 됩니다.
그리고 크로와상 등을 만들 때 사용하는 버터를 무려 이즈니로
사용한다고 하여서 맛이 더 기대되었네요.
A.O.P 인증 고급 버터 중에서 한국에서 가장 유명한
버터가 아닐까 싶은데요. 저도 집에서 즐겨 사용하는 맛있는 버터에요.
메뉴는 전문 로스터리 카페 답게 색다른 메뉴도 많이 있습니다.
그래서 시그니처 음료인 자두 리프레셔(8,000원)를 주문하고요.
바닐라빈 라떼(6,800원)도 한잔 주문했습니다.
그 외에 김포대형카페에서는 핸드드립도 전문으로 하고 있기 때문에
싱글오리진과 시즈널 블렌드 중에서 골라서
마실 수도 있습니다. 아이스가 되는지는 잘 모르겠네요.
주문을 하고 2층으로 올라오니 바로 산과 숲이 보여서
무척 평온한 분위기였습니다. 쇼파도 푹신해 보이고 편안한 느낌이었고요.
이 공간 외에 옆 건물도 있고 2층의 야외 공간도 있었어요.
실내 인테리어가 감각적으로 잘 되어 있고
야외의 조경도 잘 꾸며져 있어서 커피의 맛이
더욱 잘 살아 나는 것 같았습니다.
잠시 뒤 진동벨이 울려서 바로 받아왔는데요.
예쁜 그릇에 크로와상을 담아주셨고,
음료 2잔은 비주얼이 예술적이었네요.
자두 리프레셔는 위에 자두 셔벗이 올라간다는 특징이 있고
허브도 곁들여져 있네요. 그리고 커피도 들어 가는데 무려 게이샤
콜드브루가 들어 갑니다.
바닐라빈 라떼는 달콤한 바닐라빈 시럽이 들어간 것으로
커피 전문이라고 하여서 익숙한 맛이겠지만 좀 더
깊은 맛을 보여줄 것 같았어요.
그리고 2층의 야외 공간인데요. 바로 옆이 산이라
자연 속의 공간에서 커피 한잔 즐기는 느낌이 들어
색달랐습니다.
저는 먼저 김포대형카페의 크로와상을 잘라 보았습니다.
바닐라빈이 콕콕 박힌 크림이 듬뿍 채워진 크로와상은
결부터 예술적이었어요.
그리고 음료의 경우 설명 팜플렛과 함께
제공이 되는데요. 시그니처 음료 답게 설명서도
고급스럽게 꾸며져 있네요.
자두, 캐모마일, 에스프레소가 블렌드된 자두 리프레셔입니다.
이곳에서만 맛볼 수 있는 음료이고요.
이게 제대로 된 시그니처 음료라고 할 수 있죠.
요즘에는 그냥 크림이 들어간 크림 라떼면 다 시그니처라고 말하는 카페가 많아서
아쉬웠던 마음이었는데 상두그레이는 제대로 음료를 한다는 인상을 받았네요.
자두 리프레셔를 먹는법도 적혀 있어서 그 방법대로
자두 셔벗을 떠 먹었습니다. 그러니 상큼하면서 달콤한 맛이
기분 자체가 리프레쉬 되는 것 같았네요.
셔벗을 먹은 뒤에는 모든 요소가 잘 섞이도록
섞어서 마시면 되었는데요. 설명을 읽으면서 음료를 마시니
음료의 맛을 더 잘 느낄 수 있었습니다.
그리고 라떼 역시 잘 저어서 마셔보았는데
커피의 맛이 좋아서 인상적이더라고요.
다음에는 상두그레이의 원두를 사다가 집에서
핸드드립으로 커피를 한잔 내려서 마시고 싶을 정도로
커피 맛이 만족스러웠습니다.
개인적으로 커피 맛에 까다로워서 보통은 그냥 마시지
마시면서 고개를 끄덕이지는 않는데 김포대형카페 상두그레이는
절로 고개 끄덕이게 되었습니다.
커피 맛 때문에 홍대 갈 필요가 없겠네요.
상두그레이
경기도 김포시 양촌읍 김포한강8로 100-51 상두그레이
주소 : 경기 김포시 양촌읍 김포한강8로 100-51 상두그레이지
영업시간 : 10:00 – 21:00
전화번호 : 0507-1397-4101
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