주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

‘이것’ 하나로 2배더! 계란말이 맛있게 하는법

퓨어비프 조회수  


맛도 만점 영양도 만점 계란말이! 야채와 계란이 함께 들어가 정말 맛있는 음식 중 하나죠. 그냥 먹어도 맛있지만 여기에 한 가지 재료를 추가하여 더욱 맛있게 먹을 수 있는 계란말이 맛있게 하는 법 알려드릴게요  : )

재료 안내

계란 5개, 김, 꽃소금 1/3T, 청주 1T, 대파 1/2뿌리, 당근 조금

1T = 밥숟가락 1스푼 기준

계란말이 레시피



양푼에 계란, 소금, 청주를 넣고 열심히 저어 주세요. 여기에 청주를 섞어 주면, 계란 비린맛을 잡아 더욱 맛나게 먹을 수 있답니다.



대파와 당근은 송송송 썰어 주세요. 만약 다른 재료를 원하신다면 다른 야채나 햄 등을 넣어 주셔도 좋아요.


야채를 넣고 섞어 주면 거의 완성된 것이나 다름 없어요.



계란말이 전용 후라이팬이 있다면 그것을 사용해 주세요. ‘약불’에서 식용유를 전체적으로 섞어 주세요. 후라이팬이 데워졌을 때 전체 면이 덮어질 정도로 계란물을 부어 주세요.

더 맛있는 비결!



바로 조미김이에요. 조미김을 함께 넣어 계란을 말아 주면 짭쪼름한 김의 맛이 계란말이와 함께 어우러져 참 맛있답니다.

중간에 2장 정도를 얹은 후에 계란이 익으면 돌돌 말아 주세요.



계란을 말 때 완전히 돌돌 말지 말고, 약간의 여유를 남겨 주세요. 그리고 남은 계란물을 계속 부어가며 말아야 끊어 지지 않고 쉽게 말을 수 있어요.

계속해서 조미김 2장을 중간에 얹고, 계란물이 다 떨어 질때까지 잘 말아 주세요.


마지막에 모양을 잘 잡아 준 후 불을 꺼주세요. 그리고 뜨거울 때 자르지 말고, 약간 식힌 후 자르세요. 그래야 썰을 때 모양이 흐트러지지 않아 예쁘답니다.


조미김을 중간에 넣어 계란말이 맛있게 하는 법! 맛도 영양도 참 좋아 반찬으로 최고에요!

관련 기사

author-img
퓨어비프
CP-2023-0364@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 노스페이스 애슬리트팀 김영미 대장 ‘남극 단독 횡단’ 성공
  • 명동놀거리 서울 핫플레이스 가볼만한곳 BEST 4
  • "강아지를 고양이와 함께 키웠더니 높은 곳만 보면 이렇게 올라가네요"
  • 롯데백화점관악점맛집, 맷돌로만 직접만든 두부 최고!
  • 북한 모델로 데뷔했었다..? 유명 개그맨의 군시절 황당스토리
  • 역겹다는 소리 들었던 한국음식.. 전세계 사랑 받고있는 이유

당신을 위한 인기글

  • “역시 벤츠보다 낫네” 현대차그룹, 전기차 화재에 100억원 쏟는다!
    “역시 벤츠보다 낫네” 현대차그룹, 전기차 화재에 100억원 쏟는다!
  • “전기차 망하나” 이러다 중국이 글로벌 자동차 다 먹겠네”
    “전기차 망하나” 이러다 중국이 글로벌 자동차 다 먹겠네”
  • “아빠들 고민 미친 듯이 늘었다” 현대, 드디어 새 팰리세이드 공식 출시!
    “아빠들 고민 미친 듯이 늘었다” 현대, 드디어 새 팰리세이드 공식 출시!
  • “건설사에서 자율주행을?” 이젠 계단도 다니고 엘레베이터도 조작한다!
    “건설사에서 자율주행을?” 이젠 계단도 다니고 엘레베이터도 조작한다!
  • “하루에 105대 연쇄 추돌 사고” 운전자들, 당장 지켜야 하는 것은?
    “하루에 105대 연쇄 추돌 사고” 운전자들, 당장 지켜야 하는 것은?
  • “진짜 제네시스가 벤츠보다 낫다” 억소리 나는 수입차들, 국산한테 밀린다
    “진짜 제네시스가 벤츠보다 낫다” 억소리 나는 수입차들, 국산한테 밀린다
  • “하이브리드 없으면 망한다” 현대·기아, 친환경차 엄청나게 팔았다 발표!
    “하이브리드 없으면 망한다” 현대·기아, 친환경차 엄청나게 팔았다 발표!
  • “기아 EV6 긴장타나” 폭스바겐, 전기차 비밀병기 2대나 내보낸다!
    “기아 EV6 긴장타나” 폭스바겐, 전기차 비밀병기 2대나 내보낸다!

당신을 위한 인기글

  • “역시 벤츠보다 낫네” 현대차그룹, 전기차 화재에 100억원 쏟는다!
    “역시 벤츠보다 낫네” 현대차그룹, 전기차 화재에 100억원 쏟는다!
  • “전기차 망하나” 이러다 중국이 글로벌 자동차 다 먹겠네”
    “전기차 망하나” 이러다 중국이 글로벌 자동차 다 먹겠네”
  • “아빠들 고민 미친 듯이 늘었다” 현대, 드디어 새 팰리세이드 공식 출시!
    “아빠들 고민 미친 듯이 늘었다” 현대, 드디어 새 팰리세이드 공식 출시!
  • “건설사에서 자율주행을?” 이젠 계단도 다니고 엘레베이터도 조작한다!
    “건설사에서 자율주행을?” 이젠 계단도 다니고 엘레베이터도 조작한다!
  • “하루에 105대 연쇄 추돌 사고” 운전자들, 당장 지켜야 하는 것은?
    “하루에 105대 연쇄 추돌 사고” 운전자들, 당장 지켜야 하는 것은?
  • “진짜 제네시스가 벤츠보다 낫다” 억소리 나는 수입차들, 국산한테 밀린다
    “진짜 제네시스가 벤츠보다 낫다” 억소리 나는 수입차들, 국산한테 밀린다
  • “하이브리드 없으면 망한다” 현대·기아, 친환경차 엄청나게 팔았다 발표!
    “하이브리드 없으면 망한다” 현대·기아, 친환경차 엄청나게 팔았다 발표!
  • “기아 EV6 긴장타나” 폭스바겐, 전기차 비밀병기 2대나 내보낸다!
    “기아 EV6 긴장타나” 폭스바겐, 전기차 비밀병기 2대나 내보낸다!

공유하기

0