주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

김장철,까기 힘든 ‘생강껍질’ 도구 없이 맨손으로 쉽게 까는 비법

깨알팁팁팁 조회수  

생강껍질 쉽게 까는 비법

도구 없이 맨손으로 가능해요

 
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
 

 
김장철에 생강을 사용하는데
껍질을 까는 것이 은근히 까다롭죠
 
오늘은 까기 힘든

생강껍질 도구 없이 손으로
쉽게 까는 비법을 소개합니다
 

생강

김장철이 다가오면서
생강 많이 사용하실 텐데요
 
꼭 김장이 아니더라도
이렇게 날씨가 쌀쌀해지면
생강차로도 많이 드실 거예요

 
생강을 먹으려고
껍질을 까야하는데요
 

까기 힘든 생강껍질

 
아시다시피 생강 겉면이
울퉁불퉁하게 생겨서 칼로
손질하기 은근히 어렵더라고요

이럴 때 TV에서
전문가가 소개하길
비법만 알면 생강을 도구 없이
손으로도 쉽게 깔 수 있다고 하는데요
 

생강 얼려주기

 
그 비법은 생강을
냉동실에 얼려주는 거예요
 
생강을 비닐봉지에
넣고 최소 4시간 얼려주세요

 

얼린 생강

잠잘 때 얼려두고
그다음 날 꺼낸 생강이에요
 
생강이 꽁꽁 얼었어요
 
이제 따뜻한 물을

그릇에 준비해 주세요
 

따뜻한 물에 담가주기

이제 얼린 생강을
따뜻한 물에 담가두세요
 
이대로 약 5분 담가줍니다
 

 
그다음 껍질을 까면?
 

손으로 잘 까지는 생강껍질

맨손으로도
훌러덩 껍질이 잘 까져요
 
알맹이만 그대로 있고
생강껍질만 톡 떨어져요
 

잘 까진 생강껍질

아주 쉽게 
생강껍질 제거했네요
 
칼도, 숟가락도
사용 없이 깔끔하게
껍질을 벗길 수 있었어요
 

비교 사진

생강 얼리면 효과적인 이유는?
 

 
생강을 냉동실에
얼리면 생강 내부 수분이
얼면서 부피가 늘어난다고 해요
 
얼렸던 생강을
물에 넣으면 생강이
녹으면서 알맹이가 수축돼
껍질 사이 공간이 생겨서 잘 까진답니다
 
생강껍질 까기
힘드셨다면 오늘 소개한
전문가 비법 활용해 보세요^^*

방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

관련 기사

author-img
깨알팁팁팁
CP-2022-0116@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • "아이들에게 이 생선 챙겨주면" 남들보다 2배는 더 똑똑해집니다
  • "체중이 10키로 빠지는 천연 다이어트" 이렇게 하세요
  • 배도 부르고 살도 빠지는 "이 음식", 2가지만 기억하세요
  • 성남시의료원, 분당서울대병원 장학철 교수 진료 개시
  • 새 주인 왔다길래 놀아달라고 달려갔던 강아지가 시무룩해진 이유
  • 헤이리마을 카페 도넛이 맛있는 흑사당

당신을 위한 인기글

  • 곳곳이 맛집으로 가득한 도시, 대구 맛집 BEST 5
    곳곳이 맛집으로 가득한 도시, 대구 맛집 BEST 5
  • 속에 천불날때는 이열치열로 스트레스 이겨내자! 매운 음식 맛집 5
    속에 천불날때는 이열치열로 스트레스 이겨내자! 매운 음식 맛집 5
  • 의심힐 필요없는 진짜 맛집을 찾아서, 어르신 핫플 5
    의심힐 필요없는 진짜 맛집을 찾아서, 어르신 핫플 5
  • 대낮부터 술땡길 때 지체없이 여기로 고고, 낮술 성지 5
    대낮부터 술땡길 때 지체없이 여기로 고고, 낮술 성지 5
  • 비 오는 날 자동차 창문 조금만 열면 안 되는 이유
    비 오는 날 자동차 창문 조금만 열면 안 되는 이유
  • 볼보자동차코리아, 지구의 날 맞아 1시간 소등
    볼보자동차코리아, 지구의 날 맞아 1시간 소등
  • 자동차 키 배터리, 갑자기 방전되면 이렇게 대처하세요
    자동차 키 배터리, 갑자기 방전되면 이렇게 대처하세요
  • 차에 치약 뿌리면 벌어지는 일? 의외의 자동차 관리 꿀팁
    차에 치약 뿌리면 벌어지는 일? 의외의 자동차 관리 꿀팁

당신을 위한 인기글

  • 곳곳이 맛집으로 가득한 도시, 대구 맛집 BEST 5
    곳곳이 맛집으로 가득한 도시, 대구 맛집 BEST 5
  • 속에 천불날때는 이열치열로 스트레스 이겨내자! 매운 음식 맛집 5
    속에 천불날때는 이열치열로 스트레스 이겨내자! 매운 음식 맛집 5
  • 의심힐 필요없는 진짜 맛집을 찾아서, 어르신 핫플 5
    의심힐 필요없는 진짜 맛집을 찾아서, 어르신 핫플 5
  • 대낮부터 술땡길 때 지체없이 여기로 고고, 낮술 성지 5
    대낮부터 술땡길 때 지체없이 여기로 고고, 낮술 성지 5
  • 비 오는 날 자동차 창문 조금만 열면 안 되는 이유
    비 오는 날 자동차 창문 조금만 열면 안 되는 이유
  • 볼보자동차코리아, 지구의 날 맞아 1시간 소등
    볼보자동차코리아, 지구의 날 맞아 1시간 소등
  • 자동차 키 배터리, 갑자기 방전되면 이렇게 대처하세요
    자동차 키 배터리, 갑자기 방전되면 이렇게 대처하세요
  • 차에 치약 뿌리면 벌어지는 일? 의외의 자동차 관리 꿀팁
    차에 치약 뿌리면 벌어지는 일? 의외의 자동차 관리 꿀팁

공유하기

0