안녕하세요!
오늘은 퇴근 후 즐겼던 구디삼겹살
전문점 한 곳을 소개하려고 합니다.
아무래도 회사일로 지친 마음과 몸을
달래면서 동시에 맛있는 걸 먹고싶은
마음은 직장인 누구나 가지고 있잖아요
그래서 소주한잔 가볍게 하면서
맛있는 음식을 먹고싶을 때에 저는
구디삼겹살 전문점인
여기, 골드식당을 친구와 방문하곤 한답니다.
골드식당 구로디지털단지직영점
서울특별시 구로구 디지털로 288 1층 102호
업체명 : 골드식당 구로디지털단지직영점
연락처 : 0507-1450-8265
영업시간 : 11:00 ~ 21:30
* 14:30 ~ 16:30 (브레이크타임)
* 매주 토/일 정기휴무
아무래도 회사가 구디에 있다보니 근처인것도
물론 영향이 있지만, 골드식당은 점심메뉴로도
8,900원, 9,900원 대에 장사를 하고 있어서
몇번 와봤던 적이 있었는데
판도 아주 좋고 숯불로
각종 삼겹살이며 목살을 포함해
이불생갈비 등심덧살 등 세트로도
먹을 수 있는 레드스페셜도 있어서
오늘은 이 레드스페셜과 소주로 시작했어요
주문하자마자 이렇게 밑반찬을 다양하게 주시는데요,
별도로 마련된 셀프바에서도 무제한으로
원하는 만큼 가져다 먹을 수도 있답니다.
특히나 여기 파김치가 진짜 일품이여서
몇번이나 가져다 먹었는지 셀 수 없을 정도였죠
시간이 조금 지나니, 주문했던
레드스페셜을 바로 주셨는데요,
이불생갈비에 목살, 삼겹살,
등심덧살에
돼지껍데기에다가
된장찌개 까지,
고작 6만원도 안되는 가격에
이렇게 양도 많도 다양한 고기와
지개까지 받을 있는게 진짜
가성비가 좋더라고요
그래서 실제로 저희끼리 갔을 때에도
회식단체모임이 많아서 거의 가게가
꽉찼을 정도였답니다.
고기 질이며 양이야 눈으로 보이는 그대로
너무 좋았답니다.
그 뒤로는 이렇게 숯불과
특수 철판에 노릇노릇
그릴모양을 내가면서 냄새도 기름도 안튀게
맛있게 구워내면 되는데요
화력도 좋고 진짜 불판이 특이해서 그런지
아주 양면 노릇노릇하게 잘익어서
마음에들었답니다.
다 익은 고기는 이렇게
우선 양파절임 소스에 먹으면
치트키구요
파와 콩나물을 무친 파절이에 먹어도.
상추와 치커리 등을 넣은 겉절이 같은 것과
같이 먹어도 새콤하면서도 상큼하고
아삭한 식감이 일품이랍니다.
고기도 계속해서 구워서 흐름이 끝기지 않게
별도로 준비된 판에 올려두고
진짜 쉴틈없이 구워먹었는데요
이전까진 등심덧살하고 목살만 먹다가
삼겹살로 이어갔는데, 왜 구디삼겹살 전문점인지
알 정도로 다른곳과도 뭔가 불판때문인지
화력때문인지, 밑반찬때문인진 몰라도
아는 맛이 무서울 정도로 너무 황홀하더라고요
여기에 이불생갈비는
골드식당만의 정육방법으로 만들어
뼈가 붙은 맛있는 부위를 최대한 넓게한
시그니처인데요.
말해뭐해 진짜 너무 맛있었어요
여기에 껍데기도 고소하고 부드러우니
맛있었는데요.
아니 이렇게 ㅁ거고서도 너무맛있어서그런지
계속 식욕이 도는거 있죠?
그래서 삼겹살을 2인분이나 더 주문해서 총 고기를
6인분도 넘게 먹었네요 ㅎㅎㅎ ㅋㅋㅋ
진짜 찐으로 폭실해서 살이찌는게 무섭지만 ㅠㅠ
그래도 회시 끝나고 이렇게 소주와 함께 맛있는 고기와
스트레스를 풀 수 있어서 너무 좋았네요
골드식당 구로디지털단지직영점
회식장소로도, 모임장소로도,
그냥 일반 데이트장소나 친구모임으로도
아주 강추합니다!!
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