주말에는 다음주에 먹을거리를 만들어놔야한다. 반찬도 만들어보고. 국도 만들어보고.
귀찮아도 부지런히 만들어야지…
맛있게 먹기 위해서는 말이야. 내가 먹는게 곧 내가 되니까. 그 말은 맞는거니까. 그 말을 마음에 새기면 귀찮아도 일어나서 뭐든 만들게 된다고~
어떤 메뉴를 할까 하다가, 다음주 먹을 국반찬은 시래기국이닷!ㅋㅋ
시래기국?? 너무 어렵게 생각하면 복잡해진다. 쉽게 쉽게 간편한 시래기국 만드는 꿀팁이 또 있지. 양구 시래기라고, 삶은시래기를 tv홈쇼핑에서 판매하는거를 사둬서 끓이기만 하면 됨. 그렇다고 밀키트는 절대 아님 ㅋ
집된장 사용해서 끓여보자구~^^
참고로, 강원도 양구 깨끗한 땅에서 재배한 유기농시래기인, 양구시래기는 유기농삶은시래기로도 유명쓰.
시래기 전용 무청으로 만들어 부드러운 느낌이 낭낭한 명품 시래기라는 사실. 실온보관이라서, 이렇게 수납장안에 그냥 놔두기만 하면 됨. 보관법도 까다롭지 않아서 좋은데, 몸에도 좋고.
이런 식재료 왜 안사는건가요…????? ㅋㅋ
이런 식재료를 사서 쟁겨둬야합니다 ㅋ
시래기국을 집에서 끓인다고 하면, 시장가서 무청사오고, 집에서 말려서, 말린무청, 말린시래기를 만들어서 만들어야 되는거 아닌가??? 싶기도 하지만, 노노.
그렇게 해서 어느 세월에 만들어먹나요… ???
손질이나 해동없이 간단하고 간편하게 조리할 수 있도록 나온 제품을 하기만 하면 됩니다 여러분쓰…ㅋ
자연건조 시래기를 부드럽게 삶아서 바로 나와서, 봉지채 뜯어서 그냥 씻어서 바로 사용 가능!! 너무 좋아 ㅠ
양구 시래기 한봉 뜯어서 씻어서 물기 쫙 빠지게 채반에 받쳐놓고요. 그 사이에 재빨리 된장육수 만들어봅시다!
육수도 간편하게 만들자~ 코인육수 넣고 끓여서, 집된장 술술 풀어주기~~된장푸는데 냄새 세상좋고 난리야 난리. 너무 좋아 ㅠㅠㅠㅠ
몸에 좋은 시래기!! 시래기효능 어떤게 있지?
-동맥경화증예방
-혈중 콜레스테롤 낮출 수 있음
-칼슘 풍부
-식이섬유 풍부
-철분함유되어 빈혈예방 가능
-변비예방, 장운동활발
-비타민c 함유
-피부 콜라겐 생산에 기여
-소화불량 개선
된장육수가 끓어오르면 그 다음에는 양구시래기 한봉지 뜯은거 그냥 스윽 넣어주면 됩니다. 그러면 시래기국 완성~ 세상간단하쥬????
이렇게 간단하지만, 몸에도 엄청 좋은 시래기국!
추운날에는 이런게 최고얌…
따뜻한 국물에 밥 말아먹기. 최고야.. 몸을 금방 따뜻하게 만들어주고, 속 뜨뜻해서 밖에 나가도 든든해져.
간단하지만, 쉬운 방법으로 우리 맛있는 시래기국 집에서 만들어먹어요~ 집반찬 뭐할까 고민된다면 시래기국 끓여봅시다. 아주 쉽게 이렇게 ^^
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