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퓨어비프, Author at 뷰어스 - 44 중 26 번째 페이지

퓨어비프 (863 Posts)

  • 버리면 나만손해! 김빠진 맥주 200% 활용하기 김빠진 맥주 200% 활용법 맥주를 마시다 보면 다 먹지 못해 결국 남기는 경우가 종종 있는데요. 다음날 마시려 꺼내보면 김이 빠져 정말 맛이 별로죠. 그냥 버리긴 아깝고, 그렇다고 마시긴 맛 없는 김빠진 맥주! 200% 활용하는 방법 알려드릴께요. 첫번째! 바로 기름기 제거에요. 맥주는 알콜 성분이라 기름기 제거에 탁월한데요. 기름기가 끼기 쉬운 주방에
  • 고기와 찰떡궁합! 부추 겉절이 맛있게 무치는 방법 부추 겉절이 맛있게 무치는 방법! 상큼하니 맛있게 먹을 수 있는 부추겉절이! 고기와 함께 먹으면 더욱 맛나게 먹을 수 있는데요. 봄철 입맛을 잃었을 때 먹으면 참 좋은 반찬인 것 같아요. 그래서 오늘은 더욱 부추 겉절이 맛있게 무치는 방법 알려드릴께요! 재료 안내 부추 150g, 고춧가루 2T, 마늘 2알, 매실청 1T, 깨 1T, 참기름 2T, 멸치액젓
  • 무딘칼 그냥 쓰지 마세요! 숫돌 없이도 OK! 무딘칼 간편하게 가는법 재료를 썰다보면 칼날이 잘 들지 않아 애먹는 경우가 참 많이 있는 것 같아요. 요리사는 항상 숫돌이나 전문 기구 등을 이용해 칼날을 날카롭게 사용하는데요. 보통 가정집에는 숫돌이 없는 경우가 많죠. 이런 이유로 무딘채로 칼을 사용하게 되는 것 같아요. 그래서! 오늘은 숫돌 없어도 아주 간편하게 무딘 칼날을 날카롭게 새우는 방법 알려드
  • 망가진 볼펜을 고치는 2가지 놀라운 방법! 볼펜 고치는법 오랫동안 사용하지 않는 볼펜을 사용할 때! 볼펜이 나오지 않아 버리게 되는 경우가 종종 있는데요. 만약 볼펜의 볼 부분에 문제가 없고 잉크가 제대로 있다면 누구나 아주 손쉽게 다시 살려낼 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 요건 제가 사용하던 볼펜인데요. 오랫동안 사용하지 않았더니 요렇게 아무리 쓰려 해도 나오질 않았어요. 문제는 잉크가 나오는
  • 마법의 한스푼으로 누구나 맛있는 비빔국수 황금레시피! 맛있는 양념장! 비빔국수 황금레시피 여름철 먹으면 별미 비빔국수에요! 입맛 없을 때 시원하게 섞어서 드시면 정말 맛있게 드실 수 있는 국수인데요. 오늘은 여기에 한가지 재료를 더해 더욱 맛있는 비빔국수 황금레시피 알려드릴께요! 재료 안내 고운고춧가루 3T, 고춧가루 1T, 고추장 1T, 사이다 4T, 매실청 2/3T, 식초 2T, 간장 2T, 설탕 2T,
  • 구멍난 고무장갑! 40년차 주부에게 주면 일어나는 일 구멍난 고무장갑 활용 보통 오른쪽 손에 구멍이 생겨 양쪽다 버려야 하는 고무장갑! 조금 구멍이 나 그냥 버리기 참 아까울 때가 많은데요. 오늘은 40년차 주부의 구멍난 고무장갑 활용 방법에 대해 알려드릴께요. 손가락 부분 먼저 손가락 부분을 모두 잘라 주세요. 그리고 손가락에 쏙쏙~ 껴서 사용하면 손가락에 마늘 냄새없이 손쉽게 깔 수 있어 좋답니다. 손가락
  • 비싼 망고! 단 10초만에 누구나 손쉽게 자르는법 망고 자르는법 달콤한 맛에 이국적인 망고! 마트에 가보면 가격이 정말 비싸 가끔씩 먹을 수 밖에 없는 과일 중 하나인데요. 보통 과일처럼 자를 수 없고 생소해서 어떻게 먹을지 모르는 분들이 주변에 참 많은 것 같아요. 저도 처음엔 어려웠지만 한가지 방법을 알고 나서 참 쉽게 자를 수 있었는데요. 주변 분들에게도 알려드렸더니 참 맛있게 드셨다는 분들이 많았는
  • 삶은계란을 컵에 넣고 흔들면 벌어지는 놀라운 일! 삶은 계란 쉽게 까는법 영양 좋고 맛좋은 삶은 계란! 계란껍질을 까려면 은근히 귀찮고 힘들때가 있는데요. 간혹 잘 까지지 않거나 여러개를 한꺼번에 까려면 보통 노동이 아닌 것 같아요. 그래서 오늘은 힘들지도 않고 아주 손쉽게 계란 껍질 제거하는 방법을 알려드릴께요. 먼저 적당히 긴 컵에 삶은 계란을 넣어 주세요. 그리고 물을 계란이 잠길 정도로만 넣어 주세
  • 집나간 입맛 확! 돌아오는 쌈장 맛있게 만드는 법 간편한 쌈장 레시피 채소나 고기 먹을 때 함께 먹으면 정말 맛있는 쌈장! 보통은 식당에서 먹거나, 시판된 것을 사서 먹기 마련인데요. 오늘은 집에서도 간단하게! 쌈채소, 고기가 남아나질 않는 쌈장 맛있게 만드는법 알려드릴께요. 재료 안내 된장 수북하게 2T, 고추장 수북히 1T, 다진마늘 1T, 매실청 1T, 참기름 2/3T, 깨 1/2T, 맛술 1/2T,
  • 여름철 눅눅한 김 그냥 버리지 마세요! 눅눅한김 다시 바삭하게 먹는법 여름철 습한 날씨속 김 보관하기 정말 어렵죠. 잘 보관하더라도 눅눅해져 먹을 때 맛이 없던 경험 모두 있으셨을 것 같아요. 그래서 그냥 버릴 때도 있는 눅눅한 김! 오늘은 아주 손쉽게 다시 바삭하게 만드는법 알려드릴께요. 김을 보관할 땐 보통 요렇게 같이 들어가 있는 '습기제거제'를 이용하는데요. 여름철 습기는 이것마저 뚫어
  • 눅눅하게 식은 치킨은 이제 그만! 다시 바삭하게 드세요. 식은 치킨 데우기! 치킨 한마리를 시키면 다 못먹고 다음날 먹게 되는 경우가 종종 있는데요. 식은 치킨을 전자렌지나 그냥 먹으려 집어 보면 눅눅하고 바로 튀겼을 때 만큼 맛이 나지 않아 맛이 없죠. 하지만 데우는 방법만 알고 나면 다시 바삭바삭하고 맛있게 즐길 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 요건 하루 전날 시킨 치킨이에요. 겉 부분에 수분이 생겨 바삭함
  • 뉴슈가 없이도 10배더! 맛있는 옥수수 삶는 방법 삶은 옥수수 레시피 달짝지근한 맛에 통통 튀는 맛의 옥수수. 보통은 뉴슈가나 설탕을 넣고 삶아 더욱 달콤하니 맛있게 삶아 드실 수 있는데요. 건강을 생각하면 넣을 때 조금 꺼려지는 경우가 있죠. 그래서 오늘은 따로 인공조미료를 넣지 않아도 더욱 맛있게 삶을 수 있는 옥수수 삶는 방법에 대해 알려드릴께요. 먼저 옥수수 5개 껍질을 한겹만 남긴채 모두 벗겨 주
  • 애호박으로 누구나 감칠맛 폭발! 밥도둑 만드는법 애호박새우젓 볶음 만드는법 맛도 좋고 건강에도 좋은 애호박! 여기에 새우젓을 사용해 휘리릭 ~ 볶아 주면 감칠맛이 폭발하는 밥도둑 레시피를 만들 수 있는데요. 오늘은 간단하고 맛있는 애호박새우젓볶음 만드는법 알려드릴께요. 재료 안내 애호박 1개, 풋고추&붉은고추 1/2개씩, 식용유 1T, 물 4T, 다진 새우젓 2T, 고춧가루 1/3T, 다진파 1T, 다진
  • 5분 완성! 두부, 계란, 야채로 만든 건강반찬 두부계란부침 만드는법 단백질 폭탄! 두부반찬. 고소하니 언제 먹어도 맛있는 두부인데요. 오늘은 여기에 계란, 야채가 더해져 더욱 건강하고 맛있는 반찬 레시피 알려드릴께요. 재료 안내 두부 300g, 당근 약간, 쪽파 1뿌리, 밀가루 3T, 올리브유 또는 식용유 조금, 소금 조금, 청주 1/2T, 계란 2개 1T = 밥숟가락 1스푼 기준이에요. 두부계란부침
  • 전용 세제 없이도! 누구나 탄냄비 쉽게 닦는 방법 탄냄비 닦는법 가끔 요리를 하다보면 냄비가 새까맣게 타는 경우가 있는데요. 이럴 땐 정말 세제와 수세미로 빡빡 문질러도 잘 닦이지 않는 것 같아요. 그래서 냄비를 그냥 버려야 하나 이런 생각이 들때도 있는데요. 오늘은 전용세제를 이용하지 않아도 집에서 누구나 손쉽게 탄냄비 닦는 방법을 알려드릴께요. 요건 밤을 삶다가 새까맣게 탔던 냄비인데요. 아무리 수세미
  • 가지 1개로 잃어버린 입맛, 영양 모두 챙기세요! 가지 요리 몸에 좋고 맛도 좋은 가지! 보통은 무침을 해먹기 마련인데요. 오늘은 여러가지 야채와 함께 건강에도 좋고 맛도 참 좋아 남녀노소 모두 좋아하는 가지전 레시피 알려드릴께요. 재료 안내 큰 가지 1개, 작은 당근 1/3개, 작은 양파 1/4개, 계란 2개, 쪽파 4~5개, 후추 조금, 소금 1/3T, 밀가루 1T 1T = 밥숟가락 1스푼 기준이에요.
  • 복숭아 농장주가 알려준! 제철 복숭아 보관법 복숭아 보관 방법 더운 여름 시원하게~ 먹기 좋은 복숭아! 복숭아는 잘못 보관하면 쉽게 물러지고 맛이 금방 변하게 되는데요. 그래서 처음 사왔을 때 잘 보관하는 것이 참 중요한 것 같아요! 그럼 바로 보관 방법 알아볼까요? 먼저 수분 빠지지 않고 신선하게 보관하게 해줄 '키친타올'을 준비하세요. 그리고 복숭아를 키친타올로 꽁꽁 감싸주세요. 이때 너무 쎄게
  • 한스푼의 마법! 10배더 맛있는 김치찌개 간단비법! 보글보글 돼지고기 김치찌개! 밥에 얹어 한스푼~ 두스푼 하다보면 금새 바닥을 드러낼 정도로 참 맛있지요. 오늘은 여기에 특별한 재료 한가지를 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있는 김치찌개 레시피 알려드릴께요. 재료 안내 포기김치 1/4개, 돼지 앞다리살 250g, 청주 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 생수 500ml, 소금 조금, 들기름 1T, 대파 1/
  • 여름철 더이상 옥수수 가스불에 찌지마세요. 덥지 않고, 더욱 맛있게 옥수수 찌는법 옥수수 찌는법 여름철 푹푹 찌는 날씨 속! 옥수수 찌기 정말 힘들죠. 날씨도 더운데 오랫동안 가스불을 켜 놓으면 주방은 말 그대로 불지옥이 되는 것 같아요. 그래서 오늘은 가스불이 아닌 다른곳에서 더욱 맛있게 찌는 꿀팁 알려드릴께요. 먼저 재료로 옥수수 3개, 물 400ml, 소금 1/2T를 준비하세요. 요즘 옥수수가 잘 나와 정말 싱싱하고 좋아요. 옥수수
  • 모르면 손해! 40년차 주부의 식빵 꿀팁 3가지 식빵 관련 꿀팁 3가지 빵집에서 항상 구매하게 되는 식빵! 양이 많이 있기 때문에 항상 보관하는 방법이 중요한데요. 잘 보관한다고 해도 유통기한이 지나 버리게 되는 경우도 종종 있어요. 그래서 오늘은 40년차 주부의 식빵에 관한 중요 꿀팁 3가지를 알려드리려고 해요. 1. 밀봉하기 오랫동안 보관하기 위한 첫번째 방법은 바로 밀봉이에요. 빵클립이 있지만 웬지
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