농심, 별미 볶음면 매콤찜닭맛 출시농심이 국산 가루쌀을 활용한 신제품 ‘별미볶음면 매콤찜닭맛’을 오는 17일 출시한다. 농심 별米(미)볶음면 매콤찜닭맛 이번 신제품은 국내 쌀 소비 촉진을 위해 농림축산식품부가 진행하는 ‘가루쌀 제품개발 지원사업’으로 탄생했다. 농심은 그동안 쌓아온 쌀면 제조 노하우를 적용, 가루쌀의 우수성을 최대한 살린 건면에 진하고 매콤한 찜닭 맛
성심당·런던베이글뮤지엄 빵, 현대건설 서산 간척지 가루쌀 쓴다대전 유명 빵집 성심당과 MZ세대에게 인기몰이 중인 런던베이글뮤지엄이 충남 서산 간척지에서 재배한 가루쌀을 활용해 빵을 만든다. 서산 가루쌀로 만든 마들렌과 베이글 [현대건설 제공. 연합뉴스] 현대건설은 성심당을 운영하는 로쏘, 런던베이글뮤지엄을 운영하는 LBM과 서산 간척지 가루쌀 제빵 제품 확대를 위한 업무협약을 맺었다고 16일 밝혔다. 현
제과·제빵 명장의 '가루쌀빵', 우리동네는 어디?국산 햇가루쌀이라는 좋은 원료에 명장과 지역 명인의 제빵 기술이 더해져 헬시플레저를 추구하는 소비자의 입맛을 사로잡을 수 있는 건강하고 맛있는 메뉴 개발이 큰 호응을 얻고 있다. 정부도 지원에 적극 나서고 있어 국산쌀을 이용한 상품 개발이 한층 더 탄력을 받을 것으로 보인다. 농림축산식품부는 ’2024년 가루쌀 제과·제빵 신메뉴 개발 지원사업’을 통해 전국
겉바속촉 가루쌀 튀김가루, 먹어봤더니...농식품부, 가루쌀 산업 육성 의지 표명[헬스컨슈머] “가루 쌀을 소재로 한 튀김옷은 글루텐 함량이 적고 기름이 덜 먹는 탓에 건강에 좋다” 농림축산식품부(이하 농식품부) 한훈 차관은 3월 14···
농정원, 쌀 소비 트렌드 키워드 분석 결과 발표농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)이 쌀 소비 트렌드를 주제로 온라인 언급량과 키워드를 분석한 ‘FATI(Farm Trend&Issue)’ 보고서 13호를 발표했다.이번 분석···
농심, 별미 볶음면 매콤찜닭맛 출시 농심이 국산 가루쌀을 활용한 신제품 ‘별미볶음면 매콤찜닭맛’을 오는 17일 출시한다. 농심 별米(미)볶음면 매콤찜닭맛 이번 신제품은 국내 쌀 소비 촉진을 위해 농림축산식품부가 진행하는 ‘가루쌀 제품개발 지원사업’으로 탄생했다. 농심은 그동안 쌓아온 쌀면 제조 노하우를 적용, 가루쌀의 우수성을 최대한 살린 건면에 진하고 매콤한 찜닭 맛
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농정원, 쌀 소비 트렌드 키워드 분석 결과 발표 농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)이 쌀 소비 트렌드를 주제로 온라인 언급량과 키워드를 분석한 ‘FATI(Farm Trend&Issue)’ 보고서 13호를 발표했다.이번 분석···
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