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간편레시피 Archives - 뷰어스

#간편레시피 (1 Posts)

  • 설탕 대신 ‘이것’ 넣어보세요. 제육볶음이 완전 달라집니다 제육볶음은 한국인의 밥도둑이지만, 대부분 먹고 나면 속이 더부룩하고 갈증이 생깁니다. 이유는 단순해요 설탕과 고추장 비율이 잘못됐기 때문이에요. 단맛이 많을수록 고기 지방이 눌러붙고, 그게 식으면서 산화돼 속을 자극합니다. 대신 설탕을 줄이고 사과즙 반 스푼을 넣어보세요. 사과의 천연당이 고기를 부드럽게 만들고, 기름진 맛을 잡으면서 간이 훨씬 깔끔해집

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