#감자전만들기 (2 Posts)
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혼술안주 좋은 간단한 감자전 만들기 혼술안주 감자전 감자전만들기 오늘은 혼술안주로 좋은 감자전 만들기를 소개합니다. 감자 한두개 갈아서 감자전분 혹은 밀가루를 살짝 넣고 반죽 후 팬에서 구워주면 되는데요. 감자를 믹서기에 가는 것 보다 강판에 가는게 더 맛있고, 그런 후 즙을 짜내고 사용하면 좀 더 단단하고 바삭바삭하게 부쳐 먹을 수 있습니다. 저는 부드럽게 먹기 위해서 계란 하나 넣어서 조 -
집에서 소주안주, 강판 갈아 감자전 만들기 오늘은 집에서 소주안주 간단하게 만드는법을 소개합니다. 바로 쫀득하면서도 바삭한 식감을 가진 감자전인데요. 믹서기에 갈아서 만들어도 되지만 감자전 강판에 갈아서 만드는 것이 좀 더 맛있습니다. 식감도 그렇고 전체적인 풍미도 조금 차이가 나요. 감자를 갈아서 채소 약간 넣고 밀가루 혹은 감자전분 살짝 넣어서 팬에 조금씩 구워 내면 훌륭한 소주안주가 됩니다.
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