"쓴맛 난다고 3번 이상 씻지 마세요" 물에 씻을수록 영양소 다 빠져나가는 뜻밖의 채소채소는 깨끗하게 씻을수록 좋다고 생각하기 쉽습니다. 그런데 물에 닿는 시간이 길어질수록 몸에 좋으라고 사 온 영양소가 물을 따라 함께 빠져나갑니다.특히 비타민C나 비타민B군처럼 물에 녹는 영양소는 씻고 담그고 데치는 과정마다 조금씩 줄어듭니다. 오늘은 채소를 손질할 때 지키면 좋은 세 가지 원칙을 정리했습니다. 다만 위생이 먼저이므로, 흙이나 이물질이 많은
비타민D 부족 증상과 하루 권장량, 꼭 알아야 할 건강 정보비타민D 부족 증상과 하루 권장량, 꼭 알아야 할 건강 정보 비타민D는 우리 몸에서 뼈 건강과 면역 기능에 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 특히 칼슘 흡수를 돕기 때문에 뼈와 치아 건강에 필수적인 영양소로 알려져 있습니다. 하지만 현대인들은 실내 생활이 많아지면서 비타민D 부족을 겪는 경우가 많습니다. 햇빛을 충분히 받지 못하거나 식단에서 비타민D 섭취가
"3분만 투자"했는데 천만 원 보다 더 귀한 건강 지식⏳ 3분만 투자했는데 천만 원보다 더 귀한 건강 지식! "건강은 돈으로 살 수 없다"라는 말, 많이 들어보셨죠? 하지만 바쁜 일상 속에서도 단 3분만 투자하면, 수천만 원보다 더 귀한 건강을 챙길 수 있습니다. 작은 습관이 모이면 건강한 삶이 됩니다. 오늘은 시간이 부족한 현대인도 실천할 수 있는 건강 관리법을 소개해 드릴게요! 단 3분만 투자해서 삶의 질
"중년 건강"을 20대로 바꿔주는 방법 5가지"중년 건강"을 20대로 바꿔주는 방법 5가지
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