두부찌개, 국물 있는 마파두부 만들기두부찌개 마파두부 만들기 오늘은 얼큰하면서 색다른 두부찌개를 소개합니다. 개인적으로 마파두부를 좋아해서 자주 만들어 먹는 편인데 가끔 국물 있게 만들고 싶을 때가 있거든요. 그래서 오늘 소개할 마파두부는 찌개 스타일로 칼칼하고 두반장의 감칠맛과 구수함이 느껴지는 탕입니다. 감자와 두부, 스팸을 넣어 만든 것으로 은근히 밥도둑 혹은 술안주로 먹기 좋아요. 두
두반장 마파두부 소스 통 두부구이 만들기오늘은 든든하게 한끼 식사로도 손색이 없는 두부구이를 소개합니다. 두부를 잘라서 굽는게 아닌 통으로 굽고 두반장 마파두부 소스를 곁들였는데요. 그래서 그 맛이 꽉찬 느낌을 보여주어 식사 대용으로, 혹은 소주 한잔 곁들이기 좋은 맛이에요. 두부를 통으로 구워 내어 비주얼이 좋고 양도 넉넉합니다. 왠지 스테이크처럼 썰어서 먹어야 할 것 같은 느낌인데 젓가락으로
마파두부 소스 만드는법, 마파두부덮밥 만들기오늘은 간단하면서도 맛이 좋은 마파두부 소스 만드는법을 소개합니다. 개인적으로 좋아하는 요리인데 두반장이 있으면 좋고, 없어도 고추장과 된장을 섞어서 사용하면 거의 비슷한 맛이 나오니 걱정할 필요가 없습니다. 매콤하면서도 두부의 부드러움이 좋은 마파두
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