#무침 (2 Posts)
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"오이 그냥 무치지 마세요" 한국인 90%가 몰랐던 오이 진짜 꿀팁 여름철 무침이나 냉국에 빠지지 않는 오이, 그냥 썰어 무치고 계시죠.사실 손질만 살짝 바꿔도 쓴맛 없이 아삭하게 즐길 수 있습니다. 주부들도 뒤늦게 알고 무릎을 친 오이 꿀팁을 정리했습니다. 양 끝을 잘라 마찰시키기 오이의 쓴맛은 주로 양쪽 끝부분에 몰려 있습니다.양 끝을 조금 잘라 잘린 면끼리 둥글게 문지르면 하얀 거품과 함께 쓴맛 성분이 빠져나와, 한결 -
오이지무침 황금레시피 '이 과정' 하나로 꼬들 아작해 맛이 배가 돼요! 매실 씨 빼는 방법이 '이렇게' 쉬운지 처음 알았어요! 알아두면 이득! 40년차 주부의 케이블타이 활용 꿀팁 3가지 안먹어 봐도 알 수 있는 맛있는 참외 고르는법!? 참외 보관법 제철 맛있는 참외 어떻게 보관하고 계신가요? 참외를 잘만 보관해도 맛이 더욱 좋아지고, 다먹을 때까지 신선하게 먹을 수 있게 되는데요. 잘못 보관해서 그냥 버려야할 때 정말 아까울 때가 많이 있어요. 그래서 오늘은 참외가 더욱 맛있어 지면서 마지막 참외까지 신선하게 먹을 수 있는 방법 3가지를 알려드릴께요. 1. 랩으로 감싸기 참외를 사왔을 때
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