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소갈비 요리 간단한 소갈비구이 스테이크 만들기 2024.09.21 소갈비는 찜으로 만들어 먹었을 때 참 맛이 좋은데요. 포를 떠서 구워 먹어도 맛있는 고급 식재료라서 일년에 한두번 정도 접하는 것 같습니다. 이번에 소개할 소갈비요리를 간단한 소갈비구이로, 소갈비를 포떠서 얇게 굽는게 아닌 그대로 스테이크처럼 구워서 먹는 것입니다. 그래서 잘라 먹는 색다른 느낌이 있고요. 쫄깃한 식감과 함께 씹을 수록 퍼져 나오는 육즙의

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