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수산 코너 Archives - 뷰어스

#수산-코너 (1 Posts)

  • "눈을 보면 압니다".. 수산 직원이 알려준 생선 고르기 여름엔 생선이 금방 상해 고를 때 더 신경이 쓰입니다. 오래 일한 수산 코너 직원에게 고르는 법을 들을 기회가 있었습니다. 비싼 생선이 무조건 좋은 게 아니라 신선도가 먼저라고 합니다. 싱싱한 생선을 고르는 간단한 기준을 정리했습니다. 눈이 맑고 볼록한지 본다 직원이 가장 먼저 보라고 한 건 생선의 눈이었습니다. 신선한 생선은 눈이 맑고 투명하며 볼록 튀

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