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식용곤충 Archives - 뷰어스

#식용곤충 (1 Posts)

  • 농촌진흥청, 식용곤충 고소애 신품종 ‘처음고소애’ 보급 농촌진흥청(청장 권재한)은 식용곤충 ‘고소애’(갈색거저리 애벌레)를 대량 생산하고 안정적으로 공급하기 위해 우수 품종인 ‘처음고소애’를 선발하고, 충북농업기술원 곤충연구소와 함께 보급에 나선다. ‘처음고소애(고103계통)’(좌) 일반고소애(우)의 체형 비교   ‘고소애’는 단백질, 불포화지방산 등의 풍부하고 식이섬유와 비타민, 무기질의 함량이 높은

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