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  기름 빼고 이렇게 볶아보세요, 오뎅이 ‘보약반찬’이 됩니다 2025.10.09 오뎅볶음, 도시락에도 밥반찬에도 빠지지 않는 국민 메뉴죠. 짭짤하고 달콤해서 밥도둑이 따로 없어요. 하지만 이 익숙한 맛이 우리 몸엔 생각보다 큰 부담이 된다는 사실, 알고 계셨나요? 식감은 부드럽지만, 대부분의 오뎅은 기름에 튀겨지고 나트륨이 가득한 가공식품이에요. 한 번 볶을 때 간장, 설탕, 물엿까지 더해지면 혈관은 짠맛보다 더 짜게 괴로워집니다. 그