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전통조리법 Archives - 뷰어스

#전통조리법 (1 Posts)

  • "갈비탕,불고기도 밀렸다" 한국 찾은 여행객들이 몸보신 음식으로 꼽았다는 토종 별미 음식 한국을 찾은 여행객에게 불고기와 갈비탕은 익숙한 한식이지만, 여름철 보양 음식을 제대로 경험하고 싶다면 추어탕도 빼놓기 어렵습니다. 미꾸라지를 푹 삶아 갈고 된장과 시래기, 들깻가루 등을 넣어 끓인 추어탕은 지역마다 조리법이 다른 한국의 토속 음식입니다. 처음에는 생선으로 만든 국이라는 설명에 망설이던 사람도 걸쭉하고 구수한 맛을 경험한 뒤 든든한 한 끼로

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