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조리대 Archives - 뷰어스

#조리대 (1 Posts)

  • "이탈리아 사람들은 올리브유를 '이렇게' 둡니다" 맛이 안 변합니다 올리브유는 한 병 사면 몇 달을 두고 씁니다. 그런데 어느 날부터 냄새가 텁텁해지고 예전 맛이 아닌 것 같습니다. 기름은 상하지 않는다고 생각하기 쉽지만 보관을 잘못하면 생각보다 빨리 변합니다. 매일 쓰는 나라 사람들이 지키는 방식은 단순합니다. 가스레인지 옆에 두지 않습니다 손이 닿기 편해서 불 옆에 세워 두시는 분이 많습니다.기름은 열을 받으면 그때부터

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