"세제도 베이킹소다도 아니었다" 전자레인지 얼룩 없애는 재료 1위전자레인지 안쪽은 유독 손이 잘 가지 않는 곳입니다.국물이 튀어 굳으면 행주로 아무리 문질러도 잘 지워지지 않습니다.세제를 뿌리자니 음식이 들어가는 공간이라 마음이 걸립니다.그런데 이 얼룩을 가장 쉽게 푸는 재료는 따로 있습니다. 세제와 베이킹소다가 잘 듣지 않는 이유 전자레인지 안쪽 얼룩은 음식이 튄 뒤 열로 여러 번 구워진 상태입니다.표면에 얹힌 때가
"태국 사람들은 음식물 쓰레기를 '이렇게' 버립니다" 냄새가 안 납니다여름 주방에서 가장 견디기 힘든 게 음식물 쓰레기 냄새입니다.하루만 지나도 문을 열 때마다 훅 끼쳐옵니다.태국은 우리보다 훨씬 덥고 습한 나라입니다. 그런데 가정집 주방에 들어가 보면 그 냄새가 잘 나지 않습니다.특별한 장비가 있어서가 아니라 버리는 순서가 다르기 때문입니다. 물기를 먼저 빼고 담습니다 음식물 쓰레기 냄새의 대부분은 수분에서 시작됩니다.물기
"수세미도 세제도 아니었다" 스텐 냄비 무지개 얼룩 없애는 재료 1위아끼는 스텐 냄비 바닥에 어느 날 생긴 무지개색 얼룩, 수세미로 아무리 문질러도 지워지지 않아 속상하셨을 겁니다. 그런데 이 얼룩, 힘으로 지우는 게 아니었습니다. 부엌에 이미 있는 재료 하나면 몇 분 만에 사라집니다. 무지개 얼룩, 왜 생길까요 무지개 얼룩은 스테인리스가 높은 열을 받으면서 표면에 생기는 변색막입니다. 음식이 눌어붙은 게 아니라 열 때문
"이것" 썼으면 제발 버리세요.. 주방에 곰팡이 퍼뜨린 최악의 물건입니다"이것" 썼으면 제발 버리세요.. 주방에 곰팡이 퍼뜨린 최악의 물건입니다 목차 행주가 위험해지는 이유 세균이 가장 좋아하는 환경 행주가 주방 오염원이 되는 이유 한국인이 가장 많이 하는 실수 곰팡이가 생기기 쉬운 이유 행주를 위생적으로 관리하는 방법 결국 주방 건강은 행주부터 시작된다 1. 행주가 위험해지는 이유 행주는 한국 가정에서 가장 많이 사용하는 주
"음식물 쓰레기 이렇게 버리면 큰일납니다.." 여름엔 더 위험여름철 주방에서 가장 골치 아픈 건 단연 음식물 쓰레기입니다. 조금만 방심해도 냄새와 초파리가 들끓고, 잘못 버리면 과태료 대상이 되기도 합니다. 무심코 해온 습관 중에 사실은 피해야 할 것이 적지 않은데요. 여름철 음식물 쓰레기, 이렇게 버리면 곤란해지는 행동을 정리했습니다. 물기 가득한 채로 버리지 마세요 음식물 쓰레기는 80% 이상이 수분입니다.
"남은 맥주, 버리지 마세요. '여기' 부었더니 윤기가 살아납니다"파티나 모임 뒤 김빠진 채로 남은 맥주, 그냥 버리고 계신가요? 사실 맥주는 살림에서 의외로 쓸모가 많은 재료입니다.효모와 탄산 성분 덕분에 청소와 관리에서 톡톡히 활약합니다. 남은 맥주를 똑똑하게 활용하는 세 가지 방법을 알려드립니다. 나무 가구의 윤기를 살린다 김빠진 맥주를 부드러운 천에 적셔 나무 가구나 마루를 닦아보세요. 맥주 속 성분이 묵은 때를
"음식물 쓰레기 냄새 없는 집은 '이것'을 다르게 합니다""여름철 그 냄새, 버리는 방법만 바꿔도 사라집니다" 여름만 되면 주방에 훅 끼치는 음식물 쓰레기 냄새, 신경 쓰이죠.사실 버리는 방법 몇 가지만 바꿔도 냄새가 확 줄어듭니다. 세 가지를 정리했습니다. 물기를 꼭 짜서 버리기 음식물 쓰레기 냄새의 대부분은 수분에서 나옵니다. 버리기 전 물기를 꼭 짜기만 해도 냄새가 확 줄어듭니다. 채소 다듬을 때 나온 것은
"식초, 요리에만 쓰지 마세요. '여기' 뿌렸더니 여름 냄새가 사라집니다"주방 한쪽에 늘 있는 식초, 요리할 때만 쓰고 계신가요? 사실 식초는 여름철 냄새와 세균을 잡는 데 만능에 가까운 재료입니다.살균력과 탈취력이 뛰어나 의외의 곳에서 큰 활약을 합니다. 식초를 똑똑하게 쓰는 세 가지 방법을 알려드립니다. 행주와 도마를 식초 물에 담근다 여름철 쉰내 나는 행주와 도마는 식초 물에 담가두면 냄새가 사라집니다. 식초가 세균을 잡고
"유통기한 지난 믹스커피 버리지 마세요" 주부 90%가 모르는 기적의 꿀팁믹스커피는 유통기한이 지나면 대부분 그냥 버립니다. 먹기 찝찝하다는 이유 때문입니다. 그런데 집안일 잘하는 사람들은 절대 그냥 버리지 않습니다. 먹는 용도가 아니라 ‘생활용’으로 바꾸기 때문입니다. 한 번 알면 계속 모아두게 되는 이유가 있습니다. 냉장고 탈취제로 활용됩니다 믹스커피 가루는 냄새를 흡수하는 성질이 있습니다. 작은 컵이나 종이에 담아 냉장
프라이팬 당장 바꿔야하는 신호 3가지매일 쓰는 프라이팬, 코팅이 조금 벗겨졌다고 그냥 쓰고 계신가요? 겉보기엔 멀쩡해 보여도, 오래된 프라이팬은 유해물질이 음식 속으로 스며드는 위험한 도구가 될 수 있습니다. 얼마 전 방영된 전지적 참견 시점에 나온 강남, 이상화 부부의 프라이팬이 소소한 화제가 되었는데요. 오늘은 프라이팬을 꼭 바꿔야 하는 신호 3가지를 알려드리겠습니다. 1. 코팅이 벗겨
프라이팬에 밴 "생선 냄새", 5분 만에 지우는 비법생선 조리 후 냄새, 이렇게 없앨 수 있습니다 생선을 구워 먹고 나면 맛은 좋지만 남은 비린내가 문제입니다. 프라이팬뿐 아니라 주방 전체에 퍼져 하루 종일 불쾌한 냄새가 지속되기도 하죠. 오늘은 집에서 쉽게 할 수 있는 생선 비린내 제거법 3가지를 알아보겠습니다. 왜 생선 비린내가 쉽게 남을까? 생선에는 트라이메틸아민(trimethylamine)이라는
식당 주방에서 쓰는 ‘채소 보관 비법’, 사실은 이겁니다장 봐서 채소를 냉장고에 넣어두면 며칠 지나지 않아 금세 시들고 물러버리죠. 겉으로는 멀쩡한데 꺼내 보면 밑동이 무르고, 잎에서는 냄새가 올라오기도 합니다. 대부분 “냉장고에 넣었으니까 괜찮겠지”라고 생각하지만, 사실 냉장 보관이 오히려 채소를 빨리 상하게 만드는 경우도 많습니다. 냉장고 안의 찬 공기와 수분이 맞지 않으면 신선도가 급격히 떨어지거든요
"세제도 베이킹소다도 아니었다" 전자레인지 얼룩 없애는 재료 1위 전자레인지 안쪽은 유독 손이 잘 가지 않는 곳입니다.국물이 튀어 굳으면 행주로 아무리 문질러도 잘 지워지지 않습니다.세제를 뿌리자니 음식이 들어가는 공간이라 마음이 걸립니다.그런데 이 얼룩을 가장 쉽게 푸는 재료는 따로 있습니다. 세제와 베이킹소다가 잘 듣지 않는 이유 전자레인지 안쪽 얼룩은 음식이 튄 뒤 열로 여러 번 구워진 상태입니다.표면에 얹힌 때가
"태국 사람들은 음식물 쓰레기를 '이렇게' 버립니다" 냄새가 안 납니다 여름 주방에서 가장 견디기 힘든 게 음식물 쓰레기 냄새입니다.하루만 지나도 문을 열 때마다 훅 끼쳐옵니다.태국은 우리보다 훨씬 덥고 습한 나라입니다. 그런데 가정집 주방에 들어가 보면 그 냄새가 잘 나지 않습니다.특별한 장비가 있어서가 아니라 버리는 순서가 다르기 때문입니다. 물기를 먼저 빼고 담습니다 음식물 쓰레기 냄새의 대부분은 수분에서 시작됩니다.물기
"수세미도 세제도 아니었다" 스텐 냄비 무지개 얼룩 없애는 재료 1위 아끼는 스텐 냄비 바닥에 어느 날 생긴 무지개색 얼룩, 수세미로 아무리 문질러도 지워지지 않아 속상하셨을 겁니다. 그런데 이 얼룩, 힘으로 지우는 게 아니었습니다. 부엌에 이미 있는 재료 하나면 몇 분 만에 사라집니다. 무지개 얼룩, 왜 생길까요 무지개 얼룩은 스테인리스가 높은 열을 받으면서 표면에 생기는 변색막입니다. 음식이 눌어붙은 게 아니라 열 때문
"이것" 썼으면 제발 버리세요.. 주방에 곰팡이 퍼뜨린 최악의 물건입니다 "이것" 썼으면 제발 버리세요.. 주방에 곰팡이 퍼뜨린 최악의 물건입니다 목차 행주가 위험해지는 이유 세균이 가장 좋아하는 환경 행주가 주방 오염원이 되는 이유 한국인이 가장 많이 하는 실수 곰팡이가 생기기 쉬운 이유 행주를 위생적으로 관리하는 방법 결국 주방 건강은 행주부터 시작된다 1. 행주가 위험해지는 이유 행주는 한국 가정에서 가장 많이 사용하는 주
"음식물 쓰레기 이렇게 버리면 큰일납니다.." 여름엔 더 위험 여름철 주방에서 가장 골치 아픈 건 단연 음식물 쓰레기입니다. 조금만 방심해도 냄새와 초파리가 들끓고, 잘못 버리면 과태료 대상이 되기도 합니다. 무심코 해온 습관 중에 사실은 피해야 할 것이 적지 않은데요. 여름철 음식물 쓰레기, 이렇게 버리면 곤란해지는 행동을 정리했습니다. 물기 가득한 채로 버리지 마세요 음식물 쓰레기는 80% 이상이 수분입니다.
"남은 맥주, 버리지 마세요. '여기' 부었더니 윤기가 살아납니다" 파티나 모임 뒤 김빠진 채로 남은 맥주, 그냥 버리고 계신가요? 사실 맥주는 살림에서 의외로 쓸모가 많은 재료입니다.효모와 탄산 성분 덕분에 청소와 관리에서 톡톡히 활약합니다. 남은 맥주를 똑똑하게 활용하는 세 가지 방법을 알려드립니다. 나무 가구의 윤기를 살린다 김빠진 맥주를 부드러운 천에 적셔 나무 가구나 마루를 닦아보세요. 맥주 속 성분이 묵은 때를
"음식물 쓰레기 냄새 없는 집은 '이것'을 다르게 합니다" "여름철 그 냄새, 버리는 방법만 바꿔도 사라집니다" 여름만 되면 주방에 훅 끼치는 음식물 쓰레기 냄새, 신경 쓰이죠.사실 버리는 방법 몇 가지만 바꿔도 냄새가 확 줄어듭니다. 세 가지를 정리했습니다. 물기를 꼭 짜서 버리기 음식물 쓰레기 냄새의 대부분은 수분에서 나옵니다. 버리기 전 물기를 꼭 짜기만 해도 냄새가 확 줄어듭니다. 채소 다듬을 때 나온 것은
"식초, 요리에만 쓰지 마세요. '여기' 뿌렸더니 여름 냄새가 사라집니다" 주방 한쪽에 늘 있는 식초, 요리할 때만 쓰고 계신가요? 사실 식초는 여름철 냄새와 세균을 잡는 데 만능에 가까운 재료입니다.살균력과 탈취력이 뛰어나 의외의 곳에서 큰 활약을 합니다. 식초를 똑똑하게 쓰는 세 가지 방법을 알려드립니다. 행주와 도마를 식초 물에 담근다 여름철 쉰내 나는 행주와 도마는 식초 물에 담가두면 냄새가 사라집니다. 식초가 세균을 잡고
"유통기한 지난 믹스커피 버리지 마세요" 주부 90%가 모르는 기적의 꿀팁 믹스커피는 유통기한이 지나면 대부분 그냥 버립니다. 먹기 찝찝하다는 이유 때문입니다. 그런데 집안일 잘하는 사람들은 절대 그냥 버리지 않습니다. 먹는 용도가 아니라 ‘생활용’으로 바꾸기 때문입니다. 한 번 알면 계속 모아두게 되는 이유가 있습니다. 냉장고 탈취제로 활용됩니다 믹스커피 가루는 냄새를 흡수하는 성질이 있습니다. 작은 컵이나 종이에 담아 냉장
프라이팬 당장 바꿔야하는 신호 3가지 매일 쓰는 프라이팬, 코팅이 조금 벗겨졌다고 그냥 쓰고 계신가요? 겉보기엔 멀쩡해 보여도, 오래된 프라이팬은 유해물질이 음식 속으로 스며드는 위험한 도구가 될 수 있습니다. 얼마 전 방영된 전지적 참견 시점에 나온 강남, 이상화 부부의 프라이팬이 소소한 화제가 되었는데요. 오늘은 프라이팬을 꼭 바꿔야 하는 신호 3가지를 알려드리겠습니다. 1. 코팅이 벗겨
프라이팬에 밴 "생선 냄새", 5분 만에 지우는 비법 생선 조리 후 냄새, 이렇게 없앨 수 있습니다 생선을 구워 먹고 나면 맛은 좋지만 남은 비린내가 문제입니다. 프라이팬뿐 아니라 주방 전체에 퍼져 하루 종일 불쾌한 냄새가 지속되기도 하죠. 오늘은 집에서 쉽게 할 수 있는 생선 비린내 제거법 3가지를 알아보겠습니다. 왜 생선 비린내가 쉽게 남을까? 생선에는 트라이메틸아민(trimethylamine)이라는
식당 주방에서 쓰는 ‘채소 보관 비법’, 사실은 이겁니다 장 봐서 채소를 냉장고에 넣어두면 며칠 지나지 않아 금세 시들고 물러버리죠. 겉으로는 멀쩡한데 꺼내 보면 밑동이 무르고, 잎에서는 냄새가 올라오기도 합니다. 대부분 “냉장고에 넣었으니까 괜찮겠지”라고 생각하지만, 사실 냉장 보관이 오히려 채소를 빨리 상하게 만드는 경우도 많습니다. 냉장고 안의 찬 공기와 수분이 맞지 않으면 신선도가 급격히 떨어지거든요
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