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징기스칸 Archives - 뷰어스

#징기스칸 (1 Posts)

  • '홋카이도에서 만난 징기스칸' 현지 감성 술안주 홋카이도 하면 떠오르는 대표 음식은 바로 징기스칸. 철판 위에서 양고기를 굽는 이 요리는 현지인들이 술안주로 즐기는 밤 문화의 한 축이다. 양고기 특유의 담백함과 철판에서 볶아낸 채소가 어우러져 맥주나 사토리(焼酎), 지역 소주와 자연스럽게 어울린다. 지역 술집과 이자카야는 물론 야외 바비큐에서도 자주 즐길 수 있다. 철판 위 풍경, 양고기부터 야채까지 징

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