#콩나물무침 (2 Posts)
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동두천 방앗간 고흥상회 달내방앗간 고소한 참기름 콩나물무침 만들기 며칠 전에는 패키지에서부터 고소한 냄새를 풍기는 동두천 중앙시장 내 방앗간인 고흥상회에서 달내방앗간 참들기름 세트가 도착했습니다. 참고로 고흥상회는 경기도 관광공사에서 2024년 경기 노포로 선정을 하기도 하였는데요. 그만큼 맛있는 참기름을 만나볼 수 있기 때문입니다. 달내방앗간은 정겨운 고향의 달콤한 향기라는 뜻인데요. 박스 속에는 병이 혹시라도 깨지지 -
콩나물 데칠때 더이상 물을 넣지 않는 이유! 콩나물을 보통 어떻게 데치시나요? 데친다고 하면 보통 물을 넣고 끓여서 찬물에 씻어 사용하기 마련인데요. 오늘은 물 없이 사용해 영양분이 꽉차고 더욱 아삭아삭한 콩나물 조리법 알려드릴께요.
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