콩요리 크림파스타소스, 생크림 없이 크림 파스타 만드는법오늘은 색다른 콩요리를 소개합니다. 바로 생크림 없이 크림파스타 만드는법인데요. 생크림과 우유로 크림파스타소스를 만드는 것이 아닌 콩을 이용해서 소스를 만들어 파스타와 함께 볶아 내는 것입니다. 콩을 이용하였기에 고소하면서도 담백한 맛이 특징이에요. 시판 콩물용 두유를 사용해도 되지만 저는 작두콩을 이용해서 만들어 주었고요. 콩을 물에 불리고 삶았다가 갈아
미트볼 스파게티 푸짐한 토마토 단호박 파스타 만드는법오늘은 간단하면서도 푸짐하고 맛도 좋은 토마토 스파게티 만드는법을 소개합니다. 단호박 속을 채워서 매우 푸짐하게 만든 단호박 파스타인데요. 단호박 속은 미트볼 스파게티로 채웠고 치즈와 함께 먹을 수 있기에 손님 초대 요리로도 좋습니다. 단호박 1통을 오릇하게 사용하기에 혼자서 다 먹는 건 상상할 수 없고, 두명이나 세명이서 나누어 먹어야 할 것 같네요. 혼
베이컨 마늘 오일 파스타 만드는법오늘은 간단하게 만들어서 먹기 좋은 오일파스타 만드는법을 소개합니다. 언제 먹어도 맛이 좋은 마늘 파스타로 베이컨도 듬뿍 넣고 만들어 보았어요. 그럼 감칠맛이 넘치면서 깔끔하게 먹기 좋거든요. 기름을 많이 사용하지만 별로 기름진 느낌 없이 즐기기 좋은
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