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감자튀김 Archives - 뷰어스

#감자튀김 (1 Posts)

  • 감자튀김 절대 이렇게 먹지 마세요, ‘혈관 막힘·지방간 폭탄’이 됩니다 감자는 원래 비타민C와 미네랄이 풍부한 건강식품이지만, 기름에 고온으로 튀기는 순간 완전히 다른 음식이 됩니다. 많은 사람들이 패스트푸드식 감자튀김을 습관처럼 먹는데, 이렇게 하면 아크릴아마이드·트랜스지방·산화지방이 동시에 발생해 혈관을 막고 간에 지방이 쌓이기 쉽습니다. 전문가들은 감자를 고온 튀김 대신 껍질째 찌거나 오븐에 저온 구이로 바꾸는 것이

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