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감자 보관 Archives - 뷰어스

#감자-보관 (1 Posts)

  • "감자는 꼭 '이렇게' 두세요" 싹이 나지 않고 두 달을 갑니다 감자는 오래 두고 먹으려고 넉넉히 사두는 채소인데, 여름에는 며칠 만에 싹이 올라옵니다.싹이 난 부분에는 먹지 않는 편이 좋은 성분이 생기기 때문에 결국 크게 도려내거나 버리게 됩니다.문제는 대부분 온도가 아니라 빛과 통풍에 있습니다. 보관 자리만 바꿔도 결과가 크게 달라집니다.집에서 바로 해볼 수 있는 방법을 정리했습니다. 빛이 닿지 않는 자리에 둡니다

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